“客源都是现成的，你还有我，还有莫雨都可以做甜点。嘉清可以提供铺子，开一家点心店绰绰有余。万事开头难，但我们已经有了很多基础了。”宋思意将现有的情况一一摆出来。
“说的也是。”宋思慧笑了出来。
宋思意特地将莫雨叫了进来。
宋思意斟酌一番，将这件事同莫雨说了出来，“莫雨，你怎么看这件事？”
“思意小姐，我怕自己做不好。”莫雨紧张地开始拧帕子，“我一个人做不来。”
“没有让你一个人做的意思。放心吧，我们都在。”宋思意和宋思慧双双看着莫雨。
“思意小姐，您就不怕我把这些点心的做法卖给别人吗？”莫雨犹豫了片刻，问出了她最想问的问题。
宋思意一愣，复又很严肃地看向莫雨，“那你会吗？”
“我不知道。我只知道，外头有许多点心铺子都在打听咱们家甜点的做法。”莫雨没有撒谎，而是很真诚地将自己内心的想法说了出来。
“的确，如果你把我们的配方卖出去，的确是能让你一下子收入很多钱，你和莫风说不定能重新置办一份家业。”宋思意的声音原本冷冷地，看到莫雨柔柔的眼睛，马上温和了起来。
“但是，莫雨你的目光要放得长远一些。我打算把点心铺子开出去，我自己一个人是远远不够的。你会成为点心铺子的掌柜，我希望你能明白，哪个对你来说更好。”
“我知道，思意小姐想将点心的事业交给我做，就是对我的信任。”莫雨坚定地点点头，“如果您信任我，那我自然也会付出更多。”
“既然如此，我们也相信你。”宋思意当然也没有傻白甜到全相信别人。恩威并施，有利益有感情，才能加重羁绊。
吃食是很容易复刻的，想要跟风做吃的人大有人在。煎饼和狼牙土豆现如今满大街都是了。但是那些客人依然喜欢到宋记去吃原汁原味的东西。
再者宋记也不是一成不变的，一直在推陈出新。一个早有名气，又有侯夫人撑腰的食铺肯定更受欢迎。
第40章
新铺子的名字叫思周莫。
这个名字, 是宋思意想出来的，取自各自的姓名。
虽然莫雨大一点，但是她对宋思意格外信服和感恩。
点心铺子就在宋记酒楼的边上。
铺子的分成是宋思意和周嘉清各占三分，莫雨和宋思慧各占两分。大家也是一致同意了的。
莫雨也从原先的雇佣关系, 转化成为了合伙关系。
“之前思意说要招女子做工, 今日，我就把告示贴出去。”莫雨将帖子挂了出去。
这招工的信息实在特别, 刚用浆糊贴在了纸壁上, 就引起了阵阵围观。
“什么！只招女子？”一个男人瞪大眼睛, 盯着告示，气得崩溃, “这是哪里来的掌柜？脑子被驴踢了吧？”
“是啊是啊，真是晦气, 没见过这样的店家，将来迟早关门！”另一个男的也气愤地挥袖离开。
边上另一个女子瞧了一眼，犹豫了几分, 朝思周末里面走去。
“有人在吗？”女子轻声喊道。
莫雨走了出去, 她今日穿着比起原先要华丽很多，是听了宋思意的话, 既然成为了思周末的老板之一，自然不能再穿的寒酸, 重新去置办了一套。
换了身份，连心情也不一样。
莫雨脸上挂着自信的笑容，“有人在的, 你是来应聘的吧？”
那女人点点头。
莫雨微微一笑将人引了进去, “我们家有许多规矩，你既然来应聘, 那就先试试你的能力吧。”
“怎么试？”女人有些急。也无怪乎她心急，市面上招女子的活计并不太多。
“你叫什么名字？”莫雨拿出纸笔，打算记录。
“我叫梦歌。”
“你先试试把这个鸡蛋打发，看要多久出沫。”莫雨先示范了一下，然后递给梦歌。
梦歌犹豫地伸出手，有样学样地打发起来。
里头又走出来一个人，穿着干净，头上还带着一顶奇怪的帽子，身上裹着围裙，“莫掌柜，我那蛋糕做出来了，您要不过来看看？”
这人就是当时在宋记酒楼边上，带着女儿逃荒来的石招娣。
莫雨点头，回头跟梦歌嘱咐道，“你就在这里先打发，其他的不要乱动乱碰。我去去就来。”
伴随着梦歌点头，莫雨起身跟着石招娣来到了更里面。
莫雨检查了蛋糕的松软程度，口味，样子，点头称赞道，“石姐，你的手艺真巧。我就示范了了两遍，你才学做了几次，就做得这般好了。”