宋思意也很久没剪过窗花了，也是顺着心意剪起来。只是有些丑，看起来歪歪扭扭。
宋思慧的手比较稳当，可能是常年刺绣的原因。一剪子下去，线条明了，再一剪子下去，图案就有了些雏形。
两个人剪的窗花对比明显。
孙氏哈哈一笑，忍不住嘲笑宋思意，“你这丫头，怎么剪个窗花，剪的跟个耗子尾巴一样。”
宋思意吃了瘪，放下剪刀甩手不干，“我还是去厨房吧，那里适合我。”
大家都忙活着，虽然明天才是大年夜，但是现在也可以吃些好的。
宋思意看了一眼厨房，东西不太多。
看起来应该是奶奶孙氏想着一道去市场上买年货，所以剩的东西不太多。
不过还有点肉。
宋思意从柜子里翻出一袋子面粉，又掏出一个木盆。
从和面开始。
配好比例，再倒入温水，用筷子搅拌搅拌，直接上手和面。力道要有数，时间也要有数。
揉得差不多了，就得到了一个大白团。
宋家人多，所以要做多一些。
盖上盖子，醒一会儿面。
趁这个时间，刚好用来拌馅料。肉，野菜，香料，盐，一一加入，搅拌均匀。
刚好回头处理自己的面团。将面团擀平，用器物压出一个个圆形，取出一张张饺子皮。
时间差不多了，赶紧去大堂搬救兵。
“来两个人和一起包饺子呗。”
孙氏和宋思慧早就腾出手了，刚好一道过去包饺子。几个小的明聪明智还有明清，都已经长大了，也一道过来帮忙。
“明清，姐姐来教你怎么包饺子。”宋思意取出一张饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一点馅料，放在面皮上，双手这么一挤，一个饺子就出来了。
第58章
大年三十。
昨日吃了饺子, 几个小的嚷着还要吃，说是自己还要动手包，自己包的才过瘾。
但是孙氏嬉笑着拦住了。
“哪有大年三十只吃饺子的，一边去。”孙氏跟赶小鸡小鸭一样, 就这么把几个小的赶出去了。
“给。”宋思意从荷包里掏出了一钱银子, 递给宋明清，“你是哥哥, 你带着他们去外头买点糖人啥的, 但最多到前面那条街啊, 千万不能乱跑。”
“好耶！”
几个孩子高兴得手舞足蹈。
小孙氏不敢大意，毕竟就连明清也只有九岁呢。她赶紧去喊传家, “传家啊，你帮着看着这几个孩子, 这年头人贩子多的很。明清，把钱交给你传家哥哥，你小孩子家, 怎么能拿那么多钱！”
宋思意赶紧过去制止, “二婶，这钱就给明清吧, 三个大孩子，钱一块分的, 也没多少了。明清都大了，不至于乱花钱。”
小孙氏明显还有顾虑，“一钱银子这么多, 放我们以前, 得种多少地啊。”
这倒是。
宋思意一囧。
“放心吧，我一定看着他们不乱花钱。”传家笑着, 带着几个孩子一道出去。
明清是个大气活泼的孩子，上来就邀请砚台，“你要和我们一起去吗？”
砚台看了一眼其他人的脸色，见她们都各自笑着，迟疑地说，“你等等，我去问问明诚少爷。”
砚台跑到明诚面前一说，明诚哪里会拘着他，直接挥手让他去，“去吧。”
他们出去玩了，但是家里还有不少活。
毕竟晚上还有一顿满汉全席。
三婶徐氏去集市挑了一尾超大的鲈鱼，就为了这顿饭。
“嚯，这条鱼真大。”小孙氏被跳动的鱼抖了一身的水，吓得赶紧逃窜到一边。
那条鱼一看就是新鲜捞起来的，格外有劲。
“可不，这才够一家人吃嘛。”徐氏爽朗一笑，从盆子里捞出鱼，拿到一边宰杀，鱼鳞要细细刮干净，腮鳍去掉。
一顿操作，就是一条光滑直流的小裸鱼了，哦，不，是一条大裸鱼。
鱼一直是年夜饭上的大菜，取意是年年有余。徐氏原本打算红烧一下就完事，但是大家还是想换个菜式。
宋思意有自己的想法，她打算做青椒酿肉、油炸茶树菇和土豆鸡爪煲。这几个味道好吃，明清他们吃，刚刚好。
下午的时间很多，谭氏他们先把鸡汤和肘子都炖上了。
肘子单独起了个炉灶，就在院子里，一直用炭火炖着，大概要炖上两个多时辰才行，期间还要一直加汤，加香料，还有糖。
这边的肘子都是有些偏甜的，但是十分好吃。
等到一个多时辰的时候，香味就飘出来了，但是还不能吃，因为里面还没有炖的酥烂。
还要持续地炖，一定要炖到酥烂，筷子轻轻一戳，就散架的地步。