说完便直接将塑料袋里的活鱼拎了出来,拖到菜板上就要处理。
一刀落下,那条鱼瞬间毙命。
主打一个稳准狠!
看得许喃呲牙咧嘴的。
啧,血腥。
但也只是几秒钟,许喃已经在脑海中脑补了将近一百多种这条鱼的做法,甚至看着案板上的鱼蠢蠢欲试。
过了不一会儿,陆母处理好鱼后,突然犯了起难。
一时半会儿。她竟然不知道该如何处理这条鱼了。
她视线瞥向许喃时,突然眼睛一亮,想到她做的小鱼干如此美味,便问道:
“喃喃,你觉得这条鱼咱们怎么吃才好。”
“我本来想着全炖了,可是这条鱼太大了。咱们一家也吃不了啊。”
许喃见那鱼又肥又鲜,心中突发奇想,对陆母说道:
“不如我们吃鱼肉火锅吧!”
“鱼肉火锅?”
陆母一脸疑惑,这火锅她听过,可是这鱼肉火锅,原谅她还真就没吃过。
这鱼肉也能用来涮吗?
在陆母疑惑的眼神中,许喃将她手中的菜刀夺到手中,又拿起了放在一旁的围裙,给自己穿上。
“咱们今天就吃鱼锅吧,省时又省力,刚好我和妈买了那么多的菜。”
“这一个有一个的做起来太麻烦。干脆就通通丢进锅里去煮,然后蘸着芝麻酱吃。”
许喃动手速度极快,不一会儿就将鱼肉切成了薄片,装进盘子里,放在那里备用。
第129章 :涮串
装好盘后,见陆母在那直愣愣的看着自己切鱼片,一副自己的活儿被抢了后没事干的样子。
许喃见此笑了笑,对她说:
“妈,不如你先去洗菜,就把今天咱们买回来的蔬菜都清洗一下,然后摆在盘子里装好就行。”
陆母听后连忙点头答应,拎着装菜的袋子便走到了水龙头下面开始洗菜。
省了炒菜炖菜,做饭的步骤变的轻松了不少,陆母和许喃不一会儿就将全部食材都处理完了。
想着食材不够丰盛,许喃便趁着陆母和陆南洲的不注意,悄悄的回到了房间,从空间里拿出了火锅底料,还有藕片,牛肉丸等等。
陆母一看便觉得有些稀奇,手上拿着蟹肉棒在那反复的看,还时不时的问许喃:
“这蟹肉棒是什么东西?”
“真的是螃蟹的肉制作的吗?那这玩意得浪费多少螃蟹才能做出来一个啊?”
“你这玩意在哪里买的,我都没见过。”
许喃见此,不仅有些心虚,看向陆南洲,见他表情平淡,像是一点都不好奇的样子,开口和陆母瞎说:
“这蟹肉棒是我在城里的供销社买的,还有这些食材也都是。”
“你瞧我这记性,竟然忘了拿出来,要不是今天打算吃火锅,我都把这些玩意给忘到脑子后了。”
至于蟹肉棒是不是蟹肉做的这个问题,许喃选择不去回答。
毕竟这蟹肉棒来自集各种添加剂调味剂于一身的二十一世纪,至于这玩意里面含肉量多少,她还真就说不清。
毕竟这玩意有可能连肉都算不上,十有八九充其量就是个豆制品。
这么昧着良心的话,她许喃可说不出来。
好在陆母好骗,许喃不过几句话就将她给糊弄了过去。
老家这边还没通燃气,甚至连个煤气罐都没有,这让许喃有些犯了难。
毕竟这火锅。就是要边煮边吃才痛快。
可眼下显然是没有这个条件。
许喃本人这么多年来一直都遵循着没有条件就创造条件的说法。
让一家人全都围在灶台前吃饭,这显然不行。
她视线一转,看到了摆在桌子底下的老式搪瓷大铁盘子,盘子是正方形的,底超级深,可以放很多东西。
脑海中突然灵机一动。
有了!
那就吃涮串,反正这玩意在许喃看来,原理都差不多。
可能唯一的区别就是多了那么一根竹签子罢了。
可竹签怎么办?这里并没有。
堂堂二十一世纪知名美食博主,解决这点小困难不是十分容易。
许喃又跑了一趟空间,从里面拎了一袋子竹签出来,当对上陆母询问的眼神时,许喃已经学会了脸不红心不跳的撒谎:
“供销社买的。”
“哦。”
陆母对此深信不疑,倒是此时的陆南洲,看向许喃时,眼中带了几分探究。
不为别的,属实是因为许喃的举止着实有些怪异。
许喃先将桌子底下的大铁盘子拿出来,放在水龙头下面清洗干净。
然后向锅中加了半锅水,并示意陆南洲开始烧火。
土灶的锅要此正常的锅厚上许多,再加上生火不易,所以热起来格外的慢。
待水开后,许喃将竹签子扔到锅中煮沸几秒钟后,又用漏勺将竹签子捞出来过凉。