还有两个人选了馒头夹肉,其中一个男人特地告诉唐阮阮要多加卤汁。
唐阮阮利落地从砂锅里夹出一小块肉,她出门前已经改过刀了,每一块肉都尽量控制着切成了同样大小的长方体。
纹理漂亮的五花肉带着肥肉微微颤颤地立在砧板上。
女生手起刀落,一整块肉变成肉碎被放进掰开了的馒头里。
舀出一勺卤汁缓缓浇在馒头上,确保每一处缝隙都有卤汁的味道。
一个年轻男人点的馒头夹肉,其实说出口时他就已经有点后悔了,一毛拿去买什么不香呢。
又不能在工友前丢了面子,只能强忍着悔意告诉漂亮的摊主多放一点卤汁。
此时接过香气扑鼻的卤肉馒头,吃进嘴里的第一口,男人震惊地睁大了眼睛。
太好吃了!
咸香的卤肉和馒头完美搭配,肥瘦相间的肉粒在嘴里爆开,浸满卤汁的馒头吃进嘴里一抿就化,卤汁的味道混合着一点馒头的香甜。
这一毛好值,年轻男人觉得同等价格没有什么可以和手里的食物相比。
只要这个摊一直在,自己起码要一个星期吃上一次,虽然一毛的价格有点小贵,但是它美味啊。
也有几个人觉得唐阮阮要价太贵,看着别人吃的喷香,自我安慰着这和食堂里一分一个的粗面馒头没什么两样,忍着馋意走了。
交接班的工人走了,唐阮阮带来的卤菜也卖的干干净净,连馒头都一个不剩。
没东西等买菜的妇人大妈们来买了,唐阮阮收拾收拾准备回家。
唐阮阮第一天没经验,早上没吃早饭就出来了,看着旁边大娘卖的酥饼。
唐阮阮摸了摸兜里满满当当的零钱,忍不住买了一个。
骑着小三轮回到家,唐阮阮坐在饭桌上数着早上赚的钱。
唐山从田里回来,看见桌子上散乱的钞票有些震惊。
“……一块一毛九,一块二,一块二毛一。”唐阮阮数完了早上赚来的钱,一共是一块二毛一,再加上她的酥糖饼花了三分钱。
要知道,这个年代工人的基本工资也就三十来块,唐阮阮这一天挣了一块二毛四,一个月就是三十七块二啊。
更别说这还是她今天带的不够卖的情况下赚的钱,看来卖吃的果然很有前途。
唐山坐在一旁沉默地看着女儿数钱,他的心里产生了一种强烈的落差感。
第7章 卤菜摊子
唐山觉得自己身为父亲却给不了孩子优越的条件,甚至还要十六岁的女儿去摆摊赚钱。
现在女儿逐渐长大有了自己的事业,自己甚至因为腿脚有问题都不能给女儿帮上忙。
唐阮阮注意到唐山复杂的神情,大概猜到了他在想什么。
她作出一副愁眉苦脸的样子道:“爸爸,我们家的田可以分一块出来种菜吗?我的卤菜摊子还需要很多蔬菜。”
发现自己可以帮上女儿的忙,唐山的眼睛都亮了起来,连忙说:“可以可以,我们家要吃的粮食种一块地就够了,剩下的你想种什么都可以。”
“家里有什么蔬菜种子就种什么吧,大部分都可以做卤菜的。”唐阮阮也不知道家里有什么种子。
唐山别的不说,种田可是一把好手,一家三口这么多年的工分都是他一人挣的。
尽管后来伤了一条腿,他种田的能力也比村子里大部分人都要好、要快。
吃过午饭,唐山匆匆忙忙地拿起锄头去田里了,唐阮阮给了他一个目标,他干劲都足了不少。
唐实早上在炕上认真看书,那是唐阮阮以前小学时的教材,下午就跑出去和村里的其他孩子招鸡斗狗去了。
唐阮阮回到房间准备休息休息。
早上还是经验不足准备的太匆忙,原本可以赚更多的。
下午午睡醒来后,唐阮阮又开始了新一轮的忙碌。
洗肉,洗菜,切菜,发面。
……
第二天早上,唐阮阮带着比昨天多了一倍的卤菜来到了纸厂外。
这次她还卤了排骨、肥肠、猪肚等等。
“小老板,这是什么啊?”还是昨天那个年轻男人,他指着砂锅里的猪肚问道。
“这是猪肚,今天还有肥肠排骨,猪肚肥肠五分钱一块,排骨一毛钱一截。”唐阮阮全都改过刀了,一截排骨大概可以切成五段。
听见今天居然有这种没人吃的东西,年轻男人迟疑了一下,最后还是要了卤肉馒头。
他可不敢尝试那些,就算老板手艺好,但是那玩意臭啊。
唐阮阮没说什么,拿了一块猪肚和肥肠切成小块,让围过来的人都尝尝。
不少人听说不要钱,就都拿了一块放进嘴里。
肥肠没有预想中的腥臭,反而肥厚软嫩,里面包裹的卤汁浓郁,猪肚也十分有嚼劲。