骂过的学习搭子是秦始皇[历史直播]+番外(105)

被骂是我的宿命,我理解。赵匡胤没办法改变这个天书似乎很不喜欢大宋的世界,只能改变自己,让自己接受了。

不知道努力做出点更厉害的事迹,天书会不会刮目相看。

【蒸馏酒的发酵工艺,李时珍的《本草纲目》里面就有提到过,李时珍认为这项技术脱胎于黄酒的发酵中,只加了一道蒸馏的工序。

实际上确实相差无几,都是在酒瓮中先进行第一步的发酵,然后再蒸馏。

说句题外话,黄酒作为料酒在食物去腥方面有极大的作用哦,当然,不作为料酒,当做普通的酒,喝起来也是很上头的。】

郭嘉抬头看着天书补充的小动画,黄酒就像是它的名字一样,有着微微的琥珀色。

看上去就很好喝的酒,居然用来烧菜用,也太暴殄天物了。

【蒸馏酒的器具似乎在汉的陵墓里就有相关

的出土,不过吃亏吃在了记载文献不多,可信度就不是很高。

拿高粱酒举例,做的时间很长,需要耐心,甚至一年为一个周期,投两次料。

第一次是用热水润过咱的料,重点就是高粱,加入母槽,这个就是上一次发酵的酒。

进行混蒸,这一步之后冷却等待发酵就行。

酒时间越久越好喝这一点自然也不需要我来告诉大家。】

【第二步实际上跟第一步的差别不大,不过就是这一次把原材料粉碎,再重复一遍上述的操作。

这个时候蒸馏的酒有了一个新名字,叫做“生沙酒”,不能用,放回原本的酒醅之中。

这次还需要加入第一步得到的酒,一起放置,继续发酵,时间在一个月左右。

要舍得花时间在里面,毕竟酒香不怕巷子深,为了美酒多等一下也是值得的。】

【这时候,得到的酒再次蒸馏,就会从“生沙酒”变成“糙沙酒”,听名字就知道还没完全结束,我们需要重复以上的步骤,大概七八次,得到的酒液将会香醇可口。】

江思瑶一边说,天书一边努力放相关的器具细节,争取让大家都能听懂这酿酒的工艺。

黄酒也没被天书放过,能加入到菜里当料酒,对天书而言比少部分人推崇的酒更值得推广。

【酒在我们历史长河中的存在感一直不低,比如商纣王酒池肉林,酒是主角。宋太祖杯酒释兵权,酒也是主角。甚至连武松打虎,都要塑造一个酒水三碗不过岗的事迹。

但是喝酒真不是什么越多越好的事情,不要贪杯啊!】

江思瑶努力当个劝酒大使。

商纣王人都傻了,他上位这些年不说勤勤恳恳也能摊得上是起早贪黑,这“纣”就认了,毕竟他也确实比较残暴一点,经常外出南征北战。

但是这“酒池肉林”又是怎么一回事啊?我殷商还有这条街给我?!

第48章 化学(十二)

要说商朝没钱,那也不至于,帝辛自父亲帝乙手上继承了皇位,能有钱给他征战四方,就说明还是有家底在的。

不过,以战养战在商朝那个全民生产力都低下的时候,是不太能养起来的。

能主动发动战争的都是生产力高于其他部落的,打赢了之后能回的血也有限。

帝辛现在别说酒池肉林的资金了,喝酒都要三思,毕竟是天书亲口说的,酒能消毒,万一他在战场上受了伤,可不能没了酒。

也是帝辛多虑,纯度不够度数低的酒并没有那么大的效用,或许喝掉是更适合的归宿。

当然,天书教的每一个东西,帝辛都有认真的安排人负责下去。

第一次见到这个“纣”字,是从天书上看到的,当时他震惊了好半晌。

当时没有公之于众,帝辛只悄咪咪问过了比干,这该怎么办。

至于为什么没有问他宠信的会说话的诸如费仲这些人,自然是怕没法给他保密。

比干聪明且稳重,只不过为人比较正直,在大政方针上不太支持帝辛的严法,故而帝辛稍稍没那么待见他,当然,信任不减。

得知自家大王未来会被评价为“纣”的时候,比干并没有借此批判他并不能接受的法律,和全新的用人制度。

而是让大王坚持本心,做好自己想做的事情,当一个问心无愧的帝王。

“如果是因为大王发动战争,那么大王被评价为纣,应该不是我们这些大臣评价的。”

比干很清楚,这么恶劣的字眼,大概是王朝更迭才会出现的,负载的问题远远不是昏聩、□□、穷兵黩武。

而是灭国之殇。

到那个时候,即使不发动战争,也会因为平庸,得到另一个恶劣字眼。

帝辛也能懂,但是,他依旧不理解,商明明是在他手里欣欣向荣的,那些小部落打不过大商,这不就是最好的证明吗?

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