满满四大碗放在唐阮阮面前,她又往枣泥里放了面粉和酵母,加温糖水揉成面团放在炉子旁发酵。
做完这些,夜已经深了,唐阮阮估摸着已经十二点多了。
浓浓的困意涌上心头,唐阮阮在忙碌中忘记了心中那些许的忐忑,脑袋刚挨上枕头就进入了梦乡。
在梦里,她看见了阮溪。
那是和记忆里一样温柔的女人,柔软的手抚摸着她的头发,女人半蹲着冲她温柔的笑着。
唐阮阮陷在梦里不愿醒来,温柔亲切的母亲是她心中最深的期待。
一阵敲门声后,梦醒了。
窗外的天已经蒙蒙亮了,唐阮阮一下子就清醒了,糟糕,今天有些起晚了。
起床先把卤肉包子和馒头蒸上,唐阮阮还抓紧时间做了一套基本功,紧赶慢赶着,开门的时候还是比平时稍稍晚了些。
一开门,唐阮阮没想到门口已经有人在等了。
站在最前面的正是林泉,他每天都来的很早,晚上回去的也晚,可以说是唐阮阮见过的最热爱上班的人了。
“小老板今天晚了点呢!悄悄偷懒啦!”林泉经过那次抓奸后,和她的关系更好了,现在也能时不时开个玩笑了。
唐阮阮点点头,“马有失蹄人有失足,这不是一个没注意有点起晚了嘛!”
“赚钱的事怎么还不上点心啊小老板!”后面的大哥也乐呵呵的插了进来。
“害,这不是想着还能做点什么新鲜吃食给你们尝尝嘛,这一想就睡得晚了些,下次肯定不会啦!”唐阮阮笑道。
林泉点点头,真诚地问道:“那有想到吗?明天早上我可以买到吗?”
唐阮阮都要忘记他就是个较真的大直男了,可话已经说出去了,只好再推脱推脱。
正巧唐实也起床准备上学去了,走过来边揉眼睛边问道:“姐姐,后院的大碗里是什么啊,闻着甜甜的。”
唐阮阮想起了昨天晚上忙碌的成果,有东西了!
冲林泉点点头,“你等着吧,等我今天试试味道好不好,明天说不准就开始卖了呢!”
后面的大哥也来了兴趣,他可是个爱吃甜食的:“什么东西啊?甜吗?”
唐阮阮想了想那些东西的味道,不太确定的说:“应该够甜吧,反正老人小孩肯定都爱吃!”
等早上的高峰期过去,周围的街坊邻居都知道唐阮阮要出新品了。
王大宽下来买早饭的时候也问道:“阮丫头,又做了什么新鲜东西啊?老头子我有没有荣幸早点吃上呢?”
唐阮阮这会儿就正在做枣糕呢,看王大宽也提起这茬,就回答道:“王大爷你等会下来买菜的时候就能吃到了!这会儿正做着呢,好了肯定给你留几个尝尝!”
王大宽满意地点点头,拎着自己的包子上楼去了。
唐阮阮这把枣糕捏成了各种形状,有爱心形的,正方形的,还有圆圆的,想到自家的点点,还捏了个小狗头一样的,在上面点了两块枣块当眼睛嘴巴,看着可爱极了。
把枣糕放满了一整个蒸笼,她还要做豆沙包、红薯小方和紫薯饼呢。
豆沙包也很简单,就是用发酵好的白面把豆沙包起来,唐阮阮凭着记忆捏出了柳叶包和三角糖包,满满登登的蒸笼架上锅,上面咕嘟咕嘟的直冒烟。
唐阮阮在旁边的木桌上拿了一块死面,反复揉捏直至出现筋膜。
把面摊开,在桌子上铺成一张大饼,用勺子在表面抹上一层熟油,从左到右把面饼卷起来,接着左右扭曲对折再对折,用刀分成大小均匀的剂子。
把紫薯泥分成小球,分别放进面剂里,揉成一个个小饼,上下两面都撒上一层薄薄的白面,放到旁边的小平锅上煎熟。
那边煎着紫薯饼,这边唐阮阮往红薯泥里加入糯米粉,揉匀后分成一块块方方正正的小方块。
等锅里的紫薯饼表面都变的金黄,最后撒上几粒白芝麻,翻过面又停了几秒钟后盛出。
把刚刚捏好的红薯小方放进锅里煎至表面微微开裂发黄,用筷子轻轻碰一下发出清脆的声音后夹起放进大碗里。
旁边蒸笼里的豆沙包和枣糕也好了,空气中弥漫着一股香甜的气味。
第82章 外婆
把四样新吃食分出一部分分别放进油纸里包好,剩下的都被倒进一个大托盘里。
唐阮阮把托盘拿到大厅里去,唐实也闻着味从房间里出来了。
点点早就被香味迷晕了头脑,跟着唐阮阮腿边亦步亦趋地跟了进来,等唐阮阮站停,它就在几人腿边打转,也想尝尝这香甜气息。
唐实也眼巴巴地看着盘子里的糕点,唐阮阮还注意到唐山也在不停地往这边张望,不禁有些好笑。