俞家宝懊恼道：“怪我！刚才就闻到味道，早问一句就好了。”
“抢着认错也轮不到你，”子安脸如寒霜，“乐晴老师，你是甜点师，食物一离开厨房，等于进了客人肚子，这你知道吧？”
乐晴垂下眼，嗓子堵住了。俞家宝心有不忍，一拍脑袋道：“动手脚的是这家餐厅的厨师！他们不爽咱抢了活，给我们使绊子。之前不是发现糖罐里装的虾皮粉吗？在红糖里加杏仁粉，一般人根本看不出来，咱厨师一不小心用在点心里，算咱倒霉！”
子安的眼睛转向家宝，看得俞家宝脸红心虚，也忍不住低下头。霍子安从不在厨房骂人，对谁说话都和和气气的，但主持厨房日久，一瞥之间自有威严。他用平常的语调说：“出了事不找出自己的问题，先找个‘坏人’来顶罪，这是小孩子做的事。”
俞家宝恨不得钻进橱柜里。
霍子安：“我去外面解释情况。大家回到工作上吧，该做什么做什么。良辰！”
由良辰点点头。遇到餐饮事故，首要之务是安抚客人，好酒好菜伺候着。良辰开了十几瓶好年份的香槟和红酒，再加上餐后小点源源不绝地端上，餐桌上的骚动很快平息了。
这顿饭吃了三个多小时，宾主其乐融融，外方对厨师的手段和审美很是赞赏，更新了他们对首都的良好印象；中方认为交易是板上钉钉的，也吃得很愉快。这本来是一次完满的饭局——却功亏一篑。
甜点的失误，让宴会有了个尴尬的句点。罗尼去厨房大发雷霆，把他们痛骂一顿，脏字连连，口沫横飞。等骂完了，他又跟子安家宝勾肩搭背，盛赞他们的手艺，尤其是子安处理问题的专业和冷静。“大厨，以后希望我们还可以合作。”
子安冷淡地笑了笑，“这可不是个好主意，每次跟你一起工作，总会出现意料之外的事，难保下次不会闯出更大的祸。”
罗尼愣了愣：“咦？怪我？”
这之后，罗尼三番两次要请霍子安和厨房班底吃饭，都被他婉拒了。罗尼无奈得很，对俞家宝说：“我惹大厨生气了？”
俞家宝神情郁郁：“大厨不是生你气，是不想见到我。”
“怎么可能？我看你们是好朋友。”
俞家宝没法用英语解释曲折微妙的人情，只好说：“我把事情搞砸了，伤害他的名誉。”这次意外乐晴要负主要责任，而乐晴是俞家宝带过来的。此外，俞家宝想，子安一定认为他处事幼稚，不是个可靠的人。
苏老三安慰他们：“你们想得太多了。霍大厨心胸开阔，他就是忙着带孩子。你们不晓得他的儿子是个怎样的魔鬼。”
俞家宝用中文说：“子安哥肯定心里不痛快，他这么帮我，我尽给他惹麻烦。他不想见我，我都不知道该怎样办了。”
苏老三沉吟半晌，开口道：“怎么办以后再说。唉，我本来还想顺水推舟，给你找到一个好团队，现在子安那边不好弄了。”
“啊？团队？去巴黎的团队？”
“没错。视野要放宽，你一直在找面包师，但全国叫得上名的面包师都不想得罪协会，没人跟你去巴黎。去他妈的协会！他们管得了面包师，管得了米其林大厨吗？”
“你是说让子安哥跟我搭档？！”俞家宝从来没想过这种可能。餐饮里，烘焙是个单独的支流，即使社会地位及不上大厨，在内部的分工里，烘焙师和主厨应该是两个平行的专业。这就是为什么俞家宝找来乐晴时，子安并没有反对，他认为俞家宝在烘焙上比他有发言权。
“你们这次的班底就能横行巴黎。面包底子有你把握就行，多个面包师就是多双手而已——既然你需要手，干嘛不找见识和能力都超过面包师的大厨？还有那个甜点师乐晴，他的想法和做点心的经验，对你绝对有用。”
俞家宝苦恼道：“大师傅做的酥皮确实很厉害。但您说的，根本不可能实现，子安大厨也好、乐晴也好，都是行业翘楚，他们不会跟我去巴黎的。”说到这里，俞家宝的心情更烂。为了去巴黎，他付出得实在太多了。
面包店里一阵骚动。他们三人正坐在厨房里喝咖啡，此时都伸长脖子探看。只见门口涌进一群人，男女都有，声浪此起彼伏，听不清在说什么。
俞家宝心想：“又是谁来砸招牌？就不能放过我吗？”带着无名火，他大步走到店面，站住脚，正想说两句话维持秩序，前边儿有人先开腔了。
“俞家宝。”
是赛车手丛希希。他叫唤他的名字，一个字都没有错。跟着他进来的，还有助理和媒体等人，乌泱泱的一大群。俞家宝有点懵，随口应道，“你好，来买面包吗？”