“是吃食，卖不出去，咱自家吃也成。”慧娘一边说一边去厨屋烧水。面盆子要烫，和面要用晾凉的水，蒸笼也要洗刷干净。
“爹，你帮着看火，咱今晚半夜起来做包子馒头，明日一早我送明月去私塾，爹和娘先拿一些去集市上卖。”
集市上卖东西，这个赵发财干过，去卖过鸡和鸡蛋。
赵发财喜滋滋的去看火，慧娘有挣钱的营生，他就能长久的在县里住着。跟着慧娘吃得好，活计少，到年底还有一两银子，不对是二两，这种好事上哪找去？
家里的活计都用不着赵明月动手，她又捡起树枝，在地上比划字。
做包子馒头天天得半夜就起来，大冷天的也得去外面叫卖，还挣不到多少钱。她脑子里好多挣钱的法子，得靠着进学后，用从书上看来的当借口说出来。
还有她三个舅舅，有点啥好东西，不给自个儿女，都是先想着她，下地更累，还填不饱一家子的肚子。
哎，小孩子总是希望自己快点长，赵明月也一样，希望快快的就大了，成为家里的顶梁柱。就算挣不了大钱，至少也得让亲人们吃喝不愁吧。
到了吃晚饭的时候，老面已经发得很好了，和水分别揉了粗面和细面面团，抹上一层油，拿湿布盖好，要做馅的菜也洗干净晾着。
半夜要起，晚饭就吃得早，快快的洗漱后，天还亮堂着呢，一家子就去睡了。
除了赵明月，昨晚三个大人都太兴奋，过了三更了才睡着，今天一早就起来忙碌，这会说睡也就睡了。
心里记着事，三更的梆子一敲响，慧娘和刘婆子就起来了，等她两洗漱好，赵发财也来厨屋帮忙。
两个面团都有原来的两倍大了，打开里面全是蜂窝，留出一部分的白面做明天的老面，剩余的都分成一个个小剂子。
白面的加糖多，直接蒸馒头，慧娘先拿剂子揉出一个坯子来，赵发财照着做。刘婆子把粗面剂子擀成中间厚四面薄的饼皮。
慧娘切菜调好馅，馅里加了蘑菇粉和切成碎末的猪油渣，再拌点融化的猪油，闻着就香。
包子慧娘在望山村的时候就捏过许多次了，天不热的时候，做一次吃两天。赵明月什么时候饿了，锅里热一下就能吃，好吃又方便。
三两下捏完一圈褶子，一个包子就包好了。这边包子还包着，那边馒头已经可以蒸了。第一次做，不敢做太多，三斤白面的馒头，一次就能蒸完。
馒头里放糖多，慧娘预计卖三文钱一个，三十个全卖完能挣三十文。四斤粗面做的包子，能蒸两笼，三文钱两个，全卖完也能挣三十文。
若是生意好，每天都能卖完，再加上织布的钱，一个月就能挣二两，供明月进学就不用动老本了。
蒸锅上汽半柱香的时间，白面的香味引得一旁烧火的赵发财不住的吸鼻子。
馒头拣出来，包子蒸上，三人趁热分了一个吃。松软香甜，不粘牙，不噎，越嚼越好吃，比不少点心都好吃！
赵发财和刘婆子都放下心来，不会赔钱了！
不是慧娘之前不想给爹娘送些吃，给爹娘送不能落下几个侄儿侄女吧？她自家没有田地，米面都是买来吃，多了送不起，少了凭白惹闲话。
再说了，直接给银钱他爹肯定更高兴！
第9章
包子上汽后，慢慢的味道也出来了，菜香混着面香，还萦绕着些许油脂的香气。
“这馒头包子肯定能卖，这也太好吃了。”赵发财搓搓手，两眼放光看着蒸笼，“慧娘你放心，我肯定能给卖完了。”
慧娘：“凉了没这么香，要是凉了，可以让客人回家热热再吃。”
赵明月起床的时候，赵发财和刘婆子两人已经各挎着一个篮子去集市了。慧娘带着大黑和白雪，送赵明月去上学。
李夫子对赵明月这么快就准备好了表示很满意。简单的拜师礼后，李夫子带着赵明月去丙班课室。
李家私塾里，丙班教导识字和几本基础书目字句的意思。这些都会了后升乙班，乙班添加算学，诗赋，策论和律法。
这个策论呢，就是对经义中某句话的理解，律法和算学也是一些简单的题目。这些学得差不多了，就可以去考童生啦。
甲班是中了童生，或者李夫子认为能力到了的。之后再往上考，科目还是这些，每门课的要求随之提高。
到举人的时候，考官主要按律法和策论这两门的评分录取。当然经义，诗赋，算学也得过关，若考生中这三科有哪一科尤其突出，也是加分项。
考进士的时候，最重要的就是策论了。都是举人考上来的，其他几门的基础都不差了。这时候的策论，就相当于为国献策的意思了。