吃辣都是练习出来的……
【好的,好的,我知道了。】
在直播间吃辣椒炒肉的这段时间,直播间看着范月行被辣成那样,没觉得吓人,反而是咽了咽唾沫……
感觉很好吃!
范月行上架五百斤辣椒,“一份一斤,不能吃辣的请郑重考虑!”范月行再三提醒,她觉得自己已经仁至义尽了。
【对啊,对啊,不能吃辣的就别抢了,不然浪费了。】
【对,怕的人就别抢了,留着精力抢其他的。】
【像我,我就感觉,我怕辣,我吃不了辣,我放弃抢购!】
【我也不抢了!】
500份辣椒,一秒钟售空。
【我抢到了!】这是刚才说要放弃抢购的。
【?不是有很多人都不抢吗?依稀记得前面那个就说不抢啊。】
【哈哈哈,兵不厌诈!】
范月行看着这些弹幕勾起嘴角。
“好了,没抢到的可以等后面的,还有很多。”
范月行提起一个老南瓜,她这里的南瓜都是老南瓜,对半切开挖出里面的籽,削皮切块丢进锅里煮,“我猜肯定有人不知道这个怎么弄,很简单,去皮挖籽,切成块。丢进锅里煮就行了。”
在等待南瓜煮熟的这段时间里,范月行开始助理土豆。
她拿了几个大土豆,削去外表皮,部分切成丝,准备炒个土豆丝。
另外一部分切成块,打算做个土豆炖肉。
肉也是范月行洗去血水切成块,选的是肥瘦相间的肉,全瘦太柴,全肥又太腻,还是肥瘦相间的适合范月行。
肉先放到锅里煮着,煮软再下土豆块。
这个时间范月行开始炒土豆丝了,这也是很简单的,考虑到粉丝们食材不全,范月行炒土豆丝就只准备了土豆丝,油和盐,没有放其他的东西。
“土豆丝尽量切的差不多粗细。”范月行边动手边讲解道,“但也不是说要全部都一样粗细,只要不是有的土豆丝,是其他土豆丝几倍大就行。”
“还是老样子,锅里升温放油,油温升高放土豆丝。我喜欢软一些的,所以炒的久些,你们喜欢脆的,也可以早一些出锅。”范月行嘴上和手上都没停。
不断地翻炒,直到锅里的土豆丝变软,再撒上适量的盐,范月行的清炒土豆丝就出锅了。
只有油盐这两种调料的土豆丝,依旧散发着诱惑的香味,本来土豆就含大量淀粉,怎么做都好吃。
范月行夹了一筷子炒软的土豆丝,放进嘴里,软烂的土豆丝,基本上感觉不到硬度,混合着淡淡的盐味和油香,这样一道菜特别下饭。
范月行很快就把自己的那一份吃光了。
锅里的南瓜也煮熟了,范月行关火把南瓜放到一边冷却,随即又把之前切好的土豆块,放进煮着肉块的锅里,再放入一些盐,让它自己在锅里煮着。
“南瓜也煮熟了。”范月行盛了一碗黄色的南瓜汤,吹了吹使南瓜汤降低温度,然后浅浅的喝了一口,“很甜的。”
【我知道很甜,我流口水了……】
【拜托了让我抢到吧!】
范月行动了动手指,把南瓜上架,同样也是一秒钟就被抢光了。
【100个……怎么抢的到?我落泪了!】
【我气到啃桌椅!】
“不要着急,今天晚上的重头戏还没上呢!”范月行淡淡的笑道,一句话就安抚了粉丝。
【重头戏是指卖的最多的东西吗?】
【我等!我期待!我开心!】
“对……”范月行拿出一根胡萝卜,“这是今天要卖的最多的东西,我准备了5000斤。怎么样?”
一句话就让直播间直接炸开。
【卧槽,我没听错?5000斤?看来主播是真的大丰收了!】
【5000斤,我肯定能抢到了。】
【本人的手速可以,这一次我要抢个十斤!】
【七大姑八大爷,到你们发挥作用的时候了。】
范月行没想着演示一遍胡萝卜的做法, “我简单的说一下就好了,其实很多菜的做法都是相通的。”
范月行一手拿着土豆,一手拿着胡萝卜,“比如胡萝卜,土豆可以清炒土豆丝,胡萝卜也可以。”
红红的炒胡萝卜丝,补充维生素特别管用。
“还有土豆炖肉,胡萝卜也可以这么做。”范月行揭开锅看了一眼,水有没有蒸干,土豆有没有煮熟。
肉香味混着热气进入了范月行的鼻腔,香喷喷的锅里的土豆和肉都有些发白,范月行没炒糖色,家里也没有酱油,虽然是有些发白影响颜色,但是味道还是一样的。
“这些做法都比较简单,你们也可以进行自己的尝试。”范月行拿着铲子翻动了一下锅里的土豆炖肉,放着糊锅底。