“还不是你自己闷闷不乐的，我真是好心被当成驴肝肺。”
车转过一道弯，豁然开朗。
导航还在提示，但是陆清圆已经充耳不闻了，她眼睛都不够用的。
这里是一处古代农庄一样的地方。
车开过去路，两旁有田埂有花树，再往前去，又是一个错落的小湖，湖心有一处茅草亭子，上面挂着一块牌匾，写着“劝业亭”。
陆清圆一眼就看出这儿必然是人工造的山野趣味。
因为谁家的田也没有这么小，还这么具有美感的。农村人要是看到田埂旁有这么大的空间八成是要种上一茬绿油油的菜的，怎么会给你浪费了去。
美学和实用性总是差了一截距离。
“这是什么地方？”
陆清圆被完全吸引了。
聂穹语调有点得意：“不是说，做不出来作业么。带你来找点灵感。”
车停在了一处伪装的茅草屋棚里，从外面看也不会露馅，一切还是原汁原味的古代高奢版桃花源记。
二人进了茅草屋，一个男人迎了上来，嘴上钓着一支烟，看到聂穹带着个小姑娘，这人一转身就把烟掐了。
“老聂，多谢你上次帮我带的那两车鲜货！今天你要吃什么都说！”
这人热情豪爽地上来就是跟聂穹一个大拥抱，陆清圆鼻子闻到烟味痒痒的，不动声色地往后退了一步。
聂穹当然也不会真的狮子大开口，他客客气气地跟人说话：“真的是麻烦你们了，还没开业我就闻着味来了。今天主要是带小姑娘来散散心。”
聂穹眼神往陆清圆那边点了点，又小声跟人说：“她刚和家里人分开，一路都不说话，我吓得慌。”
聂穹这个不把他当外人的姿态果然取悦到了黄老板，也就是掐掉烟的这处农庄主人。
合着这是聂老板在哄小丫头啊！
黄老板恍然大悟。
桃花源记还没开业，整个厅的服务员和厨师都为聂穹和陆清圆服务。
陆清圆不习惯这种架势，拉拉聂穹：“这个待遇……太高了吧？”
聂穹安慰她：“别怕，这儿的黄老板想做高端农家乐，现在是试营业，我们过来吃饭不算过分。这就是你下一次的作业了，好好吃，多想想口味上的变化，假设如果你要在这里开分店，你要怎么调整食物口味。”
又提作业……
陆清圆看看满桌的菜再看看聂穹，无语凝噎，含泪干了两大碗。
第14章
服务生小姐姐轻盈地穿梭来去，却几乎影响不了客人用餐。她们轻手轻脚，把自己的存在感缩到最小。
桃花源的设计就是山野趣味，所以在饮食上也走的朴实但不简单的风格。
其实崖山和长瑶湖都属于昙镇，饮食习惯差别不大。
但是长瑶湖靠水，村民们多习惯于吃河鲜，口味偏向清淡一点。而崖山的人们生活模式偏向重劳力生活，口味上更咸一点，衍生出来的美食更有分量。
陆清圆津津有味地啃着老鹅腿，这比她之前吃过的其他的家的都好吃很多。
崖山的老鹅是散养的走地鹅，在林子里自己打食之后还有农家精心的喂养，蛋白质含量高脂肪含量却低。鹅肉性平，味甘，上到老下到小都可以吃，没有什么需要忌口的。
桃花源的做法是红烧炖煮，把两年的老鹅加上花雕酒和酱料，在大锅里用文火慢慢炖烂。成品的汤汁呈现酱油红，汤汁醇厚，拿来拌饭吃也不错。火候到位了，老鹅肉也可以轻松地被撕下来。一口下去，咸香入味，十分地填肚子。
陆清圆点评：“用的料都很实在，这土鹅和超市里的鹅区别还真是挺大。”
聂穹夸她：“你看的不错。这就是原料的区别。橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。在网购高度发达的现在，按理说想吃什么都可以买到。但是很多美食依然受到地域的限制，即便是远销，口味还是不正宗。”
聂穹又举了一些例子。
譬如知名的金陵大排档，出了金陵不远即便是到沪市，口味都变了不少，生意也没有那么火爆了。而牛羊肉这一类的，南方的就是不如北方的好吃。
“你上次带我吃的羊肉面也很不错，可你如果去北方，那个羊肉味道，就是不一样。”聂穹如是说道。
那风荷引能有什么换到别的地方而不受限制的经典菜吗？
陆清圆的小脑袋瓜子开转了。
风荷引此前的菜单非常之随意。一句话：有什么吃什么。
但是如果现在让陆清圆去想一想，挑一挑。她还真有点为难。
陆清圆把自己的新先发噶阐述给聂穹听，聂穹一边听一边点头。
他又发现了陆清圆身上的一个优点：她的思维虽然比较散漫野生，但是反应很快，很会抓重点。这样有好处也有坏处，但是现在，聂穹不能让她太野生了，否则就收不回来了。