上辈子她去西安旅游，偶然听旁边带团的导游激情四射地介绍，说秦始皇征战六国有三宝：锅盔、秦腔、秦酒。锅盔当军粮，耐储存又饱肚，秦腔响亮，能在军队里快速传令，秦酒醇厚，可壮军士胆气。这秦酒就是西凤酒，陕西本地人饭桌上都喝这个。
但经过这几天有意无意的学习，以及和嬴政的交流，她差不多知道，这和乾隆下江南迷了路，将所有街边小吃霍霍了一遍差不多，都是借名。
比如锅盔，是小麦粉做的，秦时虽已种植小麦，但关中地区仍以
种粟也就是小米为主，当时出产的小麦，主要是蒸麦饭直接吃，因带麦壳，口感十分粗糙。
究其原因，是因为石磨在其时刚被发明没多久，远未普及，也就无法大规模制成面粉，这种情况要到汉代中期后才改变。
所以秦军的军粮，也还是用粟煮小米糊糊为主，干粮多是粟豆等粮食炒熟的糗糒，而非锅盔。
至于以酒飨军士的做法，在先秦相当普遍。越王勾践反击吴国时，曾将酒倒入河流，与众将士迎流同饮，全军振奋，终破吴国，这是“箪醪劳师”典故的由来。
秦军也不例外，但当时的酒是“醪”，即带酒糟的米酒，不可能是现在西凤酒的模样。
虽则如此，姜漫漫今天也想让嬴政尝一尝西凤酒。
和想亲眼看到乾隆在全国各地迷路，吃过路人家的鱼头豆腐文思豆腐西施豆腐锅盖面车轮饼肠粉瓦罐汤小笼包蟹粉包一样，有种历史走进现实的奇妙感觉。
却只见嬴政浅酌一口，眯眼赞一声“好酒”，接着便饶有兴致地拿起酒杯，仔细嗅闻并观察酒液，问她：
“这便是可用于消毒杀菌的蒸馏酒？几度的，有50%吗？”
姜漫漫歪头，有些反应不及：“诶？”
这历史，是不是有点过于走进现实了？
第38章
有名的陕西菜一道道上桌。
凉菜是晶莹的三皮丝,热菜是白嫩鲜香的奶汤锅子鱼，硬菜是酱红咸香的带把肘子、商芝肉，以及炸得金黄,皮酥肉嫩的葫芦鸡，最后再加一道莲藕炒肉。
姜漫漫喜欢吃,但是人菜,很快就吃饱,只能看着嬴政大快朵颐,拿起手机,查询这些菜是什么时候有的。
她刚才问嬴政,却发现嬴政很是朴实，只知道这是鱼,这是肉，这是鸡,什么好听名字,一概不清楚。
结果也确实如此，奶汤锅子鱼、葫芦鸡,都源于唐代，带把肘子是明朝名厨李玉山所创。
唯有一个商芝肉，在姜漫漫说商芝产于商山时，嬴政表示知道商地有南山，人有谓之商山。
姜漫漫再一查，好家伙，商山出名是因为有商山四皓这四位知名隐士,而这四位之所以跑到商山隐居,采商芝吃，就是因为见不得眼前这位始皇帝在统一六国后,焚书坑儒。
汉朝初始，刘邦请他们出山为官，也被他们拒绝。
直到刘邦的儿子，当时不到16岁的太子刘盈，用言辞恳切的书信、精美束帛和舒适马车相请，才将这四位请下了山当辅佐。
当时刘邦正因刘盈为人仁弱，想要改换太子，见他请下了这四位隐士，认为他羽翼已丰，才放弃易储的想法。
而这四人答应刘盈而拒绝刘邦的原因是，认为刘邦“轻士善骂”，而刘盈“为人仁孝，恭敬爱士”。
她把这个事儿讲给嬴政听，嬴政只是眼神锐利地冷哼了一声：“鱼质龙文，欺世盗名之徒尔。”
姜漫漫觉得，这四位很有古早老油条打工人的风范。
毕竟在中国历史上，大部分仁弱之君，都难免耳根子软，容易被说服打动，容易被下属威慑，换句话说，在这类皇帝手底下当下属，拿权多，担事少，很舒服。
上司不好伺候，我就不来，上司好拿捏，我就来。这样的打工人，确实是作为铁血当权者的嬴政会讨厌的类型。
眼看嬴政吃得差不多，姜漫漫喊他戴上口罩做好准备，说有一个惊喜。
嬴政倒有几分错愕，无奈笑着依她言等待。
很快，一个黄衣小哥到了店门口，边看手机边环视店内一圈：“尾号8868是哪位？”
“这里！”姜漫漫伸手举起正在响铃的手机。
“您的餐品到了，请慢用。”
小哥将手里的大塑料袋放到两人收拾好的桌前，嘴里快速说着，而后转身就走，但临走前，他还是忍不住多看了两人一眼。
“这就是外卖。用手机下单，直接会有人送到你面前。”