猎户家的绿茶精今天也没有掉马(59)

陆茶在对方即刻来劲的时候,爬起来给后院养的鸡牛喂食去。

雪落在肩化作水,落在发丝上久久不化,眉眼都是白色的雪花,陆茶用热水洗去冷意,去茶圃看看冻了一晚上的茶树,树不经冻,叶子打霜抱在一起,只有属于陆茶的那颗坚.挺枝身。

陆茶取出之前裁剩下的布料,剪成合适大小,用麻绳绑在茶树的主干,起到保暖的效果。

做完这些,原本冰凉的手出了些热汗。

正想着休息会再回房洗手,手边出现了一张热帕,头上落来阴影,挡住头顶时刻散下来的雪。

沾过热水的手帕滴着水,啪嗒落在脚边不一会儿结成了冰。

陆茶接过捂着双手,搓搓手心将帕子还了回去:“谢谢。”

卓长浩自然接过:“雪大了,我出来接你,你身子弱,还是不要吹风,去里屋坐着吧。”

陆茶与他同打一把油纸伞,对方特意将伞朝他这边倾斜,伞把都明显的恨不得顶到他眼睛里。

“你的伞歪了。”

卓长浩见状收回伞,不刻意慢慢又斜了回去。

陆茶很享受对方全心全意将心思放在他身上,但猎户时常过于宠溺而令他喜忧参半,这应该就是甜蜜的负担。

今早煮了一碗甜豆浆放了足糖,煎鸡蛋放了一点盐,炒了一盘青瓜丝,配上小饼填饱肚子,早点卓长浩并未做多么荤,做的口适清淡。

陆茶吃了一口青瓜丝,将吃了半个鸡蛋夹进卓长浩碗中,这算是吃饱了。

临旁茶园来了小厮,张罗得放下板凳擦拭桌子椅子,后厨准备今日的食材,一切缓缓步入正轨。

陆茶走过去监工,在忙不过来时直接上手帮忙。

临近晌午,门口扎过车轨,一顶轿子稳当当的停下,轿中人非富即贵,连伺候的下人身上都穿着绸缎锦衣。

小厮眼尖瞧见,赶忙去喊陆掌柜来见。

那位汉子一身正气,穿着七品的官服,陆茶走进了看一眼,反倒有些熟悉。

小县城除了县太爷是七品的小官,别的都是从七品,看来是县太爷不假。

陆茶释然,怪不得自己见人这般熟悉,之前那次闹到县衙,不正是这位爷还他了公道。

县太爷着仙鹤纹理的长靴踩在实地,跺着脚甩去沾的雪:“请问,陆掌柜可在。”

“我就是。”陆茶特意来迎见县太爷,上前行了一礼。

县太爷开门见山道:“过几日就是一年一次的冬日宴,宴上多是烹茶谈诗,听说那些秀才独钟爱你家的绿茶叶,我今日前来,正是与你谈一笔供货的大生意。”

陆茶没想到天上掉馅饼的事情还能发生到他身上,起身谢过县太爷,令小厮收拾了一块厢房,将细节意义谈妥。

县太爷定了一百桌的茶叶,按一日百两来算,三日宴就是三百两,县太爷只喜欢喝茶,端上来的甜品无意间尝了一口,拍案决定再将竹筒饭买上五百份,一共算是三百二十两银子,先付了一百两的定金,等宴会结束补齐剩下的银子。

第51章 冬日宴

送县太爷上轿后, 陆茶立刻挂着歇业的牌子,关上门将短暂时间不再接客的消息放出去,安心准备冬日宴所需要的吃食。

厨房的锅一直热着, 炒干所需的干茶叶是个苦活,无一人喊累,默默跟着陆茶一同忙着, 卓长浩出苦力,将竹筒饭所需的竹条夜以继日慢慢削好。

一天下来,没有人喊累, 等第二天上工时依然干劲十足, 可以说茶园能在人多忙时运转下来少不了大家的努力。

陆茶看在眼里记在心里,这天终于将冬日宴的食材准备完善, 做主杀了后院一只公鸡, 给大家补补身子。

卓长浩杀鸡一把好手,割开脖子放血, 烧开热水把皮毛在水里滚开, 鸡毛轻轻松松的脱落下来,陆茶在一旁捡着漂亮的尾毛, 绑在一起,在下面缀着一块小石头,用针线缝制在鸡毛上, 与小厮们玩起踢毽子。

等鸡处理好了,陆茶进了厨房将卓长浩推出去,让他陪着小厮去玩毽子。

卓长浩一直冷着脸,要不是有陆茶在, 他们这些人还真不敢在他面前造次, 相处久了, 这些人摸清卓长浩纯粹不爱笑,缠着他一起玩。

陆茶将干净的整鸡切成小块,加入葱姜焯水去腥,等水开撇去浮沫捞出,锅中重新放入凉水煮开,放入枸杞,加入一点盐再将鸡块放入水中慢慢煮着,等再次水开后,用布包裹着少许茶叶,丢进去接着煮。

陆茶又放入一截干柴,让火候时刻保持小火的大小,慢慢炖着。

很快锅中就起了油花飘着最上层,用勺子舀出一点尝味,陆茶这一尝,直接给自己盛满一碗汤进肚。

肉炖的软烂入味,仅是一点盐味调料足够激发鸡汤的鲜香,喝下去暖和解渴。

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