除了学生会和社团的支出,当然也有许多其他费用,都是靠外联部拉的赞助。
虽然楚子瑜不是外联部的,但不少想要竞选学生会会长的学生,都会去外联部锻炼。
锻炼口才、规划能力、人缘关系等等,能力越强,认识的人越多,和老师同学包括赞助商关系越好,越容易竞选上会长。
楚子瑜也不容易啊。
『有想吃的吗?可以给你留。』
『你替我吃了吧,等下要发言了,晚点找你。』
『嗯。』
或许是之前楚子瑜花费了大量的时间在他身上,陈玉一直都对这人已经快爬上学生会干部的事情没什么实感。
现在看来……楚子瑜还是真挺惯着他的。
周末一般都是需要和其他成员一起聚餐、活动、交流感情的,楚子瑜却把所有的时间都荒废在了他身上。
陈玉稍微有那么一点点的,过意不去。
这周他还是一个人出去吧……
“别玩手机了,好好吃饭。”李珉把最后一筷子虾肉丸子给夹到了陈玉碗里,提醒陈玉桌上的菜都快被另外俩饕餮风卷残云了。
陈玉:“……”
他们今天上午是去挖矿了吗?怎么饿成这样。
然后尝了一口丸子。
……
今天这顿饭,必定是一场血雨腥风的战争!
三人吃得肚皮溜圆,李珉看着哭笑不得,挨个投喂了健胃消食片。
“等下给你们炒糖霜山楂吃,其他水果你们吃糖霜还是是糖葫芦?”
谢正则:“控糖,拒绝参加讨论,不要让我看到!”
陆端:“都要糖霜的,糖衣粘牙。”
陈玉:“那我也是。”
李珉大概是看见陈玉今天一直在认真学做菜,怂恿道:“糖霜山楂很简单的,要不要试试。”
“可以吗?”陈玉有点心动,一般出门要是遇到街边有卖糖霜山楂的,陈玉都会买一袋。这种山楂比冰糖葫芦好在不粘牙,而且甜味很匀称,不像冰糖葫芦的糖衣和山楂不融合,很容易把舌头酸到。
要是学会了的话,以后放假也可以自己在家里做来吃了!
“嗯,你就记住,山楂和白糖和水的比例是10:3:2,先把白糖加水炒化,等糖水挂丝了就关火,加山楂进去搅拌,糖霜就会析出来。”
“这么神奇?”
“试试?”
“嗯!”
陈玉还是第一次下厨,陆端和李珉都跑来围观了。
这些山楂都是之前就处理好的,去掉了两头和籽,做出来就是一口一个的纯享版。
果然食物还是自己做会更享受。
陈玉根据李珉教的方法,把糖和水倒进锅里翻炒,最开始咕噜咕噜翻滚的糖水气泡看上去还怪吓人的,总是让人害怕会不会溅出锅。
不过陈玉分明才是那个炒糖的,一旁围观的谢正则倒像是被糖水溅到那个,吱哇乱叫得比谁都厉害。
小心翼翼地盯着糖水,因为一旦火候过头,就不是析出糖霜,而是变成焦糖了。
“你看,现在糖水的气泡减少了,液体拉起来轻微挂丝,看上去比较粘稠,就差不多了。”
陈玉还记得流程,咻地就把火关掉了。
“这时候拿两个山楂沾点糖水试一下,能拉丝就刚合适。”李珉继续指导。
“我来我来。”谢正则看完热闹,手痒得不行,毛遂自荐亲自上手。
然后拉出了晶莹剔透的糖丝。
“糖画是不是就是用这个做的?”谢正则一边玩着山楂球,一边问。
“糖画的糖有好几种调色,不是白糖炒焦的,流程也不一样,糖画的糖不能翻炒,不然就会析出糖霜。”
“哎,我们哪天来搞糖画怎么样?”谢正则脑子一热就提议。
李珉:“那么多糖你吃?”
谢正则:“……”他想了想,“我可以拿出去卖!”
李珉:“滚。”
大概过了三分多钟,糖浆差不多降温了一点,就可以下山楂了。
陈玉最开始还以为很简单,直到他手里的锅铲被山楂掩埋,并且黏成了一个整体,像是焊在了锅底,提个铲子差点没把锅给拎起来。
做饭原来真是体力活!
“来来来玉崽我给你扶着。”谢正则主动献身,二人合力,终于把糖浆炒匀了。
透亮的糖浆在翻炒冲逐渐析出了白色的糖霜,最开始还有些黏,到后面就已经变成了雪沙一般的质感,像是一堆红彤彤的珠子掉到了雪地里滚了两圈,看上去特别可爱。
等多翻搅了一会儿,糖霜彻底析出,一颗颗圆润雪白、白里透红的糖霜山楂新鲜出炉,让人看着直冒口水。