把菜单送到后厨以后，主厨山田太郎看了一眼，立刻指挥徒弟们动手，他自己则操刀料理最珍贵的几道菜，那就是鱼翅汤，河豚料理还有珍贵刺身。
珍贵刺身都是用鲜活水产制成，讲究的就是鲜和活两个字，只要清洗宰杀，带上蘸料就可以上桌了。
不大会儿功夫，肖劲和阿三面前，就摆满了刺身，还有作为前菜的凉拌海草，味增汤和纳豆，小咸菜。
两人看了看刺身，没敢动筷子。
生鱼吃的就是鲜活，一般来说，深海鱼很难滋生细菌，所以可以直接食用。
不过山田一家品行不端，谁知道他们会不会用人工饲养的鱼类，冒充真正的天然深海鱼呢？
肖劲跟服务员打声招呼，让把寿喜烧火锅提前端上来，两个人就在滚开的锅里涮着鱼片，吃了起来。
服务员在一旁看的目瞪口呆。
不过饭菜买到了手里，想怎么吃，那是客人的自由，就算是暴殄天物，服务员也只能拍手称好，夸奖客人们口味清奇。
吃了一会鱼片儿，阿三端起味增汤喝了一口，然后直接吐到了地上，“这是什么味道？你们把刷锅水端上来了吗？”
“这……这是我们的特产味增汤……”
“这是什么东西？一股子霉味？”仿佛还嫌店长和服务员不够尴尬，肖劲又把纳豆吐了出来。
看到两位豪客的这个举动，店里的其他宾客也开始嘀嘀咕咕说了起来。
R国料理对于种花国人来说是个新奇的东西，再加上这家店里有很多海鲜特产，所以有些人吃到了奇怪的味道也不敢吭声，还以为是自己见识不够。
可看看肖劲和阿三，开豪车戴名表，两人都是不差钱的主，人家也说东西不好吃，那就是真不好吃了。
店长万万没想到，会有人如此反感味增汤和纳豆，急忙站出来解释说，这两种食品都是R国特色，都是用黄豆精制发酵而成，绝对不会有安全或者卫生上的问题。
两人之所以吃不习惯，可能是接受不了这种独特的口味。
阿三摇头晃脑，一副难受之极的模样，“不对，我觉得这汤不干净，才喝了一口，好像是喝了一口粪水一样，这会儿心里还堵的慌……”
第725章 角色扮演
店长连连鞠躬，“怎么可能会有这种情况呢？我们的味增汤绝对新鲜，应该是您不习惯它的独特口味，要不然，请您再品尝一下其他菜肴吧？”
阿三和肖劲二人装模作样地干呕了半天，在店里出足了风头，这才勉为其难说道，“那就信你一回吧，赶紧把其他特色菜端上来。”
店长擦了把汗，亲自跑到后厨端菜。
这回端上来的是鱼翅汤，鱼翅是珍贵食材，这个汤烧的完全没有问题。
阿三和肖劲很给面子的，把鱼翅汤喝了下去，“汤烧的不错，这才是给人吃的东西。”
味增汤也是给人吃的呀，在R国国内，味增汤可是他们每天必吃的食物……
可这些想法店长完全不敢说出来，他只能点头哈腰陪着笑脸，“还有河豚料理，马上就端上来。”
肖劲和阿三爱理不理的点点头，自顾自的说话，“海鲜也倒罢了，这鱼翅专吃鲨鱼的鱼鳍，实在是太残忍了一些……”
“说明这个国家的人心性不好，残忍嗜杀。”
听到这两句话，店长的身子又是一抖，他得赶紧走，要不然非得被这两个顾客气疯不可。
河豚料理一共有四个部分组成。
第一个是凉拌河豚皮，里面加入了清淡的调味品，吃着劲道可口，味道鲜美。
第二个则是油炸鱼排，要趁热吃，外皮的酥香和内里河豚肉的鲜美相结合，被誉为无上美味。
第三道是河豚生鱼片，大厨通过特殊的手法，去除河豚里面的毒素，然后把河豚身上最肥美的部分切成生鱼片，原汁原味，堪称美味之最。
第四道是河豚锅，把河豚鱼骨和头尾炖成汤，可以在里面加入配菜，还可以用锅里的浓汤拌米饭。
河豚肉有剧毒，有不少老饕为了品尝河豚而送命的例子，再加上价格昂贵，所以这道菜很少有人点。
河豚料理果然非同凡响，被端上来之后，半个大厅的人都闻到了香味儿，大家嘀嘀咕咕都朝桌上看去。
尽管店里再三强调，主厨的手艺已经出神入化，经他料理的河豚绝对不会对人体有害，可是吃这道菜的人还是很少。
顾客们佩服的看着肖劲和阿三，很想知道这两个冒死吃河豚的人，到底会不会因为美味而送命。
河豚肉的确是美味无比。
对于第一道凉拌河豚皮，肖劲和阿三碰都没碰过，河豚毒性最大的就是内脏，还有外边的表皮，再好吃也不值得去冒险。