可以毫不夸张的说,这份火锅的味道无论是锅底、蘸料还是食材,都完全不输给百年老店。
王紫微暗自点头,如果夏暖的火锅店能够一直保证这种水准的话,发展壮大完全不是问题。
吃了几口,林文丰觉得有些渴了,便随手拿起了夏暖倒的凉茶喝了一口。凉茶并不冰凉,反而还带着一点温热,喝下去却没有半点突兀,仿佛本该如此。
“唔,这凉茶味道挺不错的,你们饿尝尝。”
他对凉茶并没有抱什么期待,市面上的凉茶不算少,但是味道却大同小异。如果不是有清热去火的功效,他相信很多人和他一样对这种东西完全不感冒。
和他有同样想法的王紫微听闻也端起杯子尝了一口,居然真的还不错。
她很不喜欢凉茶的味道,虽然是甜的,却像药一样,那种奇怪的味道让她无法将其和“饮料”这个词联系在一起。然而这家火锅店提供的凉茶味道清淡,并不是特别甜,和市面上为了取悦顾客而添加过多糖分的凉茶不同,这杯凉茶更多的是给人一种天然、健康的感觉。
喝完之后整个人似乎都平静了下来,有一种悠然淡雅的味道。
而且凉茶能够更好的洗去口腔中过于混杂的味道,让人更好的品尝其他的菜品,和火锅搭配在一起相得益彰。
几人吃完火锅已经是一个多小时之后了,期间夏暖又上来招呼了几次,不过大家见她有些忙,就没让她久待。
等一群人吃完离开,夏暖又送给每个人一份自制锅底,这一方面是感谢她们的捧场,另一方面也是想让她们带回家给亲友尝尝,宣传一下这家火锅店。
此外,夏暖还送了每个人一张会员卡,这种会员卡和店里发放给普通顾客的会员卡不同,黑色的卡片上印着几个烫金大字,简单又大气。这是夏暖专门为亲朋好友准备的,可以打七折。店里给顾客的普通会员卡一般只能打八点八折,不断消费升级成钻石会员,也只能打七点八折。
几位同学都没有推拒,但是内心里却都暗自想着能不用尽量不用,夏暖的情况他们最近才得知,如果不是知道她生性好强,都恨不得直接出面帮她一把,怎么可能在这种事情上占她便宜呢?
挥别了王紫微等人没多久,又迎来了夏润之的朋友。
夏润之的同学对夏暖这个姐姐很有好感,尤其是最近几次夏暖给夏润之送去的盒饭,总是能够引发一轮激烈的争抢,所以对于此次火锅店之行,大家的期望值都很高。
而夏氏火锅店显然没有让大家失望。
这一点从小伙伴们赞不绝口的话语以及不断飞舞的筷子就可以看出。
等夏润之的同学们吃完了,夏暖也同样送给他们一人一张内部打折卡,倒没有让孩子们拉动消费的想法,主要是觉得不管是弟弟的朋友还是自己的同学都应该一视同仁。
这些朋友离开后,夏氏火锅店再没有什么熟人捧场,她母亲当初执意嫁给父亲,和家里早已闹翻,而父亲唯一的兄弟也因为不想照顾老人,早就没了什么来往,爷爷在的时候也不过是年节走动一下,爷爷去世后也就没多少联系了。
姐弟俩的父母去世,两边的亲戚都没有出面帮过一把,因此夏暖早已不将她们当亲人看待了。
今天是开业第一天,因为宣传单的缘故,生意不好不坏,远没有达到夏暖的预期,但是她并不着急,生意是做出来的,良好的口碑这种无形资产总要经过时间的考验才能真正拥有。
有秘制锅底,有优质服务,有段文瑞管理,夏暖对于夏氏火锅的未来很有信心。
而现在,对于她来说更需要花费精力的一件事情来了,那就是即将到来的期末考试。
夏暖叹了口气,学生的日子也不好过啊……
作者有话说:
下一章周日更,我会尽量早点放上来
第12章 稳定
夏暖的火锅店慢慢开始有了更多的客人,她自己偶尔也会在一些同城论坛上发表一些软文,做点隐晦的小广告。
这种方法在现在还不太常见,但是用不了两年,你就能够在网络上看到大把这样的文章——
以一次聚会或者无意中发现的一家小店为开头,介绍店里的食物、环境、招牌美食等等……聪明的还会加一点编撰出来的趣事,达到以假乱真的效果。
也不知道是夏暖的软文起了作用,还是她们家火锅的味道真的太出色,店里的生意逐渐好了起来,从每天饭点有三五个无意中进入的客人,发展为偶尔需要顾客排队等位,再到现在不得不考虑立即增加服务员的爆满状态,也不过是不到一个月的时间。