花了五天时间，秦晚才和木匠、铁匠商讨做好烤炉，样式参考了上辈子街边摇滚烤鸡炉。底部按装了六个轮子，一边各三个，可以短距离的推着走。
付款的时候秦晚眼含热泪，这价格都够他买只肥羊了，一时候他也不知道这算不算投资失败。
还好能用木材的地方他绝不用铁，用到铁的地方能打薄就打薄，也算省下不少。
羊肉汤摊位到期后，秦晚又续了一个月，他先试着卖卖看。
卖烤鸡不用半夜起来准备，提前准备好酱料，早上起来杀好十只鸡腌上。
吃完早饭，秦晚和余霜推着烤鸡炉去镇上。烤鸡炉笨重不太好推，两人走走停停，到摊子上已经是一个半时辰后了。
原来灶台用不上了，但好在空间够大，放一个烤鸡炉完全没问题。
对面酒铺的孙掌柜背着手走过来，看着他们忙忙碌碌，说：“这个时间段来？以后都改时间了？”
秦晚笑着说：“天气越来越热，羊肉汤还是秋冬吃着好，更养生。所以我们打算等到立秋后再做羊肉生意，今天先做别的。”
孙掌柜有些可惜，怎么才卖三四天就不卖了，不过听到做别的还是起了好奇心。
问：“是什么？”
秦晚一脸神秘地说：“劳烦孙掌柜先等等，到时保证您吃了好。”
“你这话的，好像我一定买似的。”孙掌柜对秦晚的保密有些不满
秦晚哈哈一笑，说：“我请您品尝，您吃的好给我多多美言几句。”
“算你小子会做事。”孙掌柜背着手踱步回去
不一会儿烤鸡的味道在巷道里飘开，和羊肉汤鲜香味道不同，独特的烤鸡味道对闻到的人来说是陌生的。这股香甜中带着辣味不仅吸引着大人，小孩也被这股别样得香味引诱地直叫唤。
“独家秘制烤鸡，香甜美味的烤鸡，有辣的和不辣的两种，可以自由选择。”余霜见烤炉里的鸡差不多熟了，开始吆喝。心里比第一次卖羊肉汤还紧张，在他看来烤鸡好吃是好吃，但贵啊。
十八文半只，三十六文整只。
真的太贵了，贵的他都不敢喊出价格。
被这陌生又让人垂涎三尺的味道吸引来的人，一问价格纷纷掉头就走。
“这么贵，抢钱啊。”
呛声的人走前还呸了一声，余霜气红了眼。
“嫌贵就不买，呸什么呸。”
秦晚安慰：“跟这种人生气没必要，生意做久了各种各样的人都会遇到，他这种人其实还算好的。”
余霜也知道这个理，但他心里急啊，这么贵的烤鸡到现在还没开张呢。
“你们以前不是卖羊肉汤？怎么现在卖鸡了？”一位胖胖的中年男子挺着肚子、背着手，走到这边问道。
秦晚看去，是隔了酒铺几个铺面的布店老板，人称胡掌柜。
“眼看夏天就要到了，羊肉就不适合吃了，就想着做点其它小生意。”秦晚笑着回答
胡掌柜不在意地点点头，说：“给我来一只，要辣的。”
余霜双眼一亮，可算卖出一只了。
秦晚将烤鸡递过去，说：“觉得好吃您再来。”
胡掌柜拿着包好的烤鸡，随便地点了下头，走到半道脚步一拐进了孙掌柜的酒铺。
“咦，你不是那个卖羊肉串的吗？”
见到熟人了，秦晚看见熟悉的扇子在心里想道。
“怎么从那晚过后就不去卖了？你可知道那条街上有多少人想你的羊肉串。”
“公子说笑了，那条街上美食无数，小小羊肉串只不过给大家尝个鲜而已。”秦晚嘴角挂着笑：“公子不妨尝尝我这独家秘制的烤鸡，味道保证是在别处没有的。”
那位俊秀的公子扇子一收，笑道：“你这张嘴还是这么利索，行，那来三只吧。刚好我去会友，我那友人自允见多识广，吃过美味无数，今天倒是让他尝尝你这独家秘制是怎么个独家法。”
“那可请公子多多美言几句。”
余霜怔愣之后立马打包好三只烤鸡，秦晚顺势拿过递给那位公子。
那位公子却双手一背，说：“就在前面不远处，你跟我一起吧。”
秦晚懂了，这是要送货上门，没问题。
秦晚跟着客人走后，余霜看着少了四只烤鸡的烤炉，心里松了口气。同时心里又忍不住感叹，那位俊美的公子真是有钱，一下子就买了三只。
“卖烤鸡嘞，独家秘制烤鸡，香甜美味的烤鸡，有辣的和不辣的两种。”余霜走到巷口吆喝，他觉得这里面向大道人会更多点。
果然他喊了两遍后，有人前来寻问。
“烤鸡怎么卖？”
余霜笑脸相迎，答道：“半只十八文，一整只三十六文，下酒可好了。刚刚有位公子一下子就买了三只，说是刚好和友人聚会，让朋友们也尝尝我家这美味的烤鸡。”