我爸妈是娱乐圈模范夫妻(163)

作者:霉猫饼 阅读记录 TXT下载

林芝已经渐渐适应了一周店长的身份,她拿过其中一本菜单,又拿了一只马克笔,对大家说道:“正好十本菜单嘛,我们十个人可以同步一起制作,也能节省不少时间。”

“好。”在她的建议下,大家也都拿起了一本菜单和一只马克笔。

林芝继续道:“我看菜单一共有六页,最后两页就留给甜品和酒水,前面四页,我们每页写三道菜,一共十二道其实差不多了,种类多了我们也来不及做,十二道又可以分为六荤,三素,三主食,至于具体做什么菜,就要你们几位大厨自己决定啦。”

“那我们就一人四道菜呗,每个人负责两荤一素一主食就好了呀。”赵青璇提议。

“同意。”宋淮礼手里捏着笔点头,“主食的话,我就继续做中午的肉酱意面吧。”

“刚才的食材里有虾仁,我做海鲜炒饭吧。”许丞也定好了。

赵青璇思考了片刻,“刚才的食材里还有碱面对吧,那我做凉面,正好很清爽,顾客应该也会喜欢。”

“好,那主食我们就这样定了。”林芝继续说:“蔬菜也简单,你们先考虑荤菜吧。”

她又看向赵青璇,“青璇姐,你有什么想法吗?”

赵青璇心里已经有主意了,“有啊,不是有鱼嘛,我想切成鱼片做酸菜鱼吧,另外花甲我也可以做个辣炒花甲。”

“好呀,那你们俩呢?”林芝又把视线投降宋淮礼和许丞。

宋淮礼朝许丞一扬头,示意他先说,许丞也不客气,就先把自己需要的食材用走了,“我做肉蟹煲吧,螃蟹、鸡脚正好都有,在做一个鸡肉吧,椰子鸡我正好会做,我们也有椰子。”

“那我就做个冬阴功牛肉汤,然后鸡翅还没用,再做个可乐鸡翅吧。”

“好。”林芝先在手机上将所有菜都记了下来,“还有三个蔬菜,我刚才清点的时候看空心菜、娃娃菜还有藕片都有很多,这样其实就可以做三个了。”

“那简单啊。”李楠插话道:“三道素菜要不然交给我这个帮厨吧,点素菜的肯定不多,我正好帮他们分担掉一点。”

林芝朝李楠竖起大拇指,她确实有些担心一人负责四道菜会不会太多,帮厨能帮着分担也很好。

“那甜品和酒水,你们考虑好了吗?”

“好了呀。”舒意也在手机上记录着,“甜品这边很简单,草莓小蛋糕和提拉米苏都是现成的,我只要解冻就好了,另外我还可以加一个双皮奶和一个芋圆水果捞,这样甜品的话就四个。”

方贺昇也开始说:“我这边也简单得多,酒的话有啤酒、红酒、玛格丽特和莫吉托,果汁我可以调一个百香果柠檬汁,然后芒果和西瓜都可以鲜榨,厨房后面椰子还有好几箱呢,可以再加一个椰子汁。”

“可以。”林芝双手一拍,“这样已经很完美了,我们先把菜品名字写上去,然后再接着考虑价格吧。”

方贺昇“嘶”了一声,“定价格还挺麻烦的,高了也不好,低了也不行。”

“就按市场价来嘛,昨晚吃饭的那家餐厅,我特意要了他们的菜单看过,这边大概的消费水平都有数了。”林芝说。

“可以啊老婆。”方贺昇眼睛一亮,“真聪明啊,我觉得咱们回京市真的能开一家餐厅了,你这太有经营头脑了。”

林芝笑着拿菜单拍他,其他人也是一副憋笑的模样。

作者有话说:

方贺昇:我老婆最牛!

第69章

◎还不允许人家脸累了吗?◎

在众人的合力商量之下, “一周餐厅”的菜单总算是制作完成了。

舒意拿着手里的菜单本翻阅,总感觉少了点什么,看了半天, 她明白了, 提议道:“我觉得我们的菜单留白太多了,看着就缺点什么,要不然让宝贝们在旁边画一些画, 也让他们有点参与感。”

“好主意!”林芝非常赞同,她也觉得菜单太空了, 但是不知道能再加点什么上去,舒意的建议的确非常好。

“来, 宝贝们别看电视啦, 我们需要你们帮忙。”赵青璇冲着孩子们喊, “快来呀, 需要你们的时候到了。”

“要我们干嘛呀?”苒苒听到妈妈的呼唤后第一个回头。

赵青璇把自己的菜单展示出来,“要你们来画画呀, 宝贝们快来帮忙吧。”

画画?

潼潼对画画可是最感兴趣的,听到这话后立马就从椅子上下来,跑到了舒意身边。

小团子眼睛眨巴眨巴的, 小脸上带着期待, “要潼潼画什么呀?”

舒意把宋淮礼的菜单也拿了过来,一起摊开放在桌子上,“宝贝随便画什么都可以哦,这两本菜单任你发挥。”

其他宝贝也都跟着过来了。

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