在原本价格的基础上,硬生生的打了八折,原本要一块钱一斤的肥肠,今天只卖八毛,老饕们欣喜若狂,本来准备买一斤,现在直接买了两斤。
新客们也都毫不犹豫的选择了小梅的摊子,有便宜不占,这不是王八蛋吗?
葛三爱占便宜,却从来没有经历过商业竞争,柳春草一个小小的促销手段,就把他给打懵了。
等到葛三反应过来也开始降价,买肉的客人都走的差不多了。
天黑之前,柳春草和小梅的卤肉全部卖光,两人说笑着离开了。
而葛三的盆子里还有满满的肥肠,眼瞅着市场上的人越来越少了,葛三这才慌张起来,现在可是三伏天儿,熟肉一过夜肯定就不新鲜了,怎么办?
眼下卤肉已经打了八折,要是再降价的话,葛三有些舍不得,他这么一犹豫,市场上的人就走光了,这下子,不管葛三愿不愿意,摊上的熟肉只能拉回去。
推着一车肥肠走在路上,葛三还在安慰自己,只要晚上储存得当,明天早上,他再把肥肠回锅重煮一遍,影响应该不大。
谁想到,肥肠回锅简直是灾难……
第45章 老卤汤
肥肠是个好东西,一旦做不好或者是没有清洗干净,就会臭烘烘的。
葛三的厨艺原本就只学了个皮毛,再加上清洗的不干净,所以他做的肥肠回锅之后,不但没有变得香喷喷的,反而散发出一股难闻的臭气
葛三自己都闻不下去了,“怎么会这样?”
他的同伴儿捏着鼻子,“你再加点调料压一压。”
“真是奇怪,为什么那两个小丫头片子弄的肥肠香喷喷,我这肥肠……”
葛三一言难尽,到了这个时候,他还是不肯承认自己学艺不精,柳春草和小梅两个小丫头片子都能赚钱,他应该赚的更多才是。
葛三戴了个口罩,推着一车加工过的肥肠,又去了西关摆摊儿。
今天小梅没有继续促销,葛三一看大喜过望,赶紧打出了卤货打八折的牌子。
按照葛三的想法,人们贪便宜,肯定会到他这儿买卤货,谁想到,顾客们只是往他摊子边上一站,就皱着眉头跑了。
肥肠发臭,跟粪坑有一拼,谁受得了啊?
到了这个时候,葛三这才意识到,他上当了,这些肥肠连本儿都得蚀进去。
小梅不贪婪,今天只备了五十斤的货,卖完就走,经过葛三摊上的时候,还冲着他微微笑了一下。
葛三气的捏拳头,“臭丫头,不给你点颜色,你还得开染坊。”
这盆肥肠彻底报废,狗都不闻一下,葛三气的没办法,只能忍痛把肥肠扔了。
赔了钱,葛三和同伴互相抱怨,当然他们埋怨的最多的还是柳春草。
“葛三,照这样下去不行呀,这门生意是赚钱,不过大头都被那个柳春草弄走了,你得让你舅舅出手,给她点颜色看看。”
“我知道,这件事情交给我好了,我这就跟舅舅说。”葛三一想起臭肥肠就心疼的要命,那一大盆肉,原本能换不少钱呢,现在可全都泡汤了。
葛三连夜跑去请舅舅帮忙。
他舅舅是主管后勤的一位科长,平时跟范科长有些不对付,一听说柳春草是范科长招进来的,就特别乐意给范科长添堵。
“葛三,你可得打听清楚了,这小丫头到底有没有什么背景啊?要是有背景的话,我们可不敢贸然动手。”
“舅舅,柳春草没背景的,她就是满屯大队的一个普通社员,因为做饭的手艺还过得去,所以被范科长给调上来了。”
“没背景就好,这样吧,这件事情我知道了,我明天就去食堂看看。”
看到舅舅答应了自己的请求,葛三高兴的够呛,“舅舅,要是你能赶走柳春草,我的生意准保能赚大钱,到时候我肯定好好孝敬你的舅妈。”
葛三对自己的舅舅很有信心,所以第二天上班的时候也是春风得意,还时不时瞅一眼柳春草。
可怜的小丫头还什么都不知道呢,等她知道了,自己要被赶走,会不会哭呢?
小梅十分敏感,看到葛三朝这边看,就悄悄提醒柳春草,“春草,咱们今天要小心点儿,这个姓葛的没安好心。”
柳春草点头,被人抢了生意,葛三当然会出手报复。
这一上午都平平安安,离开食堂的时候,柳春草和小梅都送了口气,既然没事儿,那今天的生意还得做。
两人赶到了小梅姑姑的家里,小梅姑姑早就把肥肠猪肝都清洗好了。
看到柳春草进了厨房,小梅姑姑就把小梅拉到一旁说话了。
他们到底沾亲带故,柳春草也没太在意,准备料理今天的卤货。
今天进了四副肥肠,三副猪肝,还有些猪蹄,猪尾巴大概六十斤左右,做成熟食也就是四十多斤。