这个时候的农民没那么多不光彩的手段，谁家精心侍候自家的田，谁的菜就长得好。
乔芸这会儿也没什么购物的兴趣，她又去了刘屠户的铺子。
“哟，你可有几天没来了！”刘屠户看见乔芸，咧开嘴笑。“前些日子不见你，我还担心呢！”
他担心的是这么个花钱不眨眼的客户万一哪天跑了，他还上哪去找随手就能花出八百文来买肉的主顾啊？
乔芸笑道：“这不是来了嘛。今儿还有猪大肠吧？给我拿一副来。”
“好嘞！二丫，猪大肠洗好了没有？”刘屠户一边笑，一边扭头朝院子里喊了一声。
一个甜甜的嗓音从院子里传来：“洗好了！”
不一会儿，一个半大的小娘子捧着一盆猪大肠从后院走到了摊位前，把陶盆搁在案上，将白花花的猪大肠提出来给刘屠户翻看：“阿爹，喏，我洗的可干净了。”
确实，乔芸跟他们父女俩中间隔着一张堆放肉的桌案，都能闻到盆里残存米醋的酸涩，这一看就是认认真真淘了好几遍的。
刘屠户接过猪大肠略翻了翻，发现确实干净，遂夸了她两句，开始用干荷叶包裹。他一边裹，一边问乔芸：“您看看还要啥不？今儿我收了三头生猪，刚杀的，新鲜得很。”
“这是你养的小娘子？”乔芸好奇地看了那小娘子一眼。
这个小娘子看起来比自己大不少，可跟谷雨一比较又显得分外稚嫩。一张白白的圆脸，像十五的月亮，手腕、腰身都肉乎乎的，但不是那种让人看了发腻的肥胖，而是透着一股福相，她干活的手脚也并没有因为身材的丰腴而粗苯，反而十分麻利。
那小娘子一点都不害羞，笑着对乔芸福了福身：“客官好，您是乔小娘子吧！听说你常来光顾我阿爹的铺子，多谢您这些日子的照顾啦！”
“哪里哪里！”乔芸顿时对这小娘子落落大方的态度肃然起敬。
刘屠户疼爱地看了二丫一眼，将手里裹好的猪大肠递给乔芸，说道：“这是我小闺女！你叫她二丫就行！”
“听赛大娘说你想给她找个活做？”
“是啊！”刘屠户把二丫支到了后院，说道：“猪下水又骚又臭，她小娘子家家哪能天天做这个，回头媒人要是听说她在闺中净洗这个，那该没婆家要了！”
“我那正好缺个给客人端茶倒水上菜的！”乔芸笑道，“我看她口齿也伶俐，也不怕生，回头你让她上我那试着做做，如果她愿意，那就留到我那。虽然晚上我那打烊得晚，但咱两家这么近，走几步路的功夫，也不用担心她赶不上宵禁。”
刘屠户略一沉吟，点了点头：“行，那我回头跟她说说吧。”
乔芸将手里的猪大肠放进背上的背篓，正准备递钱，不经意间抬起了头。
“咦？那是什么？”
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第156章 腌笃鲜
刘屠户顺着乔芸的视线往屋里看去，一下子就注意到了乔芸说的东西：“那个啊，是年前我用卖不完的猪肉腌的咸肉！你要来一块吗？”
“是腊肉吗？”
“不是不是。腊肉还得用烟熏，我这就是拿盐腌了一下！”刘屠户走进屋里取下那块咸肉，那是一条大概三指厚的猪五花，看起来短了一茬，明显是被人切掉了一块。
这块肉肥瘦均匀，足足有五层，是品相相当不错的五花肉。肥的部分洁白似雪，瘦的部分鲜红透亮。
说这是卖不完剩下的肉肯定是假话，这明显是人家给自己留的。
乔芸舔了舔嘴唇，她简直都能想象得到，咸鲜的油花、紧凑有嚼劲的瘦肉，一口下去满嘴芳香。
太罪恶了！但是太香了！
她问道：“怎么卖？多少钱一斤？”
“害！什么钱不钱的。”刘屠户换了一把切熟肉的菜刀，从这一长条咸肉商割下来了拳头大的一小块，“这是我腌了自家吃的，不卖！你要是喜欢就拿一块回去尝尝！”
“这多不好意思！”乔芸忸怩了一下。这么一块漂亮的五花肉，若是鲜肉能卖好几十文呢。更何况是这么漂亮的咸肉！
而且这种品质的咸肉在现代稍微包装包装也能卖得很贵啊！
这怎么好白吃人家的，乔芸不是那等爱占便宜的人，从不肯轻易白受别人的好。
“有啥不好意思的，你可别跟我客气！”刘屠户哈哈大笑，把咸肉用油纸捆好，递到乔芸的手上，“咱们都是街坊邻居的，何况你也在我这花了不少钱了，我请你吃块肉还能把自个儿穷死吗？”
乔芸挠了挠头，只好勉为其难地接过了咸肉。