我带着游戏账号回古代经商(120)

作者:秦颜洛 阅读记录 TXT下载

啊这!

孟少恒和池青对视一眼。

乔芸原先那么穷的吗?

那……岂不是说,乔芸的娘亲曾经也吃过不少么?孟少恒的心都揪了起来,疼惜得不得了。

那样的美人怎么能吃这种这样臭烘烘的东西!

她那样的美貌就应该居瑶台银阙,着华冠丽服,食玉粒金莼,受千万宠爱!

孟少恒只恨不得立刻就把她搂在怀里好好安慰一番,发誓以后一定要让她享不完的荣华富贵。

只可惜了,他现在自己花钱还得从阿娘那里领月钱。

离能娶到美人还远得很呢。

“对不住对不住!”池青自知说话冒犯,连忙道了歉,接着说道:“那还是先来四碗馄饨吧。”

几个人一副对猪大肠敬谢不敏的样子,让乔芸有些失落。

“行吧。”乔芸见猪大肠死活安利不出去,只好作罢。她哼了一声,去后厨煮馄饨了。

这次的生馄饨已经提前拿出来放在高粱箅子上,只需下锅煮便可。然而乔芸本次并不打算只给他们煮馄饨。

她将一早丢进游戏里、此刻已经清洗干净也切好了的猪大肠拿了出来。

陆折秋办事办得很牢靠,作为npc的他可以与府中其他下人交互一些玩家永不了的功能,他拿着这幅猪大肠去找厨子清洗干净并且加工了一下,给乔芸省了不少事。

乔芸仍不大放心,将这些切好了的大肠挨个仔细检查了一番,大肠上的淋巴已经被尽数剔去,恰到好处地保留了一些油脂。乔芸挨个闻了闻,能闻出一点白醋的酸涩。

乔芸放下心来。

果然,她就知道交给陆折秋去办事准没错。

乔芸另起一锅热水,将这些大肠并姜、香辛料、白酒一同下锅煮至断生,捞出后控干水分,裹上粉炸至微黄,再按寻常红烧的法子翻炒闷煮。

然而寻常红烧太费时间,乔芸连着整口砂锅端进了游戏里,用自己府上的厨房进行最后一步加工。甩上去一张缩减二十分钟的烹饪加速卡,一道简陋版的九转大肠就可以出锅了。

不过,九转大肠的前身本身便是红烧大肠,除去“九转”那一步骤,乔芸自认为自己做的和鲁菜馆子里的味道分毫不差。

四碗馄饨并一道红烧大肠就上了桌。

众人见到这道色泽红亮的菜肴,纷纷深以为奇,池青问道:

“这是何物?”

乔芸便道:“诸位还记得过年时那道麻辣牛腱子么?我想着这辣椒不仅能做凉拌菜,入热菜应当也不错,就烧了这么一盘来,请诸位尝尝,看看味道如何。”

绝口不提这是大肠。

这群公子哥别说吃大肠了,想来生大肠见都未见过,更别提熟的!

“烧肉却也见过,不曾见过这般红亮的。”池青惊奇得不得了,“这是如何做到的?”

乔芸抿嘴一笑,毫不避讳地透露道:“不过是加了些石蜜!具体如何做的您就别问了,这可是秘方。”

“好好好,不问。”池青笑了笑,不再追究。

乔芸做红烧菜收汁最不爱收得一分不剩,一定要剩下一勺顶顶浓稠的精华,待将菜摆好盘后再拎着锅勺轻盈地淋上一圈,这样卖相最是好看。

这红润油亮的酱汁闪烁着宝石般的光泽,有着所有烧制菜肴一样的浓郁香气,顶顶诱人。

众人迫不及待地下筷子。

初入舌尖,先品到的是质感如蜜一般的调味酱汁,一丝酸甜,一点咸鲜,彼此交融,分明是酸甜辛咸皆有,每一味却都不曾喧宾夺主,与动物脂肪特有的肉香碰撞,平衡得堪称完美!

“好吃!”

肥肠特有的香味和柔韧软烂此刻已经彻底征服了食客的味蕾,乔芸本就没做几个,切分好段的肥肠她按照每人三只的数量下的锅,此刻那些几个半大小郎君早已将盘子里的烧大肠一扫而空。

乔芸抿嘴笑道:“几位郎君,您的馄饨都凉啦!”

柳二郎见盘子已经空了,闷闷不乐地撇了撇嘴,夹起一只馄饨放入口中,粗略地咀嚼几口后囫囵咽下。

“唉!吃过这等神仙美味,这馄饨也没甚滋味了。”

“这是什么肉?竟如此好味!质地软嫩,肥而不腻!好肉啊好肉!”柳大郎餍足地感慨。

乔芸瞧见几个人脸上都对着空了的盘子恋恋不舍,心下得意万分,遂俏皮地勾起了嘴角。

“是猪大肠呀!”

第75章 女户

柳二郎还在嗦筷子尖沾着的酱汁,闻言顿时愣住。

几人面面相觑,脸上写满了不可置信。

方才那等美味居然是猪大肠!

那样软糯鲜嫩,一点儿腥臊气都没有,反而酸甜香辣咸五味俱全!

“这……惭愧!”池青震惊过后,顿时意识到真的是自己见识浅薄了,他露出懊恼的神情,行礼道,“我竟不知道这等下水也能收拾得这般美味!看来我要见识的东西还有好些啊!”

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