鲜海带三文钱一斤,干海带五文钱一斤,干紫菜则是八文钱一份,蚝油五百钱一罐。
陶舒窈看了下装蚝油的小罐子,是许双年之前特意找人做的,一个小罐子装满了也拢共就一斤的量。
蚝油做菜时候放的比虾粉多,一斤才够用多久。
陶舒窈换算了下做菜的成本,好么,这蚝油的价格几乎和虾粉一模一样了,一两银子的蚝油和虾粉做出来菜的数量是一样的。
她瞪了眼许双年,凶巴巴道:“你自己说的,我们开夜市的时候,你免费供应调料,可不许赖账啊。”
许双年哭笑不得,“怎么会,我自然是说到做到,放心好了。”
这些调料卖出去的时候确实很贵,但她做起来几乎没有成本,她还不至于要赖这种账。
陶舒窈这才点点头,“我吃的好饱,不想动,你去让人切几个橙子来吃。对了,你说要给我做饮品的,我等两天了都没等到。”
面对陶舒窈的控诉,许双年讪讪笑笑:“这不是没有蜂蜜吗,不加蜂蜜做出来的饮品不好喝,今天我去县城买到蜂蜜了,现在就去给你做。”
陶舒窈哼了一声,“那就好,昨天运来的冰已经用完了,今天我又让人送了一点,放井水里冰着了,你去看看还剩多少冰没化,我想喝凉的。”
许双年应了声,让人过来把东西收拾了,“高大,你把井里的冰块捞上来,送到厨房去。阮氏,你和何氏去洗些橙子和柠檬来,一定要洗干净了。”
很快,许双年要的东西都送来了。
她把橙子和柠檬削成片,分别装进盆里用石臼锤出汁水,加入蜂蜜拌匀,而后把冰块和凉白开倒进去拌匀。
这果汁的味道感觉没有杨梅饮好喝,但是酸甜冰凉,也还可以。
许双年和陶舒窈喝完,沉默半晌,许双年问:“杨梅饮一杯卖多少钱?”
“四十六文。”
“橙子和柠檬的价格如何?”
“柑橘一斤十三文,柠檬酸涩,一斤八文。”
许双年摸摸下巴,道:“柠檬这么便宜,一罐柠檬水里面放上三四片柠檬,加点冰块卖个四五文钱也可以。”
至于橙子做的果饮,其实还有一种更加复杂的做法,用茶叶熬煮后的茶水做汤底,挤入大量橙汁,在加上各种水果蜂蜜,取冰块冰镇许久,这样做出来的果茶滋味很好,但是造价太贵。
果饮对她们来说只是一个附加品,不是主要售卖的东西,没必要做的那么精致高价,所以许双年便没提。
“倒也可以,薄利多销也是个办法,正好那些海鲜运送过来需要大量的碎冰保存,这碎冰里面再埋些果饮也不影响什么。”
“对,装果饮的罐子用普通的竹罐就行,每个竹管再给配个管子中空的竹枝或者芦苇径,让富家公子小姐们吸着喝,丝毫不影响形象。”
陶舒窈瞥了她一眼,许双年抬手笑道:“我可没有说你。”
陶舒窈轻哼一声,没在说什么。
事情都已经商议完毕,她第二日一早便走了,她估摸着上船后,汪宇石带着虾粉过来了。
“许姑娘,你看看,这是这几天收上来的虾粉,一共六十二斤。”
这个数量有些出乎许双年意料,“我还以为这次只能收上来五十多斤。”
汪宇石也没有想到:“有个村子里的人见这个能卖钱,跟着收了不少。”
知道他家收干河虾,为了和他打好关系,许多户人家要用的簸箕都是在他这里定的,他妹妹最近在家里编簸箕,又是一笔进项。
想到那些钱,汪宇石对许双年的态度更恭敬了,这哪里是他东家,简直是个活财神嘛。
这一批虾粉的质量一如既往的好,许双年翻检了下,满意道:“不错,这一批的损耗不多,你辛苦了。”
汪宇石咧嘴也笑了,“没啥辛苦的,我也赚了钱的。这批货姑娘满意就成,那晒海带的网我也准备了点,姑娘你看什么时候再去收东西?”
蚝油和虾粉的交货时间一样,海带和紫菜具体看后面的消耗情况,不过第一批货也是在五天后交。
许双年道:“明天早上就开始吧,这次生蚝多挖点,其他的都看着弄,船要是撑不住的话,一天就跑两趟,费用还按上次的来,帮着挖生蚝的一天都一百文钱,包船费用再一百文,还有竹篓,明明有时间的话多做点,都按市价买。”
汪宇石听得合不拢嘴,照这样下去,再干个大半年,到年底那会儿他家的房子都能修一下了,咬咬牙,改成青砖大瓦房都可以!