“嗯,我会记住的。”
大油头嘴角笑着走了。人走后,俞家宝开始感到忐忑。这人说得没错,他又不是宇宙无敌一拳超人,逮谁KO谁的事,只在漫画里发生。现在他感觉四面楚歌,猜不出下一个障碍会在哪儿冒现,找团队的事不能拖延了。
他立即四处打听,寻找合适人选。老三给他介绍了几个店里的烘培师,都手艺熟练,但对面包的认识非常商业化,理念合不来。忙活了几个星期,一无所获。他千头万绪,深深地怀疑自己是不是钻牛角尖了。以祝芳申为模板,当然不可能找到合适人选,他应该放低标准,找几个有经验、能沟通的面包师助手就完事了。
他谈了几个面包师,这事就定下来了。可没两天,几个面包师都找他说,不能跟他去巴黎。他们的理由各不相同,但俞家宝猜想源头只有一个:协会不让他参赛。他无法想象,一个行业组织能把手伸到那么远!
他直白地问其中一人,“为什么临时变卦,有问题咱一起解决嘛。”
那面包师支支吾吾:“这事不好说。要不您看看新闻。网上搜一搜店铺的名字就知道了。”
第158章 求人
俞家宝浑身发冷,赶紧上网。一查,店名下都是“疑似使用过期面粉”的视频。这两年前的事又被拿出来议论。跟两年前不同的是,早期俞家宝没人认识,被人骂两句就算了,现在他带伤疤的手可是业界标识,人人认得。前不久他刚接受美食平台的采访,还重点聊了聊这伤疤。
因为Zmoo的名气,视频传播得格外迅速。俞家宝无法抵赖,甚至找不到地方辩驳。
面包师们不愿跟他一起参赛,原来是怕趟了脏水。这事分明有人恶意散播,面包师们做的小本生意,可不想陷进复杂的仇怨斗争里。他对俞家宝抱歉道,“俞老师,您的人品我绝对相信,但参赛这事就算了。祝您拿个好成绩。”
好成绩个屁!俞家宝气得不行,这不是参赛的事了,直接影响到面包店的生意。他打电话找祝芳申,怒道:“有种打一架,搞这种小动作,阴不阴险?”
祝芳申的语气毫无波澜:“那只手是你,不是我的吧?你没做过,澄清就好了嘛。”
要是澄清那么容易,就不会有“人言可畏”这个说法了。人都容易被负面消息吸引,喜欢看上面的人翻车。没几天,他们的客流少了一半。不只是面包店,Hippo的口碑也受到损害——而且更严重,这店以前就出过中毒事件,现在又被人翻旧账。
厨房人心惶惶,俞家宝想要安抚众人,却找不到有力的说辞。他心比谁都乱。大油头又上门了,这回带了几个壮汉,一脸滋事寻仇的气焰。他沉声说:“俞老师,烤箱我们要搬走了。你在采访里提到我们品牌,我们花了不少钱来公关,才避免伤害品牌名声。我们不跟你计较了,算我看走眼,买了个教训。”大油头语气平静,竟然不用感叹号。
俞家宝说:“好,赶紧滚蛋吧。”他认为大油头跟他们是一伙的,说话便不再客气。
大油头冷笑一声:“家宝,你叫我哥,哥再教你一个道理,出了问题,别怪别人,先看看自己有没有错。懂不?”
俞家宝不懂。他认为自己没做错,只是小看了现实的纷杂不清。过了一天,他看到网上有人帮他说话,竟然是周翀。周翀用坚定又温和声线说,面包行业非常严格自律,不会有人使用残次食材。又说不能让谣言伤害年轻面包师。他绝对相信俞家宝不会容忍坏面粉出现在厨房里,这是个误会。
“真是个大好人啊,”俞家宝摇头感叹。这是个什么路数呢?抽你一鞭子,再给你一个么么哒?他已经看不出谁真心相待,谁想弄死他。
“苏老板,我还是别去巴黎了,”俞家宝被磨得心灰意冷。尤其这次连累了Hippo,他更恨自己越轨闹事一把好手,解决问题却束手无策。他又对苏老三说:对不起,我不该脑子一热想自个儿参赛,害得咖啡馆名誉受损,这两天生意有恢复吗?”
“这事不怪你,是我撺动你去参赛。生意有起有落,不用担心,过几天搞个促销、弄点新品推广,客人就回来了。”
苏老三的脸上真没有半分忧虑的模样,俞家宝实在佩服老三的淡定,这几天他饱受煎熬,饭都吃不下了。老三亲自给他拿了三明治,命令道:“吃!不是你的错,别惩罚自己。”
“诶,”俞家宝乖乖应了,活像只刚被收留的流浪狗。老三被他这模样逗笑:“他们不想你去巴黎,那你更要去,气死他们!”
“现在参赛不参赛,不重要了。面包店的生意少了很多,食品安全部和卫生部都来检查过,证明我们没问题,可人有了坏印象,很难扭转。”