被流放后靠直播种田爆红了(206)

作者:残夜水明 阅读记录 TXT下载

475斤芋头堆放成小山状,有几个人围坐在芋头山旁边,在削芋头,削好的芋头白白的放在盆里。

还有人在洗藕,将从泥里挖出来的藕,清洗掉泥土,将过于老硬的部分削掉,放到一边备用。

宋盒英看向范月行犹豫的问道,“你有什么推荐的做法吗?”

她想过将玉米煮进汤里,但是那样实在是太显眼了,一旦有人的契约兽开始进化,就会有人开始联想到玉米上……

范月行看着芋头小山,莲藕也有很多,还要将玉米加入进去,要将这几种组合起来,范月行倒是想到了一种食物芋泥肉丸子。

但是是范月行创新版本,“先把削掉皮的芋头蒸熟,注意是完全蒸熟!!蒸到一戳就烂!”范月行有条不紊的开口,宋盒英不明白这步骤之后的用意也照着做了。

“把莲藕洗干净切成小丁。越小越好。”范月行指着莲藕,“但不用太多。”芋头才是煮菜,莲藕只是其中的配料,不用太过。

“剁肉泥越细越好……”范月行说到这里卡壳了以下,不只是她的可用食材少,宋盒英这里更是少中又少。

想要制作芋泥肉丸,必须要考虑的一个问题是腥味,但她没有料酒,只有葱姜蒜,这些也勉强够用……

“我要回去取些东西。”范月行说道,接着快速嘱咐宋盒英接下来要做的事,“玉米取粒,不想被发现就尽量剁碎……越碎越好。”范月行说完,宋盒英就告诉了别人。

同时她看向范月行,“我跟你一起去?”

范月行摇了摇头,“不用,东西不多,我一个人就够了。”这不是还有飞行梭吗?很快的!

范月行脚踩飞行梭,快速的回到了自己的家,她准备掐两把小葱,挖两块生姜过去。

作为礼物范月行还取下一块熏肉,肉丸子里加入一点熏肉,味道层次更多,给人的感受也大不相同。

范月行来去匆匆,没花多少时间就折返,葱姜攒出水,范月行往返的这段时间,肉已经剁成了肉泥,范月行往里面少量倒入葱姜水,搅动肉泥待到水分完全吸收,又第二次倒入少量的葱姜水,如此反复多次,将所有的葱姜水都倒进去,且肉泥已经无法吸收水分之后,范月行停手了。

芋头早已蒸熟,范月行又将那块肉交给宋盒英,“洗干净切成小碎粒。”

接着范月行将芋头趁热捏成泥,肉泥和芋头泥混合,顺带加入少量的肉粒以及玉米粒,加入这些东西的过程中,范月行已经加入少许的盐调味。

最后就是疯狂将这些东西搅和均匀。

成了黏黏糊糊的一大团。

团成团上锅蒸熟……范月行忙活了很久,直到锅上冒出蒸汽的那一瞬间,范月行才终于放松了。

范月行的芋泥有些偷懒了,捏的比较大团,因此上锅蒸的时间也要更长,但这也没她什么事儿。

看着熊熊火焰在燃烧,蒸汽弥漫了整个屋子,范月行闻到了蒸汽带出的一点香气,肉香和芋头香气,让累了一阵的范月行胃口大开。

“这多久能熟?”宋盒英一边记着时,一边开口问道。

“十分钟吧……”芋泥肉丸子比较大团,要蒸的久一些。

宋盒英看着计时器上的时间在不断流逝,在直播器的时间转向十分钟的那一刻,宋盒英就关火了。

她一直闻着这股香味,也有些难以忍受。

火是关了,但温度还没降下来,宋盒英迫不及待的揭开锅盖,让锅里的蒸汽散开。

水汽弥漫了范月行的视线,但范月行却尽力看向锅里的几个芋泥肉丸子,白色的丸子里夹杂着一些红色的肉粒,以及微不可查的玉米粒,莲藕的碎粒。

一个芋泥肉丸子的内容相当丰富,可以想象味道也定会不简单。

待到这芋泥肉丸子放凉,范月行迫不及待的拿筷子戳了一个起来,芋泥丸子十分Q弹,范月行这么戳也完全没有散架,反而本来就是一体似的,紧紧的黏在一起。

范月行咬了一口,因为是用芋头做主体,一口下去,最先尝到的就是细腻的芋头的味,一抿就散开,随即留在口腔里的只有那些固体物,微不可查的是玉米粒的味道。

大部分的是强烈的肉香,也就是范月行制作的熏肉的味道,少部分是莲藕的味道,脆生生的,有点嚼劲。

范月行调味的时候比较随意,没想到就这么随手一放竟然调出来的味道竟然刚合适,不咸不淡味道适中。

范月行满足的吃下一个芋泥肉丸子。

“好吃吗?”宋盒英好奇的问道,但其实不用范月行回答,她也知道了答案,肯定好吃,光是色泽香味她就能感觉得出来。

“好吃。”范月行又叉了一个,她的行动就是她的回答的最好的佐证。

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