其实她压根就不赞同，自家男人为了个转业的团长，跟现在的团长叫板。
可她男人一根筋，闹都闹了，她能有什么办法。
总不能两头都不落好吧。
但这得罪人的事她们家男人做了，总得让这秦凯泽和他媳妇记得他们的好。
“咦，这什么味道，怎么这么香？”突然有人吸了吸鼻子。
她们刚刚进来，就闻到空气里有特有的鲜美，但也不好问。
这有人先开了口，他们也连忙问道：“你是在做什么好吃的吗？”
“不是吃的，就是一种烧菜用的调味料，叫蚝油。”苏宜佳说着，赶忙起身去查看她锅里的蚝汁。
那些蚝肉若是黏底粘锅了，他们这么大费周章就全白瞎了。
几个婶子见她火急火燎的，也赶忙跟进厨房看了看。
“蚝油是不是豆油呀？”陈婶子眼巴巴的看着锅里的浓汤。
他们家就只有她男人每月有票。
半斤的油要做一家三口的菜，根本就不够。
但他们这里的生蚝那么便宜，若是能用生蚝代替豆油，那以后做菜都不用再寒酸的拿纱布擦锅了。
“不是，就像酱油、醋那样的，就只是用来调味的。”苏宜佳摇摇头解释。
陈婶子闻言，脸色肉眼可见的失落了下来。
“那你这也太浪费了。”她下意识嘟囔。
几个婶子立刻皱眉，没好气的瞪着她。
“你不会说话就别说话！人家家的钱想怎么用就怎么用，跟你有什么关系？”居婶子厉声斥责。
边上另个婶子也连忙附和，“就是！以前你没生孩子的时候，每个月都要买新衣服，那就不是浪费了？人家小苏同志花的这钱，是给一家人做好吃的，你还只是就你自己享受呢。”
生蚝也就卖两分钱一斤，这陈婶子买的还是成品衣服，一件怎么也要十来块。
小苏同志就是把这蚝油吃到吐，也比不上这陈婶子一月一件衣服。
那些婶子在心里嫌弃的吐槽。
虽然没有说出口，但脸上的情绪还是很明显的。
陈婶子气的黑了脸，但也没办法反驳。
苏宜佳见汤汁熬的差不多了，把蚝肉捞出来另外做他用。
用另一个锅在其他炉子上，烧热后放入一比一的油和冰糖。
看到那么多大把冰糖放下去，几个婶子都觉得肉疼了下。
他们难得吃次五花肉都舍不得放这么多糖。
但她们都很清楚，秦凯泽以前的津贴高，奖金也高。
她们男人二十、二十一岁结婚，入伍个两三年，兜里没存到几个子就跟她们结婚生孩子。
她们还要再等孩子生了好多年，才能过来队里团聚。
这小家是自从有了孩子，日子就过得拮据了。
不像秦团入伍八年，家里又是沪市的，条件好的很，根本不用他贴补。
存了八年的钱，外加这次的补贴，苏同志还不是想怎么用就怎么用。
苏宜佳把汤菜炒好，把用纱布过滤好的汤汁倒进去。
开大火继续熬了会，直到浓稠后，加入些许的面粉水再继续熬。
直到面粉水里的水气熬掉，再用纱布把最后这一锅浓稠的蚝油过滤遍。
足足两个大汤碗，里面全是蚝油。
苏宜佳这才满意的弯了弯眉眼。
拿了几双筷子，她递给厨房门口站着的人。
“婶子们，你们可以来尝尝，这蚝油鲜的很。”
陈婶子最先从她手里抢过筷子，伸手就要去沾汤碗里的。
居婶子连忙用筷子敲了下她的手背。
“锅里还有呢，你尝个味道而已，去碗里捞什么捞！”
陈婶子觉得她一点都不聪明。
刚刚又是冰糖，又是富强粉，还是用纯蚝肉煮出来的汁，当然得多吃点呀。
她下意识看向一边的苏宜佳，想让她给自己找回点面子。
可苏宜佳却压根没把视线落在她身上，而是看着其他的婶子。
陈婶子不太开心的抿抿嘴，这才老老实实的去尝锅里的蚝油。
其他几个婶子也跟着尝了尝。
那鲜美的味道让她们眼睛都亮了。
陈婶子刚想开口，居婶子就抢先一步问：“这蚝油可真好吃，加到菜里，肯定什么菜都好吃。你这是多少斤生蚝熬出来的蚝油啊？”
“两百斤。这生蚝一般就是30斤带壳的生蚝，熬一斤的蚝油。”苏宜佳简单的算了个账。
这也是为什么后世，很多蚝油里压根没有蚝汁的缘故。
“那岂不是6毛钱的生蚝，才能熬出一斤蚝油？”居婶子有些惊讶。
边上一个比苏宜佳只大上个两岁的女同志道：“何止，熬一斤蚝油看样子，怎么都得一两冰糖，这又得加上个一毛多，还有富强粉、油、怎么都要三、四毛了。估计一斤的成本价就要一块钱。”