“是。”
白昭昭扫视了下楼中,其实她来的时候就发现了,这镇子虽然也热闹,但是客栈之中的确有些桌椅空旷。
她笑了笑道:“想必老板也尝过那饼子吧?味道如何?”
“好!”客栈老板毫不犹豫点头,感慨道:“别说,这对姐弟的手艺是真的不错。”
“如果这饼子放在你这柜台上,食客一定会往这里来,”白昭昭给他添了杯茶,语态柔和,“而这租赁的一角只是堆放些东西,而且我们还可以将登记人数的一成利润作为分红给你,何乐而不为?”
客栈老板倒是淡定,他这客栈本来就是打尖住店一起的,下头就是开着饭店。
就那柜台上巴掌大地方,虽然租金跟分红也没几个子儿,可白昭昭说得对,这饼子在,食客就会被引过来啊!
只要客人进了店,搞不好就会捎点酒水饭菜什么的,对他的生意也大有好处。
客栈老板心下一动,立刻答应道:“好!这事可行。”
白昭昭随即端起茶杯,“那将来就有劳老板多多照顾一下那对姐弟了,明日我让他们过来给你请安。”
“嗐,这哪儿的话,”老板心照不宣地笑笑,“大家互助互利罢了。”
果然,隔日,白昭昭就将此事告诉给了姐弟两个。
那姐弟两个喜出望外,登时对老板又连连道谢起来,倒把那老板弄得怪不好意思。
白昭昭也不阻止,然后又带了姐弟俩去这条街上主要位置的几个比较显眼的铺子。或是胭脂铺,或是裁缝庄,各行各业的都有,借他们门面的拐角各放好些切好的饼子。
而后白昭昭又拿出自己准备好的小招牌,上面写着“姐弟饼试吃,团购登记点”,取货点信息则是告知了各铺子的店员,请他们帮忙登记的时候向顾客说明,且向各铺子的老板承诺了给出一成利润作为分红。
只要登记的人越多,这分红自然也就越多。
换句话说,这些店铺如果愿意给“姐弟饼”吆喝,就不愁赚不到钱。店铺们本身就需要引流,又觉得这事儿举手之劳,自然都愿意一试。
第363章 试营业
两个孩子此前从未接触过这样的“先下单后出货”买卖方式,但随着点头的人越来越多,很快就明白了这个“团购”的好处,不禁对白昭昭敬佩不已。
“白姐姐是怎么想到这么好的方法的?”陆小小目露崇敬,激动得几乎有些忘形,“白姐姐在京城是不是做很大很大的生意?好厉害啊!”
“不过是投机取巧而已,算不得什么本事,且不说我了,”白昭昭一笑置之,停下来问,“你跟着我跑了一天了,知道接下来要做什么了吗?”
这个方法虽好,但是要做大做好也不是那么容易。
陆小小用力点头,“我知道。以后我每天上午就来这些店铺都跑一遍,确认预定饼子的订单,确认好了就可以去采购面粉跟肉菜,然后回家早早开始烙饼子就可以了。”
“不错,是这样,你以后做饼子的时间就会多起来,采购的时候可以请认识的人帮帮忙。至于你,”白昭昭话题一转,对旁边还在惊喜之中的陆圆筝挑眉,“姐姐每天做饼子,那我们的圆筝弟弟呢?”
陆圆筝举起右手,高声道:“圆筝知道,以后每天早上我就直接拖着饼子去客栈坐着,等拿着前一天订单的客人过来取货,这样就不用去外头卖饼子了!”
他说话时两眼放光,仿佛已经看见了别人找他拿饼子付钱的模样,腮帮子都鼓了起来。
白昭昭忍不住伸手捏了他一把,而后笑道:“没错,你们姐弟两个毕竟年纪小,客栈老板那边呢,我也已经打好了招呼,你只管将东西送过去。”
如此这般,姐弟两个分工合作,不仅可以大大节省时间,还能减少被人觊觎的风险,让那糕点铺子的老板投鼠忌器,不敢对两个孩子使阴招。
而且这饼子的成本低,就算有人临时反悔不想要了,他们也不会损失太多。
白昭昭前前后后仔细打点过,又叮嘱了好些细节,将至傍晚时分,这才将人送回了陆家。
这个做法可很新鲜,这小镇子上也没人听过“团购”,只是看那“姐弟饼”的招牌都打出来了,多少都忍不住有些好奇。
绸缎庄中,便有人正好进来买衣裳见着那块招牌,打听了细问:“这东西真能预定啊?”
“能!”
招呼的见今儿就来了客人,忙不迭上前道:“不过您今日来得不巧,咱们这生意才刚做,那对姐弟刚走呢,你要喜欢可以明儿个定,后日早起去那客栈,保管就有饼子。”
客人之前也倒是吃过那梅干菜肉饼,五文钱,肉馅扎实饱满,而且肉汁也流着油香,如今还惦记着呢。