林音嗯了一声,说自己心里有数。很快便可以验证是不是和她想的一样了,这光鲜亮丽的酒楼底下的污垢是看不见的。
几人又恢复了说说笑笑,林安多了个心眼,总觉得妹妹这一趟不简单,好似憋着坏。他抓耳挠腮想了半天没想出来,只能静观其变。
菜很快上来了,和菜一道上来的还有服务员。还是刚才的那个,但已经不如刚才轻松,她把八宝饭放在桌上,脸上都是歉意,说:“对不起啊,你们点的长毛豆腐、雀尾腊肉今天都没有了,你们看要不要点其他菜?”
之前通过气,都知道林音要找掌柜,几个男人都不吭声,让林音说话。
林音看了服务员一眼,似笑非笑:“可是我就想吃那个,怎么就没有了?该不会是你们掌柜的觉得我不配吃他的这几道菜吧?又不是什么特色菜、热门菜,怎么就卖完了?这谎说得不太好啊!”
陆熊拿筷子敲打着碗壁,也是一脸不高兴,说:“我还说觉得好吃了,以后便常来。可你们看看你们搞的幺蛾儿,这店还未升级,人就飘了,这是看不起我陆氏电子科技吗?”
服务员只觉得自己腿脚在打颤,陆氏电子科技谁不知道啊,虽说人家的计算机还未开始赚钱,可人家的其他东西可赚钱了,最重要的是陆家那个圈子也是南市有钱人的圈子之一,要传出去了,他们八珍楼可怎么开?
她又不能说真相,只能让人稍等,自己去报告掌柜。
后厨。
八珍楼的掌柜对着一屋子长毛的豆腐、腊肉,气得肺都炸了,他指着这些东西,问采购部的人:“你们这是怎么做事的?这些东西不是每几天就去弄新鲜的吗?怎么就成了这副模样了!”
采购部的经理不在,剩下的小兵又不顶事,个个只能说着自己不知道。掌柜气得一脚踢翻那一筐筐豆腐、腊肉,一屋子的人噤若寒蝉。
偏偏这个时候服务员闯入了,她如同一只受惊的小鸟,进来之后话都几乎不会说了。忐忑地看着掌柜,怕连累自己。
掌柜发了一通火,尤觉得不够,看见服务员更加生气:“你来这里干什么?”
服务员声音破碎,说:“我......刚刚点了长毛豆腐的顾客就想吃那道菜......他们之中有陆氏电子科技的人......”
掌柜的怒火都可以点燃整个后厨了,他怒气冲冲道:“他们是跟我过不去吗?非要点这一两道菜?”
服务员不敢隐瞒之前发生的事情,一五一十地和掌柜说了。才道:“之前小张他们有眼不识泰山,已经把人给惹恼了,这会儿会发生这种误会也实属寻常。您看该怎么办?”
掌柜瞪了她一眼,能怎么办?他亲自去解释咯!
在等待老板到来的时间里,林音他们尝了一下这一家的八诊饭。不得不说这拿了第一名的饭还是很不错的。每一口都十分软糯香甜,这种软糯还带着平常没有的爽滑,一点都不担心会不消化。
陆熊举起大拇指,说:“这饭不错,里面的甜不是白糖或是其他添加剂的甜,而是各种材料混合之后应该有的甜。米饭最怕的就是黏牙,尤其是这种带甜的豆类,可老板就做得很好,一点都不粘牙.....”
林安听得一愣一愣,一口接一口地吃着,的确挺不错的。不听只觉得好吃好吃,听了才知道这么神奇。
江则和林音两个都是厨师,江则虽然做的是西餐,但拥有敏锐的味觉,尝了一口,就说出了这八珍饭的不足:“这里头的材料都不是极好的,里面的红豆掺有一点劣品,细细品尝,就能品尝到一点苦味。”
林音也点点头,说:“这些食材放下去的顺序也不够讲究,应该先放红豆,可我感觉掌柜好像先放了绿豆......”
匆匆过来的掌柜听见了他们的话,站在原地呆了一秒,迫不及待地问:“真的有不足吗?你们能吃出来不好?”
八珍楼是掌柜从祖宗手上继承过来的,他父亲那一辈,叔叔的手艺不错,还算继承了个七八成,到了他手里就不如他叔叔了。一些传承因为天赋和时代的动荡早已断代了。
刚开业的时候他还能听见不少老人说他家的味道不如以前好了,但他们似乎不是专业人士,只能说出不如之前好了,却不能说出不好在哪里。
如今终于找到一两个能吃出不足在哪的人,他能不激动吗?
第187章 一打情敌
他匆匆走过来,走近了,才看清林音的脸。他对林音印象深刻,惊出声来:“怎么是你?”
想起最近林音他们的行为,他脸上染上了厌恶:“我说呢,怎么会有人真吃出来有哪里不足,原来是你啊!你之前狮子大开口不够,还想再来敲诈一两笔?”