刘璃微微仰头,却又故作神秘道:“你按照我的吩咐去做就是了,等到时候就知道了。”
好在大长秋也已经习惯了建陵公主每次冒出来的奇思妙想,听到公主这么说,倒有了几分期待。
自助餐这种用餐方式,刘璃在朔方城搞过一次,那算是全民一起过新年的活动了。这次未央宫里的除岁宴规模要小一点,但是菜品却一点也不会少。
自助餐的菜式,刘璃就写了十几道,蒸炒焖煮还有餐后甜点,以及目前已经在茂陵县里流行起来的汉堡炸鸡,也都归进了除岁宴的菜谱里。
至于酒水饮料方面,今年还新增了葡萄酒和高粱酒。考虑到除岁宴还有臣子们会带着家里的孩子来参加,刘璃又有点喝腻了水果汁,她决定给孩子们也带来一点新鲜东西——雪碧。
这个雪碧当然不是她从系统商城里兑换出来的,而是她自己做出来的!
自制雪碧这种东西,刘璃在大学的时候,和宿舍的小姐妹们一起做过。
当时是一个舍友刷小蓝书的时候看见一个博主发了自制雪碧的视频,她觉得很神奇,就要跟着博主的步骤自己自制一个雪碧。
于是她们整个宿舍就跟着她一起买了做雪碧的材料,最后还真的做出了和雪碧味道差不多气泡水。
刘璃仔细的回忆了一下当年的制作步骤,然后让大长秋去收集松针回来。之所以用松针,是因为这个时候还没有柠檬,只能用松针来代替了。
松针发酵之后会有酸酸的口感,和柠檬有点像。而且松针发酵之后,会产生黄酮类化合物,在糖水的作用下,就可以产生二氧化碳了。
为了确认自己的记忆没有错,刘璃又特意利用百科查了一下,随后发现松针居然还有药用价值,还有抗衰老和改善睡眠的功能。
那这个松针做的雪碧,可就非做不可了。
不出几天时间,大长秋收集来了不少松针。刘璃指挥宫人用面粉盐水将松针清晰干净之后,将这些松针切开,放进了专门用来发酵的罐头里,然后加入了蔗糖和水,一起发酵三天就可以了。
为了让口感更好一点,刘璃还在里面加了薄荷叶,这样应该会更加清爽了。
这样一忙活起来,很快就到了十二月底的除岁宴。
和往年一样,除岁日当天,天子要例行祭祀典礼。未央宫中敲响的鼓声,就如同爆竹一样,咚咚咚的不停。等祭祀典礼结束,时间也差不多到了该用晚膳的时候了。
朝中重臣们按照惯例来到了宴会的大殿,却意外发现今年的宴会似乎又换成一个个小桌子。
大家还在纳闷的时候,大长秋笑眯眯的出现为大家介绍今年晚宴的吃法:“公主说了,今年除岁宴请大家吃自助餐,菜品和酒水都管够。诸位公卿们可以自己去餐饮区取食物,也可以安排宫女去取,唯一的条件便是不能浪费。”
熟悉的配方,不熟悉的吃法。臣子们听罢都觉得惊奇,对这个所谓的自助餐也满是好奇。在宫女的带领下,大家都决定亲自去所谓的餐饮区看看。
第一排高脚桌上,摆放着的是各式各样的糕点,据说还有天子特别爱吃的蛋糕,里加鸡蛋的那种。
第二排桌子上是各种油炸食品,流行于茂陵县的炸鸡、汉堡、炸薯条、烤鸭等等都出现在了这里。
第三排桌上放的是各种已经做好的熟食,想吃的话就从一边拿盘子自己盛,一共有十二道熟食。
第四排放置的是各种凉菜和烤肉,最后一排桌上是各类酒水,还有已经切好的各类水果。每一道菜看上去都叫人眼馋。
“今年这个花样,一定是建陵公主想出来的。”毕竟放眼整个大汉,也只有建陵公主有这样的本事了。
“有口福了,今年有口福了呀。”有几个贪嘴的臣子已经行动了。
阿娇和刘彻携手过来的时候,就发现整个大殿热闹得如同长安的集市一样,比起之前几年除岁宴的气氛,似乎要更加热闹。
刘璃悄悄凑到刘彻身边,仰头问他:“母后,我这个除岁宴举办得还算成功吗?”
刘彻挑了挑眉,淡淡的吐槽:“人头攒动,和集市一样。”
“但是大家吃得很开心呀。”刘璃指了指正在大快朵颐的汲黯:“连汲黯都没话说,那肯定是很棒的。”
刘彻轻嗤一声,抬手敲了一下刘璃的脑袋:“勉强算你过关了。”
宴会的座位还是以家庭为单位固定好的,同样也有乐府的歌舞姬来表演节目,吹拉弹唱什么的,殿内的气氛空前的热闹。