中式烹饪给人最大的印象就是猛火快炒，无论是街头小饭馆还是星级大酒店，炒菜都能占据菜单大半壁江山。
每家每户每日三餐，出现一两个小炒也极为常见。
但炒菜其实是有门槛的，那就是炒锅和食用油。
炒锅考验的是钢铁铸造技术，食用油考验的是油料植物的发现和种植——单凭动物那点油脂，富贵之家也只够偶尔炒个鸡蛋解解馋。
而无论炒锅还是植物油，其普及和流行都要在宋代，《东京梦华录》里有炒鸡、炒兔、炒腰子等的记载。
明朝时，花生这种出油率极高的油料植物传入中国，炒菜才开始成为中式烹饪中特有且极为重要的烹饪方式。
武媚娘所在的唐朝，炒菜几乎不会在宴饮菜单中出现，当时上层多流行肉食，烹饪方式不是烧烤就是炖煮，比如鸳鸯炙、野猪肉炙、驼蹄羹、甘露羹等。
有一道现代人还尝尝吃到的“闭门羹”，也是唐时出现，说是宣城一位叫史凤的名妓，由于过于受欢迎，宾客接待不过来，就想出一个办法，为不想接待的客人送上羹汤，以示婉拒。
这是闭门羹的由来，也说明在唐时，羹汤是极为常见的家常菜。
所以对武媚娘来说，她平常能吃到的所有饭菜，在这个时代做起来，都是方便又快捷。手上有一个烤箱，一个电炖锅，几乎可以闭着眼做菜了。
“其实现在很多人还是觉得做菜很麻烦。”
“啊？此等做法，竟还觉麻烦？”武媚娘惊了。
“因为大家吃惯了炒菜，而且无论炒菜炖菜，都需要处理食材，有些要洗要切，有些要提前浸泡腌渍。所以现在已经开始流行一种更简单的做菜方法。”
“还有更简单的？”武媚娘想了想，却是再想象不出。
姜漫漫比划了一下。
“用很多大机器洗菜、切菜，再将菜或炖或煮或炸或烤做成成品，封入袋内，这个叫预制菜，也即预先制作好的菜的意思。把预制菜买来，放进微波炉加热，只需要10到20个呼吸，就可以吃了。”
“10到20个呼吸……”武媚娘下意识计算自己呼吸的时间，而后点头，“那确实方便。不过，做菜得改名叫热菜了。”
忽然，她眼睛一亮。
“这便是所说的科技解放生产力吧？”
“运用已有的技术，或者开发出的新的技术，来让大家可以减少做饭的时间，就可以将更多的时间用来劳作。”
“有了电烤箱和电炖锅等物，就不再需要烧火的小厮，而有了预制菜，连大厨都不需要了。”
“这多出来的人力，可去种地，可去造房，也可去训练兵马，去造船……”
武媚娘历数着种种人力的使用方法，姜漫漫听着听着，不由发出前社畜的唏嘘。
这可能就是资本家和打工人的思维区别吧……
打工人上班996，感叹没时间做饭只能吃外卖，而资本家则看到打工人需求，推出预制菜，将本该属于菜市场、外卖店、餐馆等等的市场份额，抢到了自己手上。
不过姜漫漫并不讨厌这样的媚娘。
因为她生长在大唐，她现在的所思所想，不是真的为了去剥削民众，而是为了让她所在的时代更加美好。
那是一个还需要将蛋糕不断做大的时代。
只有有更大的蛋糕，更多底层的人民才能过得更好，而不至于出现像杜甫诗中说的那样，“朱门酒肉臭，路有冻死骨”。
“走吧，该喂猫去了！”她笑道。
“嗯。”媚娘点点头。
今天的猫饭也是她做的，水煮鸡肉和鸡蛋黄用搅拌机打散，用模具做成一块块小蛋糕模样，再点缀上一点红薯。
将鸡肉泥蛋糕分配到不同的猫碗里后，武媚娘和姜漫漫一起坐在大石条上，托腮看一群猫猫虫吧唧吧唧吃的津津有味。
在媚娘的要求下，喂猫的直播是开着的。
这也是姜漫漫在公开身份后第一次，没有马赛克的出镜，虽然只是作为猫猫们的配角。
出乎她的意料，不知是黑子们之前被C站集中封了一波，还是被武媚娘昨晚的直播震慑，怕有审核卧底所以不敢说大尺度的话，屏幕上虽有些酸言酸语，但弹幕的总体氛围很不错，还有好多支持的发言。
至于其他的，和以往没有太大的差别，吸猫党们还是一片“姨姨亲亲”。
还有粉丝感叹。
【对姜漫漫无感，网上一片排斥的时候，也被带的有点排斥，觉得她披马甲是骗粉行为，但是现在看，直播还是那个直播，内容没啥变化嘛。】