“不过新的卤水没有过油的话就不好吃,我可以给你我们家这段时间一直卤肉用的卤水,这样你不仅可以直接用,还可以用来卤任何东西。”
说到这里,程静淞又顿了下说:“当然了,你要是愿意的话,我也可以帮你带一点肉过来,你也可以卤肉,总之想干什么都让你选。”
这位大哥仔细想了想,就道:“那你就再帮我带一点肉过来,你要多少?”
大哥又纠结了一会儿,“十斤!我要十斤!”
“好咧!”程静淞笑眯眯地应下了,然后说:“那我明天就带过来,你明天过来后就来我这儿取。”
其他人见这位大哥都打算要了,思考了会儿后就陆续有其他人表示也想要。
程静淞只又接了三个人的单子,然后就推说拿不了了以及让其他人也别急,可以先看看别人的效果再考虑花不花钱将他们劝下了。
这一场会面算是暂时让他们这些人达成了一个一致,然后各方也都带着一些复杂的心情回家了。
只有程静淞是最开心的。
照旧忙好后,他们才睡下。
等到第二天,也依旧是程定坤带着料先走,她和程斯年做公交车。
但是没想到他们来的时候,程定坤的身边就已经有不少摊主在等着了。
可见是很着急。
只是程定坤这人不怎么搭理他们,所以他们在见到程静淞后,立马像是见到了亲人一样地围了上来。
程静淞就让他们别着急,然后开始给他们分东西。
等把四个预定客户的账搞定后,程静淞又和他们强调说:“这些卤水不仅仅可以卤肉,还能卤菜,天下万物皆可卤,你们可以先尝试着看看。”
那些人点头。
等将这些人打发走后,程静淞才吁了一口气,然后又开始了新的一天的摆摊。
而另一边,那四位预定摊主也开始了他们的卤味尝试。
其他人则一直盯着他们的摊位情况,心里默默计算着他们的客流量。
虽然他们才刚尝试,煮的东西的味道都没又浸入,但是依旧光凭借卤水的味道吸引了不少人,甚至就连平时大家都不爱买的青菜都成了好些客人抢夺的对象。
甚至都不等今天结束,其他摊主就心动了。
有的连摊子都不开了,径直过来找程静淞开始预定。
自此,程静淞和他们合作的第一步算是彻底打开了。
程静淞也来者不拒。
但是相比较今天这些愿意来买卤水的人,其他四个先预定的更是直接和程静淞谈起了方子的事情。
只不过他们还有一个顾虑,担心程静淞给自己的卤水比不上她自己的。
也就是说怀疑程静淞的方子作假。
程静淞就道:“我卖了你们方子,自己自然就不会卖了。”
这话叫现场瞬时安静下来,大家都诧异地看着程静淞。
“放心,我说到做到。”程静淞又道:“大不了我到时候该行做别的。”
一众摊主:“……”
该说不说,好不容易下去的心脏又被吊起来了。
第111章 巨变
“你说的是真的, 你真不卖了?”一些人又紧跟着和程静淞确认。
毕竟他们亲自感受了卤水摊子对顾客的吸引力,实在是太赚钱了,他们根本就不敢相信程静淞能舍下这么大一摊赚钱的生意。
程静淞点头, 说:“我是既然都当着你们的面说出来了,那我肯定是不能干了啊,再说了,你们也可以监督我啊,毕竟这做生意的地方也就这么大点, 我也不能跑到别的地方去卖卤肉。”
程静淞的话勉强让这些人相信了。
但是对于一下子拿出来一百块钱买方子这种事儿, 也不是所有人都能一言决定的。
程静淞也没有强求他们, 只是让他们先买卤水尝试一下。
和一百块相比, 十块钱的卤水是所有人都出得起的, 因此, 几乎所有的摊主都买了。
他们这些人没有足够的货源, 金钱上也不可能支撑他们买大量的肉, 所以几乎都是以卤肉为辅, 卖各种卤菜为主, 甚至还有用这个卤水煮面条,拌各种菜等等,一时间,倒是开发了不少卤水的用法。
而卤肉对于大部分人来说终究是太贵了, 所以,之前舍不得花大量的钱买卤肉的,现在几乎都转战了各种卤菜等等, 只有偶尔才买卤肉。
这样的转变对这些饮食摊主来说是个大喜事儿, 但是相对的就是程静淞他们摊位上的客流量的减少。
程静淞倒是没觉得有什么不好的,毕竟他们的生意越是红火, 就意味着这些人就越是需要依靠她。
虽然她目前赚的钱暂时变少了,但是可持续发展却是定了下来了。