林明瑞点点头，转身去拿了一个酒碗出来。
秦沐瑶将上面的泥巴弄掉，然后将上面的布条揭开，再把里面的塞子拿掉，端起酒瓶将里面的啤酒倒了出来。
倒的时候啤酒就开始起泡，白色绵密的小气泡覆盖在最上面。
林明瑞看着上面的气泡，顿时惊呆了，但是并没有闻到什么酒香味。
只见到那些小气泡慢慢的消失了，露出酒碗里黄色的液体。
“你这是酒？”林明瑞好奇的问道。
秦沐瑶点点头，“是，这是一种起泡酒，口感没有白酒那么重，入口也不是辛辣的，没有白酒那么大的酒劲，喝完饱腹感比较强。你可以先尝尝。”
林明瑞看了一眼那黄色的液体，颇有踌躇。
“要不然我先给喝一口，你再换个碗尝尝。”秦沐瑶端起酒碗仰头喝了一口。
林明瑞看秦沐瑶都喝了，而且也没什么事，又拿出一个碗，让秦沐瑶倒了一些。
等上面的气泡逐渐消失后，他端起酒碗先闻了一下，那味道有些奇怪，好像什么馊了一般，但是看到秦沐瑶都喝了。冲着那些小气泡，他打算试一下。
先尝了一小口，感觉味道有些奇怪，倒是不难喝，也不辣嗓子，就感觉有点冲。
他又喝了一口，这次比前面那一口要更多一点，倒是有点酒味，略带了一丝丝的苦味，这味道很奇妙。
林明瑞是第一次喝，而且刚才那一口喝得有点多，喝完就打了一个酒嗝。
“小娘子，你这酒味道属实有些奇怪，我还确实没有喝过。而且你这酒为何倒出来这么多泡沫？”林明瑞好奇的问道。
“这个是酿制工艺造成的，这种酒就是气泡酒，酒劲不
大，不容易醉。”秦沐瑶解释道。
林明瑞刚才喝了，确实感觉这个酒劲不大，喝完也没有一般酒那么辛辣，不过刚喝了两口，还是觉得身子有一股暖意，和别的酒差不多。
“那你这酒怎么卖？”他虽然觉得口感有点奇怪，但是毕竟是个新玩意儿，搞不好有人会喜欢。
而且那酒倒出来还有气泡，就和别的酒不一样，感觉有点意思。
秦沐瑶来的时候也很担心，毕竟啤酒的口味不一定每个人都能接受，而且不太好储存，价格必定不能定太高了。
“今年天灾收成不好，粮食的价格也比以往高出几倍，想必掌柜比我更清楚。这一瓶是半升左右，卖15文钱。”秦沐瑶说道。
林明瑞倒不觉得贵，毕竟现在粮食价格确实很贵，五斤粮食才能出一斤，粮食涨价，酒肯定也会涨价，目前他们酒肆最便宜的酒都要卖到35文钱一升了。
“小娘子，你这一斤粮食出多少酒？”林明瑞看了看那酒罐子，份量应该是足的。
“这个不太方便透露。”秦沐瑶肯定不会告诉对方比例的。
林明瑞知道有些人不愿意透露，也没有觉得有什么问题。
“你有多少？”他问道。
“掌柜是这样的，这个啤酒和普通的酒储存不一样，它必须要密封储存，打开以后需要尽快喝掉，不能放太久了，会影响啤酒的口感。不过因为这个酒劲不大，而且喝了会有饱腹感，增加一些体力，一个人喝这么一瓶没问题。”秦沐瑶先和人说明酒的情况，免得以后说她坑人。
林明瑞一听一人喝这么一瓶，感觉有点吓人了。
不过他刚才尝过了，确实没啥感觉。
“那你这个打开后，多久必须喝完？”林明瑞好奇的问道。
“建议五个时辰内，放太久了会影响口感。”秦沐瑶诚实的说道。
林明瑞没有想到这个保存时间这么短，倒是有些惊讶。
“那确实保存时间太短了，要不这样吧，你这一瓶我要了，我再考虑一下，下一次赶集你到这里来找我，我再确定是否要你的这种啤酒。”林明瑞脑子非常灵活，对生意上的事情很敏感。
这个酒确实从来没有见过，口感也不一样，关键是在粮食这般紧缺的情况下，半升只需要15文钱，价格确实很划算，如果要的多的话，价格还能压下去。
这样独特又便宜的酒，关键是酒劲小，喝得自然就多，销量也就大了。
秦沐瑶自然
是答应的，林明瑞付了钱以后，她就离开了酒肆。
她一个人来镇上，又不买什么东西，就没有赶毛驴，走路比坐车要暖和一些，所以就走路来的。
走路回去用了一个小时，刚走到村口遇到了白雪儿和李穗去挖野菜回来，但是看着天冷了，挖的人太多了，两个人什么都没有挖到。
白雪儿看到秦沐瑶后，就在李穗的耳边说了两句，一把将她推到秦沐瑶跟前。
“秦、秦沐瑶，我听说你每次进山挖野菜，都能挖一篮子，你下午还去吗？我和雪儿能同你一起去吗？”李穗紧张看着秦沐瑶，怯生生的问道。