她问方院长，“孤儿院的开销都是政府拨款吗？”
“是的，还有像你们这样的好心人，有时候也会捐赠物品，但架不住人多，现在咱们院里共有50个孩子，平时也会接些手工活赚些生活费，而孩子满16岁后，就得离开孤儿院去谋生了。”
这一点倒和自己前世所在的孤儿院差不多。姜雨禾想了想，又问：“那院里会教小朋友认字吗？”
“会的，政府派了个语文和数学老师过来，平时星期一三五都会给他们上课。”
姜雨禾又再了解了些情况，心里有了个决定，等到差不多午饭时候，厨房把她带来的吃食加热好了。
小朋友们端起自己的饭碗，乖乖地排起了队。
“院长妈妈，今天有什么菜啊？闻起来好香啊！”
“这是什么味道呀，我从没有闻过。”
“好想吃！”
“好像是肉的味道啊！”
小朋友们伸长了脖子，七嘴八舌地议论起来。
“今天有位好心的姜姐姐给你们带来了沙茶焖鸭块，姜姐姐是开饭馆的，她做的菜很好吃哦，你们要谢谢她。”
“沙茶焖鸭块?是肉呀！”
“我喜欢吃肉肉！”
“谢谢姜姐姐！”
“谢谢姐姐给我们带肉吃！”
小朋友们欢快地道谢，期待地看着厨房的刘大婶分菜。
“别急，一个个来，每个人都有，姜姐姐给你们带了很多呢！”刘大婶笑着给小朋友们分菜。
“好好吃啊！”
“这个味道好奇怪，但是好香好好吃！”
“原来鸭肉可以这样做啊！好厉害！”
“我长大了也要当厨师开饭馆，做好多好多好吃的！”已经分到沙茶焖鸭块的小朋友说道。
有些好奇心重的则问姜雨禾，“姐姐，什么是沙茶啊？为什么这道鸭肉叫沙茶焖鸭肉呢？”
姜雨禾笑着解释：“沙茶是外来语，即“沙爹”，是一种用花生仁、椰子肉、辣椒、川椒、丁香、虾米、干扁鱼、陈皮、茵香等30 多种原料和中药材加工制作而成的酱料［1］，这种酱料用来烧肉、烧鸭块，别具风味。”
“原来如此，我也没尝过这种酱料呢！这道沙茶焖鸭肉，口感咸香鲜嫩，酱料香而不辣，略带甜味，真是太好吃了！怪不得镇上的人都喜欢到你的饭馆吃饭。”方院长感叹，她是听过姜雨禾以及她的百味餐厅的，更听说过她年纪轻轻就获得了省级烹饪大赛的冠军，平时她去镇政府走动时，没少听机关里的人称赞姜雨禾。
“你们喜欢就好。”姜雨禾笑道。
小朋友正吃着饭，突然朝门口外大喊：“小红姐姐！”
“小红姐姐，你来了！”
姜雨禾循声望去，只见一个脸庞稚嫩的小姑娘正站在门外，她身穿灰布衣裳，看起来很朴素，却很整洁，似乎是看到有陌生人在，脸上的表情有些拘谨。
“小红，你来了？”方院长笑着站了起来。
“院长妈妈。”小红打了声招呼，将手里的袋子递给她，“这是我买的糖果，给孩子们尝尝。”
说完，她便要回去。
“哎，等等。你还没吃饭吧？”方院长拉住她。
“吃了吃了，我吃过饭才来的。”
“我还不知道你，肯定又是为了给孩子们买吃的，午餐又是吃馒头了。今天有个好心的老板给孩子们送来了饭菜，饭菜还有多的，所以我才留你吃饭，平时我才不分给你呢！进来吃了再回去干活吧！”方院长语气随意，带着亲昵，显然和这个小姑娘很熟悉。
小红拗不过方院长，只能留了下来。
方院长有点不好意思地道：“姜老板，这是小红，今年年初从孤儿院出去的，这孩子心善，总是省吃俭用的给孩子们带零食，自己却饿着肚子。”
“方院长，您随意就是。”姜雨禾表示不介意她把吃食分给小红。
方院长松了口气，连忙对小红说道：“这是百味餐厅的老板，你叫她姜姐姐就行。”
“百味餐厅？”小红的眼睛亮了亮，崇拜地看向姜雨禾，“姐姐，原来你就是百味餐厅的老板啊！”
“你认识我？”
“我听我们老板提起过你！她说你做的章鱼小丸子很好吃，她的儿子天天缠着她去买。对了，我在珍珍小吃店当洗碗工......”
偶像当前，小红没有像之前那么拘谨，忍不住和姜雨禾说起话来。
而姜雨禾也对小红的印象不错，可能是她和自己有着同样的身世，离开孤儿院后也是在饭馆当洗碗工，还有，她也有一颗善良的心。
“别说了，先吃饭，这是姜老板做的沙茶焖鸭块，很好吃的。”刘大婶将饭菜递给她。
“谢谢姜姐姐，谢谢刘大婶！”小红接过饭碗，被那香味吸引，也顾不上客气了，连忙拿起了筷子。