“是，小姐。”虽然不知道要干什么，但看那架势，似乎不是什么小事，莲翘立刻去叫人。
没过多久，两个管事就来到了门前。
白昭昭让人请他们坐下，随口问道：“两位管事在米麒麟待了几个月了，不知可否还习惯？”
这话问得好生突兀，叫两个管事都禁不住心下咯噔，难不成是他们哪里做得不好，惹怒了老板不成？
两人对视一眼，心有余悸地道：“小姐说得哪里话，我们本就是来伺候小姐的，平日里若有什么做得不好的，小姐只管开口。”
白昭昭一愣，哭笑不得地停下笔。
周管事跟白昭昭接触最多，倒比其他人镇定些，她细细回想了下最近的生意，是有一些纰漏。
“小姐如今生意做得越来越大，客人是越来越多了。自打小姐从猎场回来，咱们店里从早到晚都没个空歇，那预定的名单随便挑出一个来不是官员就是巨富，平日里是该小心着些。”
“不是这个意思，”白昭昭一听就知道是他们误会了，忙道，“一个月后我可能要出个远门，莲心、莲翘也会一并带走，米麒麟的大小事务，恐怕就要交给你们二位了。所以这段时间还希望两位先适应适应。”
几人一听，这才恍然大悟。
周管事的心一下安定了，又忍不住问：“小姐这是要往哪里去？”
白昭昭却摇头，并没有回答这个问题，而是换了个话题道：“等到了地方若有需要，我自然会给你们送信回来。”
第344章 医保
两个管事心领神会，立刻没再多问。
白昭昭随即又拿起了笔，一面写着什么，一面又道：“我走之后，周管事便主持米麒麟对外的大小事，我白府的事情也得劳烦周管事上心，王管事则主管酒楼对客的各种事项。总之两位就是米麒麟的内外主管，未来米麒麟的一切都要仰仗两位调度了。”
这几乎就意味着将整个米麒麟交给他们全权控制！
两个管事对视一眼，呼吸急促。
如今的米麒麟是何等规模？那是连皇帝都嘉奖称赞的顶尖酒楼，是整个临安城的门面之一！白昭昭将这权柄给他们，他们在临安的地位也就自然而然水涨船高！
这可是无以复加的信任了。
周管事脸色泛红，没想到白昭昭对他们这么信任，当即起身拜谢，“小姐如此器重，奴婢定然不负所托！”
“小姐尽管放心就是，只要我在米麒麟一天，就不会让人在米麒麟内捣乱！”王管事不似周管事这么能说会道，却是个实干之人，也立刻表了忠心。
白昭昭如此放权，今后他们出了门，这米麒麟不仅仅是他们的脸面，也就是他们的后盾。他们跟白昭昭相处不过几个月，能得如此看重，换了谁都要激动不已。
白昭昭微微一笑，清丽的眉眼落在两人身上，“两位管事从米麒麟开业就在店中，往后也是一样。”
这话就是定海神针，意味着只要他们在这段时间中做得好，即便将来白昭昭回来了，他们的地位也不会有太大变化。
两人闻言，哪能不欢喜？过了片刻才千恩万谢地去了。
等人走了之后，莲心才耐不住性子问道：“小姐，咱们要去哪儿啊？”
“我也不知道呢，”白昭昭咬了下笔杆子，眼中亮晶晶的，“不过，一个月后，自然就会有消息传来了。”
云景辰说要将地图送过来，此刻却还没有定数，一个月时间，白昭昭要处理的事情还有不少。
她停了片刻，又开口道：“让何叔跟后厨的大师傅们也过来，有件事我要请他盯着。”
周管事跟王管事都是云景辰选出来的人，他们不同于一般的生意人，更是在权力边缘游走过的存在。
白昭昭其实半点都不担心他们利用米麒麟隐私牟利，只要他们敢，到时候不必自己动手，云景辰就能让他们吃不了兜着走。
但是这两个人毕竟并非那生活在市井之中的，他们能够主持米麒麟内外活动，可这菜品品质却是一直依靠着何方来的。
白昭昭早就打算将管理菜品品质的事情交给何方，一来因为两人过去的情分，二来何方是个顶顶负责认真的人，再合适不过。
果不其然，何方一听说这件事的，当即拍胸脯道：“小姐放心，这件事包在我身上。”
“那这段时间就有劳何叔早些适应了，手头上的事情可以暂且放下一部分来。”
白昭昭说着，将莲心准备好的东西拿出来，交给其他的大师傅，“这是我米麒麟的菜谱，不过只是我写下的一部分，这几日你们就先练习着，之后的菜谱再写给你们。”
此话一出，屋中众人蓦地一惊，大师傅结结巴巴道：“菜、菜谱？”