若是这会儿让桃花香酒楼的账房听见这话,他怕是能把账本拍到池掌柜脑门上去。
账哪里是这么算的!
池掌柜掩盖不住自己喜气洋洋的面色,连忙道:“你先给我们来个一百斤吧!怎么去取?”
“我们家就在南城宁安坊里,坊门口进去第二家店就是了。今晚我还要留在这里吃饭,要不你明儿个去我家拿吧。”
“也好。那你先来给我算算钱,看看一共是多少?”
乔芸困惑地将求助的眼神望向解玉檀:“我没看过算经……”
笑话,她前世偏科偏得厉害!她可是高考数学只考了十五分的人,整张卷子只蒙对了三道选择题!
要不是自己是个艺术生,其他几科也还算优秀,她哪里能上得了一本!
解玉檀失笑:“四十贯。算上你刚刚说的八折,一共三十二贯。”
说罢,她又点了点乔芸的鼻子:“你啊,多读点书!”
乔芸嘿嘿一笑:“我没法儿啊,我一看见数字就头痛!”
读个屁,她才不要读数学,有陆折秋这么个万能工具人在,她干嘛要面对那些头痛的数字。
三十二贯的价钱买一百斤辣椒面,池掌柜还是觉得有些贵。
不过一想到已经便宜了八贯,他又觉得还好!
“能不能再便宜点?”
“不能。”乔芸故意垮下了脸:“四十文一两,爱要不要。鼎食记这一只葫芦鸡都要四百六十文,我一斤辣椒面才收你四百文,我还觉得我亏了呢!你也不看看人家酒楼里卖的那些个大菜多少钱!”
池掌柜恍然大悟,对啊!
鼎食记那道干锅莲藕鸭子可是四百一十文一份啊!
辣椒面是贵,但他可以把用了辣椒面的菜肴定价抬高一些嘛!
丁管事取了钱来递给乔芸,金叶子一张半,还有一大提钱,碰巧听到这话,便笑道:“池老二,辣椒面去哪里买我可指给你了,怎么用它做菜可得你自己想啊!我们的吃食方子都是我们自己琢磨出来的!”
乔芸接了钱,莞尔一笑。
方子都卖出去了,她这会儿也不会傻不愣登地说那些方子都是自己想的。和鼎食记做生意省事,她可不想再招来一群人烦她。
池掌柜哂了一声:“瞧你那样,老子稀罕你们的方子?哼,我走了啊!您生意兴隆,不必送了。”
说罢他站起来,行了个叉手礼,甩甩袖子离开了……
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第140章 干股
乔芸也从解玉檀腿上爬下来,道:“我们先回去了,晚上再来!”
揣着一大提铜钱不方便,借口回去把钱放好,再拾掇拾掇,回来赴席。
解玉檀连忙把人拦住,道:“你俩把那辆骡车赶回去吧。搁我这里也没用。”
“可我家没地方养骡子!更没地方放车啊!”乔芸哭笑不得,比划了比划:“就那么一丁点大的小院子,后门也不大,这种两头骡子拉的车连我家的门都过不去。”
解玉檀顿时有些无语凝噎。
这也……太寒碜了。
“那好吧,你俩先回去吧。”解玉檀一时也想不到更好的办法,只好先放两人回去了。
丁管事将两人送出门口,才回来道:“东家,您看之前跟您说的那事如何?”
解玉檀点了点头,又摇了摇头:“不急。今晚的酒宴你就把她之前做的那些菜端上来,让我尝一尝,再决定要不要把这些食谱发去其他分号。”
中午她简单地吃了一碗油泼面配一碟煎豆腐,果然美味。
“不过你那个跟她分成一事做的很对,就该把她跟咱们拴在一起。”解玉檀双目如炬,清亮无比,“她脑子里一定还有更多的食谱,日后都放在咱家酒楼就好了。”
“那属下是不是等她日后再来的时候多给她提一提分成?”
“不必。这件事交给我就好。”解玉檀喝了口茶,道:“你们把酒楼的生意做大就行。”
“是。”丁管事点头称是。
这几天下来,那十几道菜能卖给乔芸的提成已经将近两贯钱了。
他是按着季度跟乔芸签的文书,三个月下来,乔芸能拿到的分成怎么说也有三四十贯。
别看虽然少了些,但这一家鼎食记的生意能做到这样也就顶天了。毕竟野猪过了这个月就进深山了,游客也会离开,乔芸提供的菜也就这一个月能卖得火热,过了这个月,点菜的人就更少了!
“她还说等攒够了钱想去扬州呢!东家,属下觉得这正好,您带她一起下江南,这样给了她一个人情,还愁她不会为咱鼎食记效力吗?”
解玉檀嗤了一声:“说你眼皮子浅,你还真就这么没出息。你愿意平白无故欠别人人情啊?她能攒钱靠自己,做什么要靠我?你看她像是爱依靠别人的性子吗?”