然而很快他就笑不出来了。
他死死盯着姜雨禾夹起几条鱿鱼放在铁板上，伴随着“滋啦”一声，那诱人的香气瞬间冒了出来，直蹿进他的鼻子，那鱿鱼被烤得金黄，外焦内嫩，看起来就很好吃。
他不紧咽了咽口水。
更要命的是，她舀起一勺毛蛤蜊放在铁板上翻炒起来，那强劲的辛辣味霸道地扩散这一方天地，把其他食物的气味都掩盖掉了。
光头男人深深吸了一口气，辛辣的气味刺激得他想打喷嚏，但是他忍住了，甚至更贪婪地吸了几口。
虽然他留着光头，魁梧得像是东北汉子，但其实他是地地道道的川府人，爱好吃辣，越辣越爱。
光头男人拼命地咽着口水，顾不上敌视这个过分年轻的女老板了。他指了指毛蛤蜊，问道：“妹子，这个怎么卖？”
“一碗四毛。”
毛蛤蜊进货价是三毛钱一斤，一斤连壳大概可以分成三碗，一碗卖四毛钱，不算酱料、柴火等费用，利润是九毛钱。
而章鱼三毛钱一斤，一斤可以串三串竹签，一串卖三毛钱，一斤利润是六毛钱。
鱿鱼两毛钱一斤，把十条腿分别串上竹签，一串卖一毛钱，一斤利润是八毛钱。
姜雨禾只了解过物价，对当地居民的购买力却不太清楚，她调查过，自己的定价算是偏高了，但她相信哪怕贵一点点，也有人愿意买。
果然，听到一碗毛蛤蜊要四毛钱，光头男咋舌了，“乖乖，妹子你这是抢钱啊，我这碗比你大多了，才卖两毛一碗！而且一碗下来毛蛤蜊的肉都不够塞牙缝呢！你卖那么贵，肯定不会有人买的！”
姜雨禾不理会他，继续低着头炒毛蛤蜊。
光头男恋见此，嘀咕道：“枉我还怕她抢我生意呢！啧，卖那么多贵，傻子才会买！”
他收回视线，却又忍不住悄悄看向那色泽鲜美的毛蛤蜊，干辣椒切成碎伴着辣酱裹着每一只毛蛤蜊，酱汁渗满那鲜嫩的肉质……
他咽了咽口水，故意卖弄经验：“妹子啊，咱们摆摊的，比不上对面那些有店铺的，所以我们要走量，薄利多销才行，集市上一斤熟牛肉才卖6毛，你一碗毛蛤蜊没几两肉，卖四毛是没人买的！我呢，在这摆摊一年了，对客人的口味了解得比较清楚，我可以给你一些建议……”
说着，光头男意有所指地看着毛蛤蜊。
姜雨禾依旧没有理会他。
光头男见此脸色变了变，最后终究忍不住清咳一声，别扭地掏出四毛钱递了过去，“给我来一碗。”
第15章 夜市摆摊（二）
姜雨禾挑了挑眉，她没有想到自己开张第一天，第一个顾客是同行，而且是本来对她一脸敌意的同行。
她收了钱，麻利地盛了满满一碗毛蛤蜊给光头男。
光头男连忙接过，也顾不上拿筷子了，伸手便拿起一只毛蛤蜊大快朵颐起来。
火候掌握得很好，毛蛤蜊的肉质很嫩滑，哪怕被劲辣的酱汁渗透，也保留着一丝清甜，这独特的口感使他感到全身的毛孔都仿佛舒张开来。
“嘶——”光头男被辣得脸颊发红，却又舍不得停下来。
终于，一碗毛蛤蜊见了底，他犹不满足地把每一只毛蛤蜊壳舔干净，然后目光又落在了姜雨禾身后。
刚刚他看到了，那里满满一桶都是毛蛤蜊。
此时，光头男摊子前来了客人，“老板，来两串铁板豆腐！”
他只能恋恋不舍地收回了目光。
天色渐暗，街灯依次亮起，姜雨禾的摊子陆陆续续也来了客人。
有些问了价格后，嘀咕一声“那么贵”就离开了，但更多的是被那诱人的香味吸引，试吃后就忍不住花几毛钱解解馋。
一个年轻小伙子就是抱着这样的想法，各买了一份尝尝鲜，然而尝过之后，他又忍不住再买，直到他把口袋的钱都掏光，才发现自己不知不觉间已经吃了十几串，手边一堆竹签。
“老板，你烤得太好吃了吧！”年轻小伙子眼神炙热地盯着姜雨禾。这妹子年纪轻轻，厨艺就这么了得。
“谢谢。”
“老板，你明天还来吗？我喜欢吃烤章鱼，甜辣的那种，你多准备一些啊。”小伙子摸了摸空空如也的钱包，恋恋不舍地走了。
光头男一边留意着姜雨禾那边，一边应付着客人，好不容易等客人都离开后，他连忙掏出一块钱，焦急道：“给我来两串烤章鱼，四串烤鱿鱼，两种口味都要！”
刚刚应付客人时，也没有耽搁他了解烤章鱼烤鱿鱼的价格和口味。
姜雨禾烤好后递给他，又来了一个客人，“老板，要一串烤鱿鱼。”
“不好意思，卖光了。”