话听到这,苏禾柠也大概明白了他的意思:“你是说,我们可以招揽这些工人来店里吃饭?”
谢年璟点点头:“没错,只不过这些工人肯定不像普通食客有时间坐下来慢慢吃,他们需要的,是一份美味,荤素均衡,搭配齐全,能快速吃完就走的饭菜。”
苏禾柠瞬间理解到了谢年璟话中的点。
的确,这就像后世的盒饭一样,对于赶时间吃饭的人来说,是最方便不过的。
而且之前看店面的时候她也在附近转过,这周围虽然也有几家饭馆,有些也提供给工人,但菜品千篇一律,味道却五花八门。
不是炒得太糊,就是味道太咸,太过油腻,总之大概是觉得卖给工人的饭菜反正也卖不上价,就没用什么心。
用的食材也不好,所以做出来的饭菜让人看着就没什么食欲。
而自家的优点,就是食材来源免费,完全不用考虑成本问题,可以用最好的食材。
而且菜品也都是家常菜,味道上乘,卖相也好,对于这些在外打工的人,最合适不过。
如果要做快捷餐食,搭配好荤素,这一定是个不错的卖点,能吸引来不少人。
而且工人用餐的特点就是快吃快走,客流量大。
这样相较于店内的精品经营来说,这也算是赚了一波“快钱”。
苏禾柠越想越觉得这个主意不错,将这些想法都告诉了眼前三人。
当然,有许清如在,苏禾柠特意将食材来源免费这一段隐去,只说自己有低价购入食材的渠道。
许清如向来信任自家孙女,也就没有怀疑。
“到时候咱们可以每天将今日菜色搭配好,两荤一素,一饭一汤,写在牌子上,挂在门口,吸引人过来。在店面门口放置一些桌椅板凳,专门供给这些工人们用餐,而屋内则可以继续延续咱们做精品饭菜的思路,这样两边都不耽误!”
“工人们大多都是干体力活的,食量肯定大,到时候咱们也可以免费提供米饭,再给那些患有残疾,独身在外,六十岁以上的老人全部免单,这样既可以让他们吃得饱,也算是照顾了他们,做了一件善事。”
苏禾柠越说越兴奋,一双眼睛里闪着晶亮的光。
谢年璟静静的看着她,也是颇为意外。
他没想到,自己只不过是提了一个思路,苏禾柠就能迅速将这些想法落实到细节,还能想到照顾这些工人和有困难的人群……
谢年璟觉得,以自家媳妇的聪明才智,赚钱和扩大生意,那都是迟早的事。
更难得的是,尽管上一世经历了那么多的事,她还有一颗真诚的善心。
谢年璟越想越是感慨,望向苏禾柠时,眼中的爱意也更多了几分。
不光是她,陈相宜和许清如听了,也是连连点头。
第190章 空间再次升级,公益值提升
陈相宜道:“柠柠这个想法实在是不错,这样一来,咱们不仅赚了钱,还帮了人,说出来也是做了一件善事。”
许清如老太太满是感慨:“是啊,尤其是关爱残疾人这一点,还真是应了咱们的店名,有‘家的味道’了。”
几人都纷纷点头,相视而笑。
说做就做,谢年璟和苏禾柠来不及陪家人吃早饭,随便对付了两口,便准备出发前往店面,提早过去做最后的准备。
两人盘算了一下,既然是要做给工人们吃的快销饭菜,就肯定不能像店内的精致饭菜一样用小锅翻炒,而是要用大铁锅。
否则这一锅一锅地炒出来,不知要炒到猴年马月。
于是在出发之前,两人先回了一趟卧室。
苏禾柠让谢年璟坐下稍等自己,而后当着谢年璟的面,握紧玉佩,进入了空间。
谁知她刚一进去,就看见小玉小下巴微微扬着,双手叉腰,一副傲娇模样站在那里。
见苏禾柠过来,小玉还时不时拿眼神偷瞟,仿佛一个等待奖励棒棒糖的小朋友。
苏禾柠正好奇这小家伙又干了什么不得了的事,视线下移,就看见小玉脚下摆了一堆东西。
那其中有炒大锅菜用的大铁锅,大盘子,还有几个容量超大的保温铁桶,以及碗筷!
苏禾柠进来之前,只想着炒菜需要用大铁锅,却忘记了搭配的汤品还需要有大保温桶来保温贮藏。
没想到小玉不光提前准备好了,还想得那么周到!
苏禾柠当即就弯起眉眼,一边笑一边走上前去:
“我们家小玉怎么这么棒,简直也太贴心了吧,根本都不用我吩咐,就帮我准备好了这么多,简直是我的贴心小管家!”
“哦不对,应该是超超超贴心小管家!”
苏禾柠故意用了夸张语气夸赞。