扎孔之后，用纸巾把水分擦干，抹上一层白醋。
抹上白醋之后，又用盐巴进行涂抹，抹开之后，静置十分钟。
“五花腩做到这个地步，就可以进行油炸了。”
“一般来说，想要起虎皮，需要把猪皮那一边，油炸十分钟，翻过来之后，再油炸几分钟，就可以捞出来了。”西柠边说边说。
在油炸五花腩的时候，西柠从冰箱里面，拿出冰块，放进干净的电饭锅胆里面，还把自来水也放进去。
五花腩油炸好了之后，西柠把五花腩放到冰水里面浸泡。
“放到冰水里面，是为了让虎皮呈现出来，耐心等一等就可以了。”
在五花腩起虎皮的时候，西柠起锅热油，把蒜末倒了进去。
等到把香味炒出来之后，又把控干水分的梅干菜倒进去翻炒。
翻炒好的梅干菜，盛出来放到一边。
“好了，梅干菜我们已经处理好了，现在开始准备料汁。”
西柠拿来一个大碗，往里面倒入生抽，老抽、耗油、南乳、姜蓉，把这些配料，全部搅拌在一起。
“料汁也弄好了，我们现在就可以把五花腩切片了。”
西柠走到电饭锅胆的旁边，把五花腩掏了出来，怼到镜头前面。
虎皮起得很好看，西柠还是挺满意的。
她拿起刀，对五花腩进行改刀，把一些不太规则的肉，切了下来，这样做，是为了让扣肉更加美观。
西柠把五花腩切成一厘米的肉片，把切好的肉片全部放入到刚才用来盛放料汁的大碗里面。
“我们腌制二十分钟之后，就可以开始蒸扣肉了。”
二十分钟之后，西柠拿来另外一个大碗，她把肉皮朝下，碗的两边也摆满了肉片。
肉片摆好之后，直接把处理好的梅干菜铺在上面就好，西柠还用勺子按压了一下。
“这样就可以了，水开之后，放进去蒸一个小时就可以了，大家感兴趣的话，可以去试试看。”
一个小时之后，西柠把蒸好的扣肉拿了出来，反扣到一个大碟子上面。
色泽诱人、香气逼人的扣肉，出现在西柠的面前。
“扣肉已经做好了，我要开饭了，拜拜。”西柠关掉录像功能，开始干饭。
西柠比较能吃，她做出来的扣肉，被她一顿就给吃完了。
“嗝！！！”西柠打了一个饱嗝。
“待会就要开始做刺绣了，想要做一个出名的大网红，真不容易。”
【西柠，你注意一下，吃太多，对肠胃不好。】看着西柠刚才干饭的样子，布丁有被吓到。
她不是第一次看西柠吃饭，但还是觉得震撼。
“我会注意的，这些菜太好吃了，忍不住，就多吃了几口。”西柠嘿嘿一笑。
第168章 传播传统文化的网红（6）
吃饱喝足的西柠，摆好刺绣要用到的东西，便开始直播。
西柠敢在这个时候，选择直播，是因为有足够的热度和流量。
“大家好，今天是我的第一场直播，我来给大家表演一个绝活，它就是我们百花国四大名绣之一的粤绣。”
“粤绣又分为广绣和潮绣，两个地区的绣法，都有自己的特点。”
西柠打算绣一株木棉花，她在买东西的时候，就已经决定好绣什么了，并不是胡乱下的决定。
木棉花作为粤省的省花，不仅好看，还可以用来煲凉茶，甚至还能用来熬汤。
“下面，我要开始进行刺绣了，大家拭目以待吧。”
说完，西柠便开始在布料上面开始工作。
一株盛开的木棉花，像是刻印在西柠的脑海里面，她刺绣的速度，一步步加快，一时间让人眼花缭乱。
一开始的时候，大家都以为西柠会翻车，没想到，西柠越绣越好。
要知道，刺绣这个东西，不是一朝一夕就能学会的。
刺绣初学者，在开始刺绣之前，都需要在布料上面勾画出自己想要的图案，需要一定的美术功底。
一个小时之后，西柠这一幅木棉花已经绣好五分之一了，这样的刺绣速度，真的很快了。
“有点累了。”西柠深呼吸了一口气。
长坐了一个小时，动作都没有怎么变过，确实挺累人的。
刺绣这个工作，需要耐心，不是一般人可以做得来的。
西柠打算休息一下，待会再接着刺绣，后面每一个小时，西柠都会休息一下。
终于，五个小时过去之后，西柠这一幅木棉花粤绣就完成了。
观看的人数并不是很多，三百人左右，期间有人退出，有人进来。
这个直播的时间太长了，大家观看的兴致都不是很高。
“终于绣好了，大家看看。”
西柠把绣好的整一幅木棉花递到镜头面前，让看直播的人，可以清楚地看到整一幅图案。