他招过小柳儿，等闺女瞪着乌溜溜的大眼睛望着自己，他就坚定而温柔地开口。
“仅此一次，咱们是一家人不必分的太清楚，亲情远比个人利益要重要，知道吗？”
小柳儿就使劲点头，抱住周怀义的脖子道：“爹，你放心，我就是需要这笔钱，我喜欢爷奶、喜欢大伯大伯娘、喜欢……”
小柳儿把家里人属了个遍，然后才继续道：“我们是一辈子的家人，我愿意给家里人赚银子的！”
第二日巳时，一轮金黄的太阳正挂在晴朗的天空上，周怀义和冯氏带着小柳儿去到知春楼。
钱俊生一直侯在大厅，一见面就引着几人上了包厢。
此时还没到饭点儿，但是知春楼的大堂里已经坐了五六成的客人，可见知春楼生意多红火了。
“不知小娘子都会些什么特别的菜色？”
等小柳儿去厨房放食材的地方转了一圈，钱俊生就开口了。
七七就在小柳儿脑海里放出带图片的食谱，里面已经剔除了现在就有的，长长的食谱下面显示着一个超大的统计数字:1356道新菜。
小柳儿却还在想刚才看到的那些食材，她心心念念的莲藕、青笋，甚至还有许多她还没见过的海鲜，全靠七七科普她才知道名字。
小柳儿流着口水感叹：“钱叔叔，你们家的酒楼食材好多种啊！”
钱俊生看着她可爱的小样子，不由将桌上早就备好的点心推给她。
“先尝尝这海棠酥，这是我们新推出的点心，里面有蜂蜜，最得你们这些小孩子喜欢。”
小柳儿就收回还盯在七七放出来的麻辣香锅上的视线，转移到面前的海棠酥上。
好甜，又酥又香甜的口感撤底让小柳儿回了神。
冯氏放到口中时也愣了一下，这香甜度与她的口味正合适，知春楼看来不仅酒菜知名，点心也做得不错。
“钱叔叔，我会好多好多新菜，反正尝试就好了嘛，只要我能练手，我就都能做出来。”
“哦，小娘子好大的口气，不知道小娘子今日可有新菜？”
钱俊生摸着山羊胡子笑的和蔼。
小柳儿就看看爹娘，见他们点头，便跃跃欲试的道：“今天我想做麻辣香锅！”
麻辣香锅？
没听过，钱俊生立即感兴趣的带着她去了单独的一间厨房，里面各种食材都洗好放了一份，冯氏进去给她打下手。
钱俊生交待了一个小厮吩咐了两句，便留下那小厮看门，便自己又上了楼。
钱俊生却没回周怀义所在的厢房，而是推开了与此相邻的一间厢房的门。
“公子。”
钱俊生先行了一礼。
“今日做什么？”
一个清润的男子声音响起。
男子穿着一件天青色的外袍临窗而坐，窗子是向外敞开的，从二楼的视线看下去，正好能看到在厨房里忙碌的小柳儿和冯氏。
“麻辣香锅。”
“嗯？麻辣…香锅？”
男子的视线一直在厨房内的两人身上，此时才转过头看向钱俊生。
男子竟然就是那日在翠云山上被小柳儿施救之人。
“正是，小娘子很是自信，说是只要肯让她尝试，推出新菜不是问题。”
钱俊生恭敬回话。
“呵，小丫头不仅胆子大，口气也不小。”
男子暗笑一声，便又吩咐钱俊生。
“让那些大厨都跟着品品味道，若是可以便与他们五五分。”
五五？
全大晋如今有138家知春楼，最便宜的一道菜定价是四百九十九文，这只提供方子就给五五分成，这是不是太多了点？
若是一道新菜一天在一家店内卖出十盘，就算按最便宜的一道菜净利润的五五分成，那也有276两，一年可就差不多有十万两白银！
第51章 麻辣香锅
那小丫头敢开口要三万，他都已经够吃惊了，公子竟然不还价的要给几倍到几十倍之多！
“怎么，若是她的菜能火起来，还怕我们知春楼赚不到钱？”
男子摆摆手，钱俊生就退了出来，他整理了一下表情，这才回了周怀义所在的厢房。
不过还不等他屁股坐热，他就被小二找上来了。
为什么？
当然是因为麻辣香锅太香了！
单独的小厨房是大师傅用来给贵客上菜的，就挨着大堂，靠近客人这一面有个小窗口，方便菜一好，店小二就能给客人端上。
现在那种麻、辣、鲜、香的味道漂满了整个厅堂，吃饭的食客都被吸引了，他们吵嚷着找店铺的宋大掌柜要菜上。
宋大掌柜也不清楚呀，只知道公子今日见客人，可能要试菜，但这做了什么菜他也不清楚啊。
不过闻着空气里的香味，宋大掌柜的知道，这道菜必火！