“御膳房做辣炒小河虾么？”
卓文怔了一下, 这年头，河虾并不是什么稀罕玩意，平民百姓也常吃。
只是到底上不得台面，被宫里的主子们嫌弃。
所以, 宫里向来很少做这个。
“主子要吃，又怎么会没有。”
卓文并没有迟疑, 笑嘻嘻的领了命, 便拿着膳食单子去了御膳房。
摇光晋封，她手下的太监宫女们, 级别自然也随之水涨船高了。
不但梅嬷嬷、蔓儿、芍药她们地位升高。
尤其是管事太监卓文。
那升职的速度，就跟屁股底下点了蹿天丝儿似的。
从一个普通的宫殿太监，忽然坐上了长秋殿的管事太监。
就已经足够让人咋舌了。
原本那日得罪了兆佳氏，被掌嘴罚跪的时候，宫里的太监们还说这小子爬得快，果然要倒霉了。
谁承想不过一日的功夫，摇光又升了嫔位，还入住咸福宫主殿。
卓文这个偏殿管事太监，又摇身一变，成了整个咸福宫的管事太监。
简直是祖坟冒青烟了！
这一宫的管事太监，可不比一殿。
权利品级相差极大。
摇光晋封之后，咸福宫伺候的宫女多达十六人，太监也增加到十二人。
所以，卓文手下也不再是之前的小猫两三只，而是管着十几人了。
加上侍候的还是正得宠的主子。
可以说此刻的卓文，基本上已经跻身于太监圈儿的中上层了。
凡是在宫里混的太监，提起来这事儿，哪个不羡慕这小子的运道。
这不，刚一进御膳房。
就看见御膳房刘总管的徒弟杨三儿，正坐着小马扎儿，惬意的指挥着几个小太监在廊下剥蒜。
远远地看见卓文，就把手里的的活计扔给手下的几个小太监，亲热的跑了过来。
“哎呦，卓公公，您怎么还亲自来了，有什么事儿您言语一声儿，我让底下的小子们跑一趟就是了。”
杨三儿长的人高马大的，卓文的个子也只到他的肩膀。
此刻站在卓文面前，却透着一股子乖巧。
实在让人忍俊不禁。
“主子的事儿，哪有大小之分。咱家也不过是替主子跑个腿儿罢了，三儿，你师傅呢？”
卓文虽然心里得意，却能沉得住气。
并没有那种小人得志的猖狂气儿，做事依旧不卑不亢。
倒是让经常跟各个宫里打交道的杨三儿暗暗赞叹。
难怪这位卓公公年纪轻轻，就能得了主子的亲眼。光就这份不卑不亢的气度，就已经难得，都快赶上自家师傅了。
“师傅在后厨熬绿豆百合汤呢，这两日慢慢天气热了。各宫里的主子们都爱用这个，清热解暑，还能养颜。”
学白案的，一双手跟蒲扇似的。
一块白帕子，在他手里跟饺子皮儿似的。
杨三儿一边拿帕子擦了擦脸上的汗，一边笑嘻嘻的给卓文领路。
要说后宫消息灵通的地儿，非御膳房莫属。
每日里，各个宫里的来提膳的太监们，都要一天三回的在御膳房外殿里候着。
人多了，自然就喜欢闲磕牙。
上两壶茉莉高碎。
一盘子茴香豆。
就能把各自听的新鲜事儿倒出来。
现如今哪个宫里是冷灶，哪个宫里是热灶。
该巴结哪个。
他们自然是门儿清。
御膳房。
后厨。
卓文一进去就感觉大到一股子明显的热浪迎面而来。
相比于外面的凉爽宜人，这里就是一股子浓重的食物香甜。
后厨极为宽敞，占地约摸六千平左右。
一进去是红案间儿，白案间儿，点心间儿，杂事间儿。
每个房间都是一水儿的白色褂子，整齐干净。
剁肉的、和面的、摘菜打下手的。
忙碌而井井有条。
最里面的一千多平的大殿，是专门炒菜开火的。
靠墙是两排巨大的灶台，下边儿架着一排排的风匣子。
虽说还没到晚膳的时辰，里面却都温着炭火。
“哎呦，什么香风儿把卓公公么吹到我这来了？”
刘总管身材高胖，太监官服上罩着一身白色御膳房特制褂子。
正拿着长勺，站在一口大锅跟前看火候。
身后跟着一溜儿大大小小，品级不同的白褂子。
显然都是各个灶上的主厨。
“呵呵，刘总管说笑了，咱家是来送主子今儿定的晚膳单子的，不过有一道菜，有些拿不准，想问问您这儿能不能做。”