被流放后靠直播种田爆红了(177)

作者:残夜水明 阅读记录 TXT下载

芋头鱼头汤,至于鱼身,范月行也没打算浪费掉,但也不打算再做一道菜。

干脆就做一锅芋头鱼汤就好了。

调味品范月行是随身带着的,鱼宋盒英已经杀好了,内脏鳞片全部去处。

“锅呢?”范月行说道。

两个字就让宋盒英喜悦挂上眉梢,范月行这样就是答应了,宋盒英舔了舔嘴角,有口福了。

宋盒英起身,一改刚才的懒散,快步走去把锅拿来。

“水。”范月行又说道,变成了她指挥宋盒英办事。

但宋盒英也没有怨言,将水注入锅中。

“要多少?”一边平稳的注水,一边听范月行的指挥。

范月行盯着锅里的水量没有说话,待到水位上升到了一个她满意的高度,“可以了,停!”

随即范月行仔细的将这条鱼清洗了一边,目前的环境,鱼只是被宰杀了,但没怎么清洗,鱼鳞都还粘在鱼眼睛上呢!!

洗干净之后这锅水都带上了一抹红色,范月行将锅里的水倒掉,将鱼肢解切片。

随即往锅里放入她用小罐子装着的固体动物油,她熬的。放进小罐子只是更方便携带。

因为范月行发现,在外面还是要有点油水才好吃。

生火热锅,再往锅里舀一勺子油,待到油温升高,范月行直接将切好的鱼肉放下去,鱼头没放。

带着红血丝的鱼肉在高温的作用下变白,范月行随便用铲子铲动几下鱼肉就散了,这是制作鱼汤最简单的方法。

随即范月行往锅中注入水,随便搅动几下,这锅里的水就变成了奶白色。

范月行又将鱼头放下去。

随即开始处理芋头,旁边的宋盒英看得一愣一愣的。

她很想插一嘴问一下,这又是在做什么,但想到这可能是范月行的机密?

宋盒英就控制住了自己的嘴巴,安静的看着。

芋头洗干净,范月行熟练的掏出她腰间还没见血的刀,把皮削了。

芋头也切成大小不一的块状,放到一边备用。

随即宋盒英又看到范月行摸出了自己随身带着的两个小瓶子,一个是白皙细腻的盐,这宋盒英认识,她自己也有呢。

但另一个宋盒英就不知道了,红色和褐色交织在一起的粉末。

但吃了一次花椒粒之后宋盒英猜,那个褐色的是花椒粉末。

这两个小瓶子里的东西一起倒进锅里,搅和几下就融进了锅里的汤中,不见踪影。

但宋盒英却知道,这东西只是消失不见了,实际上味道的存在感特别强,喝汤的时候,浓郁的辣味和麻味,不断地侵袭宋盒英的味蕾,让她出了一身热汗。

煮了许久,范月行戳了戳鱼头,鱼头已经被煮散架了,说明鱼头已经熟了,范月行再往其中倒入切好的芋头块,继续煮。

又过了很久,宋盒英见范月行将这口大锅端到一边,连忙凑上去。

“熟了?”

范月行点了点头,揭开锅盖,锅里的汤少了三分之一,剩下的汤全是奶白色,看起来竟然比上一次的鱼汤还要诱人。

宋盒英忍不住咽了一口唾沫。

她招呼了一句,“大家暂时不用挖了,上来喝点汤,暖暖身体。”

随即自己拿起一个碗,不客气的给自己盛了一碗。

她的目标是锅里最少的芋头!!

作者有话说:

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第70章 种莲藕芋头咯

宋盒英一铲子舀了好几块芋头上来。

白色的芋头被煮的软烂, 一戳就化开,让宋盒英看得忍不住咽了口唾沫,接着忍不住用筷子夹起一块芋头, 放进嘴里。

芋头的软糯, 结合鱼肉的香甜, 让人忍不住想连着芋头和汤汁一起喝下。

实际上宋盒英也是这样干的,她连带着汁水将这一碗芋头吃下, 竟是一点也不觉得腻味。

范月行在旁边也给自己舀了一碗芋头, 她还没饿,所以吃得不多, 只是尝尝味道。

范月行先是小口啜饮, 尝了下咸淡, 她这次的调味非常成功,整锅汤不咸不淡味道适中, 堪称完美的一锅汤。

范月行很是满意,喝下这碗汤,野外的冷意一瞬间消失不见, 只剩下了从胃部浮现的阵阵暖意。

随即范月行又开始吃芋头, 芋头也不错,煮的软软的, 范月行关于芋头有过不好的记忆,她还小的时候吃得太着急了, 结果直接噎住了,虽然最后没有出什么事情,但那种东西卡在胸口的感觉非常难受。

但是这芋头完全不会让人噎住, 软烂到入口即化, 范月行甚至觉得自己在喝一碗芋头味道的粥, 这根本不可能噎住!!

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