钱有福做了这个代行巡抚之后，特意翻看了前面几年江宁府各处的各种田地记录，这个玉米也是他偶然间发现江宁府竟然有人种植的。
“到了，看，那就是玉米。”这辈子再次看到玉米，钱有福就像看到许久没见的老友似的，很是欣喜，到了地方，下意识伸手摸了摸玉米叶子。
结果被正好赶过来的这块玉米地的主人误认成了这几天偷玉米的贼，对方见钱有福伸手，以为他又要来偷自家玉米，手上扛着的农具立马就朝钱有福招呼了过来，嘴上还骂着，“个小贼，上次叫你跑了，你还敢来……”
钱有福不妨有人打过来，一时不查差点被人一下打在头上。
“爹/大人……”
钱有山等人慢一步，看到这情景，人都快吓傻了。
幸亏这次跟着出来的钱五手脚麻利，及时推了钱有福一下，把他推开了。
“你，你们，我，我不知道你们是……我以为，我以为是前几天来我家地里，偷玉米的，贼，来着。”钱有山他们这么一喊，玉米地的主人自然也知道自己打错人了，再一看钱有福这边的阵势，知道对方不是一般人，吓的说话都说不全乎了。
钱有福稳住身子，笑着摆手，“没事没事，这事没有提前跟你们说明，也确实是我们做事不够妥当。”他之前只是想着反正就是看看，到时候如果需要再通知主人来也不迟，不用急慌慌的就去打扰，这才没有提前去惊扰，没想到竟然造成这么大的误会。“您刚刚说您家地里遭了贼？”
“可不？”汉子见钱有福似是没有要计较的意思，提起的心也放了下来，提起那几个小贼颇有些恼火的道，“来偷了不止一回了。上次险些抓住，最后还是让人给跑了。”所以，这次他看到人才会那么生气。
钱有福颔首，又问起汉子这玉米地种的时候的一些事情，比如何时播的种，怎么种的，哪里买来的种子，种几年了，一亩地能收多少之类的。
汉子想到刚刚情急的时候，一堆人喊出来的‘大人’，知道对方是个当官的，哪里敢隐瞒？都老老实实答了。
“种子是在县里粮店买的，听掌柜的说是从海外来的”，“种了两年了，也没人告诉怎么种，就跟种豆子一样种呗，反正也能长。就是这东西长得高，夏天风雨一大，容易倒。”，“就端午节收了麦子就种，再果断时间，等中秋左右就能收了。亩产还不错，这东西颗粒大，伺候的好，一年能得五百斤呢。比种其他的收成好。”这也是汉子今年继续种的原因。
“五百斤……”这产量相比其他作物，确实不算低。但是钱有福从现代来，知道玉米的潜力远不止此，所以用炭笔把汉子说的记下后，又在笔记后面写了两句话——玉米种植的注意事项有哪些？玉米生长过程中所需要的肥料是什么？
之前的红薯他知道，因为他上辈子跟着刘奶奶种过很多回，还替刘奶奶挑过几次草木灰，所以记忆深刻。可是玉米他却不是太清楚，玉米生长过程中需要氮磷钾里面的哪几种，是抽穗的时候用，还是什么时候用他也不清楚。不过不怕，已经知道了可能会用到哪几种肥料，大不了他花点时间，跟红薯一样，多划出几块试验田来，让人多实验几次，总能试出来的。
有了接下来的工作思路，钱有福心下一宽，跟种玉米的汉子说话更加随和了。
不仅跟人家探讨玉米种植，还关心起了对方家里其他田地的种植情况。
“其他的产量就还那样，年景好的时候一亩地能收个四百多斤，年景不好一亩地三百斤都不一定能收到。也就是去年家里种了两亩玉米，才算不至于饿肚子。”
“大伯家之前一直都吃不饱吗？”不知什么时候跑过来在旁边跟着听的乐乐，看着汉子诧异道。
汉子点头，“别看大家都说咱们这繁华，其实我们普通老百姓日子也不好过。碰上年景不好，吃不饱饭都是正常的。”
他家这还算好的，不管怎么说，自家有几亩地，农忙的时候多吃两口，农闲的时候少吃两口到县城、府城打个短工也能补贴些家用，一家人还勉强过得下去。那些家里没田，住的地方还偏僻，想农闲的时候出来找些短工都困难的才真的难过。
小家伙闻言若有所思。直等钱有福这边忙完正事，带着她们去县城，小家伙才钻到钱有福怀里问道，“爹，这世上吃不上饭的人很多吗？”
在京城的时候，身边人都跟他差不多，小家伙还没有这种意识，后来回了山南村，有一次他太奶奶给了拿了一块糕点让他吃，结果过来找他玩的小伙伴看到他吃香香甜甜的糕点，全都嘴馋的盯着他看，有的甚至当时就吞咽起了口水。小家伙这才有点朦朦胧胧的意识，他跟那些小伙伴好像有点不一样。