粥里掺了沙土？
这事儿在来之前，谢长乐的阿耶就提点过他，救灾时，庖厨做什么都不要管，因为他们一定为的是把粥给到有需要的人。
粥里掺沙土，没缺粮到一定程度的人便不会排队抢粥，而饿到受不了的人，也没有条件挑剔。
这听起来很合理，并且也确实能控制排队抢粥的人的数量，可谢长乐心里总不是滋味儿。
他不知如何向堂下几人解释，胸腔中压抑着一股上不去也下不来的燥火，让他无法开口。
记得阿耶送别时，说他未经大事，稚嫩无状，他还在心中暗自不服气。
不就是赈灾吗？他不贪属于百姓的粮食，每一石米都进入百姓肚中，他就不信还能出什么乱子。
这种肥差，历来都有人贪走大半，他来做，就相当于比别人多出大半的粮食用于救灾，怎么可能会做不好呢？
事实证明，他做不好。
堂下那几人的哭诉，让他做不到指责他们贪这一口粮。
稍微有点余粮的人不该吃不上救灾粮，真正穷苦的人也不是活该吃脏的粥，谢长乐反思够了，最后判那闹事的几人从轻处罚，而后立刻开始计算了起来。
赈灾的粮食如果能够均匀稳定地发给百姓，那么够吃一个月，届时陆续有小麦收割，当地便不愁了。
只是他还要考虑到损耗与意外，不能把这一切都卡得太死，更何况他不可能在除案道停留一个月，很快又要奔赴下一个地区。
怎样才能控制领粥的人数，但不让人吃脏粥呢？
谢长乐思来想去，决定出门走走。
纵横街道上，往来行人瘦得干瘪，角落的乞丐也比往日多上许多倍。
其中有乞丐一家十几口人，个个撑着木棍，身躯佝偻。
谢长乐定睛一看，那家人的粥碗里，不全都是官府发放的杂米粥。
老人和孩子，喝的是正经的杂米粥，青壮年几人，喝的东西却是浅黄色的糊糊。
谢长乐走近些，蹲下身来问道：“这位郎君，你们喝的这是什么？”
“麦麸。”披头散发的一位郎君哑着嗓子说。
他身旁的女郎道：“孩子们还小，长身体呢，要多吃点米粥，耶娘又克化不了这个，便只有我们吃讨来的麦麸。”
谢长乐迷茫地看了一眼随从。
他并不知晓麦麸是什么。
随从靠近他耳边，小声道：“就是喂猪用的猪糠，也就是碎小麦壳。”
这东西不是不能吃，可是口感粗糙，难以消化，除了揭不开锅的人家，谁会吃这个？
谢长乐站起身来，脑中有些许恍惚，不由得踉跄了一步。
麦麸。
麦麸。
这是许多人家养猪用的糠。
谢长乐回衙门之后，久久不能回神。
他让人也煮了一碗麦麸来，亲自品尝。
这麦麸已经打到很细了，可是吃起来仍然很扎嗓子，吞咽的时候，他甚至要皱着眉头按着脖颈，才吃得下一口。
“麦麸什么价格？”谢长乐艰难地吃完一碗麦麸，问他的随从。
随从道：“陈麦麸很便宜，一石陈黄米，可以换四石甚至更多麦麸。”
谢长乐靠着椅背，微微昂首，仔细计算了一番。
为确保万无一失，此次救济粮的四分之一拿来换成麦麸，一定足够让当地人撑过这个夏天。
“让人把杂米粥里掺上麦麸试试看，如若可以，从明日起，老人儿童吃杂米粥，青壮年吃掺了麦麸的粥，依照户籍年龄施粥，稍后在公告栏里张贴具体规则。”谢长乐当即下令。
百姓的哀鸣长久地在他耳朵里回荡，掺沙石的粥只会让每个人都吃不好，相较之下，麦麸竟然也算是可以接受的了。
又一批人忙碌了起来，用赈灾的粮食换来了麦麸。
有了这一举措，除案道内各州县都很好地控制住了粮食的消耗速度。
而谢长乐，也将要收拾行囊，赶往下一个地方。
日升日落，姜翘在典膳内局住了好几天，才等到熟悉的监视的目光回来。
宁不言消失这几日，姜翘去见了姜梅子。
她们俩谁也没提那日深夜发生的事情，但姜翘知道，自己最好不要轻易出宫。
姜梅子的保护固然让人安心，可是姜翘并不愿意让新交的朋友涉险。
倒是宁不言嘛，本来也不是什么大善人，有他在，姜翘反而可以不顾及他的安危，放心出门。
就是不知道，他消失的这几日，是做什么去了。
学堂休沐那日，姜翘又做了凉粉，用凉粉刮子刮好，装入食盒中，让应久瞻派人给孩子们送去，调味让他们自便。