[大唐]武皇第一女官+番外(17)

作者:顾四木 阅读记录 TXT下载

媚娘简直习惯了带着一身冷汗被惊醒的夜晚。

谁料昨晚一夜睡的香甜,竟然没有做梦。

身侧姜沃已经不在床上了,媚娘竟然没听见她什么时候起来的。

*

媚娘坐起来的时候,姜沃已经到了宫正司的食堂门口。[1]

没错,大唐也有食堂。

自二凤皇帝玄武门竞聘上岗后,朝中君明臣贤气象一新,亦有许多开创之举。

比如这食堂,也叫公厨的创立。

二凤皇帝对臣子们很体贴,规定了上班日大家都由朝廷贴补工作餐吃。甭管京内还是各州县,凡有衙署,都设相应的公厨。

宫内也是一样。

尚食局等六尚,加宫正司这一司,都设有各自的公厨。

其下所属宫女都到各自的食堂去吃饭。

只是公厨和公厨间差别也很大:尚食局、尚衣局这种人口众多的大部门,其下宫女都有过千人,

那食堂无疑是大锅饭,因公厨容量有限还得错时吃饭。

宫正司则不同。宫正司为监察部门,人贵精不贵多。

且宫正司录入宫女极严格,只要识字的,还不能是粗识几个字那种识字,必得是腹内有几本书能够看懂戒律,也能写监察公文的才成。

因此真正隶属于宫正司的宫女,一共只有九十来个。

显而易见的好处就是:伙食的精细度和自由度很高。

“李姨!”

姜沃进门与端着粥锅的厨娘打招呼。

宫正司的公厨里有两个厨子并数个烧火打下手的小宦官宫女。

两个大厨都是四十来岁,偏巧都姓李,只一个是宦官一个是宫女。两人都是圆乎乎的,特别像姜沃之前有过的一对儿胖瓷人。

李厨娘见了她笑成了一朵花:“姜典正来了?今儿想吃什么?姨给你弄!”

“上回我跟李姨说的那熏鱼,要一碟子……”姜沃伸手算了算:“要六块吧,今儿我有客人,两个人吃呢。”

“好嘞!”李姨打开一个荷叶封着的坛子,从里头拣了几块最肥厚的熏鱼盛了一碟子。

她对姜沃这样好也是有缘故的。

起先是陶宫正亲自嘱咐过,说姜典正年纪小身体弱些,要想单独吃点什么只管给她做,超了七品女官的开销就从陶宫正身上扣就是。李厨娘也就兢兢业业应着,姜沃想吃点啥她都给她开小灶。

而姜沃脑中五花八门的吃食也很多,毕竟是美食之国长出来的小树苗。

她头一项跟李厨娘提出的就是想吃熏鱼。

长安城内鲜活的海鲜很少,但鱼并不少,到了夏日为了好保存,最常见的吃法就是用大量盐腌了,做成咸鱼,用来配粥下饭吃。

姜沃吃了几次后,觉得这咸鱼除了齁咸就没啥吃头,就很想吃熏鱼。

便跟李厨娘说了,将鱼块先小火慢慢炸过再加油盐酱料腌制,做成外层酥香鱼肉咸鲜的熏鱼。

李厨娘原本从未听过,腌鱼前要先将鱼炸过的。但姜典正要吃,她也就试做了一次,果然比直接腌制的鱼多了一种油香酥润。

如今宫正司人人要配粥鱼的时候,都爱吃熏鱼,咸鱼惨遭冷落。

陶宫正还将这熏鱼送了一碟给尚食局的秦尚食。

秦尚食还特意亲自来了一趟,给姜沃了一份研制新菜品的红封,又带着李厨娘往尚食局去做了一遍,李厨娘也多得了一串钱。

自此她见了姜沃就越发欢喜了,总笑得一朵花似的。

听说姜沃留了客人一并吃早饭,李厨娘又问道:“昨儿刚开了一坛子上好的的咸鸭蛋呢,我破开一个瞧了油汪汪的蛋黄。姜典正要不要吃?”

姜沃点头:“要两个!”

她又动了动鼻子:“可是李叔新蒸的饼出锅了?”

*

媚娘刚将自个儿朝云髻梳好,就见姜沃提着一个食盒回来了。她不由道:“原来去公厨了,你这头发还没梳呢。”

姜沃晨起只随手打了个大辫子就去拿饭了。

听媚娘这么问,她也笑了:“不急,先用饭!蒸饼是刚出炉的呢,凉了就不好吃了。”

媚娘与她一并摆了桌子。

稠稠的米粥与油香酥脆熏鱼,蒸的极暄软的面饼,夹上流油的沙沙的咸鸭蛋黄,再加上两道早起新拌出来的小凉菜。

很简单的一餐,却让媚娘觉得很多年没有吃这样清爽落胃的一顿了。

寄人篱下想吃什么原也要看人给什么罢了。舅舅们固然没有苛待投奔而来的杨氏和武家姊妹,但媚娘生性里有一种灵警,在弱势的时候很小心,不肯讨人的嫌。

简单的一顿饭,却给了媚娘许多勇气。

她笃定了要往上争一争。

做一个被天子看到的嫔妃,最好有一个皇子——当今圣人已有三十余个子女,可见子嗣上是兴旺的,她又很年轻,只要得宠未必不能有一个子女,在宫里占得一席之地。

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