小许集思广益,门口随便找了一百人进行调查问卷 ,发现大部分的人都喜欢吃甜食和软糯的甜品,有了赠品的消耗,三明治的好吃也被汉子知晓,有时候也想要来上一两个。
而且小许知道来买的是汉子,还特意会给他多加点面包,总要让人吃饱。
段流宛是个活宝,和宋秋叶一样调皮,揉着面粉捏成小兔子的样子,只是面相对比较软,刚捏起就塌下去,兔子最后成了四不像。
他还锲而不舍给大家展示:“小许哥哥,你猜猜这是什么。”
小许假装猜着,乱说了好几个动物的名字。
段流宛见他好几次说错,小嘴叭叭:“哥哥真笨,这是兔子啦。”
“是,兔子?”小许看着那腿格外长,脑袋扁扁的,上面还有四个圆球样子,尾巴已经垂落下来,身子长长的,怎么看怎么不像。
“对,是兔子,我家段哥儿最厉害,有爹爹的风范。”段湛川捡漏顺着段流宛的话夸他,得到了段流宛超乖的一句爹爹,瞬间心花怒放,连包了好几个兔子样子的大福,随后一并放进去蒸。
生辰在即,之前买的食材也有了着落,段湛川安排了新的菜谱。
上面有着详细的炖煮方式,自己洗干净小白菜和牛腩,准备亲自动手给那位齐嫣做一份药膳牛肉面。
因为是作为长寿面的,只是添加配菜不同,面条需要一根到底,照顾到齐嫣是个孩子的食量,段湛川把一根面做的很细,像发丝一般看着都快要断了,可是面条在他的手中好像无比是有韧性,再怎么对折都不会断。
最后他揪掉两边手捏到的地方,把面下入滚烫的水里用筷子转了一下避免粘锅。
先熬煮牛骨高汤再把当归、川芎、茯苓等药材洗干净沥干后放入其中,浸泡半个时辰,最后放入牛腩去煮。
等到软烂入口的时候,勾芡一勺盐巴调味。
鲜香味十足,就连青阳城专门卖面的馆子都没有这一锅熬煮的高汤香。
配上一口肉一口面,别提多好吃了。
小许在旁边闻的一直咽口水。
第36章 药膳牛肉面
深呼一口满鼻间都是香气。
小许现在不仅饿了, 肚子也咕咕作响。
他离得近,越闻越香:“掌柜,给我盛碗汤,太香了。”
说罢自己拿出一个碗, 看着锅里的牛肉汤食指大动,恨不得它下一秒就飘到自己嘴里。
段湛川见他这样忍俊不禁, 不知道的还以为他亏待小许不给他吃饭,那小模样像是头饿狼。
段湛川给他碗里放了几大块牛腩,先把锅上浮沫去掉,再把底下干净的高汤舀在碗里:“慢点吃,这汤底还养生, 多吃点也有益处。”
小许大口大口吃肉, 牛肉软烂入味, 药材的苦涩是完全吃不到, 只有少许的药香与肉中和, 不仅不难吃还可称之为美味。
有了小许的掺和, 刘严和魏春也没忍住,放下手上的活计跑过来吃上一碗牛肉汤才作罢。
汤顺着嘴吞咽入胃, 暖和了整个身心, 尤其是后来段湛川嫌单调, 给他们煮了一颗小白菜,撒上葱花, 白菜叶入了汤味, 用筷子挑起来还散发几分热气, 融入了牛肉味, 连白菜都吃出一幅别的滋味。
喝完牛肉汤,瞬间有了动力, 与齐应商量好的药膳也早早做好。
他还赠送一锅大福甜品,用油纸包成花型,上面用棉线绑成蝴蝶结的样子。
把吃食封好口避免撒出来,面和汤单独装着,就等齐府奴仆来取的时候再把两者放一起,避免面在汤里泡时间长失去原本的劲道滑爽。
不多时,后门就有人敲门,小许撒丫子跑过来给人开门,门后竟然是齐应。
齐应有些难以开口,原本的银子又抬了一箱:“段兄,在下有个不情之请?”
齐应有口难张,看着段湛川疑惑的眼神,怕他不同意,直接请到宋秋叶面前:“这位就是令夫郎吧,那日房间的曲子也是令夫郎弹的吧,我听见了。”
他很心虚,但是这也不是他故意要听的。
“是啊。”段湛川见他这样说,问了一句:“你是想请我家夫郎在生辰宴上弹曲?”
“是……”齐应也知道让他夫郎弹曲不对,那都是人家夫人,是养在深闺里的,一般人听见早都震怒将人赶出去了。
齐应一边观察着段湛川冷漠的表情,生怕他下一秒就爆粗口。
不过事实是段湛川虽然没有直接这么说,但也离这样不远了:“为什么要我家夫郎弹曲。”
齐应面相看着是个好人,风评也不差,他知不知道随便找一个已婚哥儿公众弹琴是一个侮辱,那都是风月馆才接待的事情。
“那个,我们不是这个意思!”齐应知道了他误会了,语气拔高:“那天我听见令夫郎的曲子,就想起我那小女极喜欢古筝,只是她左手肌无力不能学琴,我也曾经把风月馆的弹琴师傅请来,但是小女依旧悒悒不乐。”