是族长带着狩猎队回来了!
竹伊连忙回头呼唤黑竹大叔和幼崽们,“族长回来了!”
族人们也纷纷听到动静跑了出来,期待地望向族长及身后的狩猎队。
族长白竹带着狩猎队跑到山洞口,纷纷化为了人形。白竹化为人形后,长相和黑竹大叔很是相似,两人是双胞胎兄弟,不过黑竹大叔脸上有一道长疤。
大家循着族长的目光望去,最后面的两只熊猫肩上扛着这次的猎物。
“天气太冷了,很多动物都没有出来,我们翻过三座山跑到草原那里才捉住两只黑岩兽。眼看着又要下雪,我们就赶紧赶回来了。”族长苦笑道。
“这次猎到的还能撑几天,只是不知道这大雪又要下多久……”
族长挥了挥手,“先去把黑岩兽处理了,吃了晚饭再商议之后的安排。”
族人分散开来,开始有序地处理猎物。
狩猎队的成员们各自奔向自己的幼崽们,竹伊的父母锋和霞也快速来到了她面前。
竹伊这一世的父母无论是模样还是性格都和前世一模一样,她深深怀疑这也是她父母的转世,毕竟就连她闯祸后揍她的力度都和前世一样。
作为狩猎队的主要成员,竹伊一家分到了两大块黑岩兽的肉。
黑岩兽的味道很像竹伊前世的猪。
相比猪而言,黑岩兽有着长长的獠牙,身上覆着一层黑泥,一动不动时远远望去像一块黑色的岩石。
竹伊想到前世猪肉的各种做法,咽了咽口水,问霞;“母亲,让我来做晚饭叭?”
霞爽快地应了下来,“那就你来做,我去清理一下身上的泥,有什么需要的让你父亲帮你。”
第2章 竹笋肉丸汤
竹伊回到她们居住的山洞,几天没有住过的山洞冰冰冷冷的,还有些潮湿。
她先将火塘里潮湿的灰烬清理了一下,然后点燃新的篝火,火焰驱散了一丝山洞里的凉意。
借着火光,竹伊走到他们储物的地方,翻出了之前收集的一些野果试图辨认有没有能够用上的。
在她之前的印象中,有一种果子似乎有着奇特的香气,单独吃起来味道很怪,有些呛还有些辣,c大家都不喜欢这种果子。
现在想来,那果子很像前世的葱和姜的结合体,用来去腥应该刚刚好。
找到了!竹伊眼前一亮,这个果子当时她收集了不少。虽然不好吃,但因为比较硬,也不会砸伤幼崽,有不少兽人收集来做幼崽的玩具。
她捧了几捧雪放到石锅中开始烧水,又翻出一块大石板来,将一块黑岩兽的肉放在上面,先用指甲将肉撕成一小块一小块的。
待到把肉撕完后,竹伊找出一块一面较薄的石头当作菜刀开始剁肉。
剁到一半把葱姜果拍碎放进去,再加入适量的盐,继续剁,直到剁成肉泥。
这里没有鸡蛋和淀粉,想要让肉泥下入锅中不散,只能通过不断的搅打上劲。
搅打到竹伊觉得手酸时,终于可以准备下丸子了。
此时石锅中的雪水已经沸腾,竹伊将肉泥团在手心,用力将肉泥从虎口挤出,一个圆滚滚的肉丸子就成功了。将肉丸放入锅中,煮至肉丸漂浮起来时,放入撕好的竹笋片,再加些盐,煮上一小会儿,竹笋肉丸汤就完成了。
霞和锋此时已经收拾完回来了。
热乎乎的汤将香气送进风中,霞和山的鼻尖情不自禁地抽了抽,嗅着空气中氤氲开来的香味。
竹伊坐在火塘边上,用竹竿轻轻拨了拨火塘中溅射出的灰烬,用一柄简陋的石勺将丸子笋片汤盛到碗中,再将碗递给霞和锋。
“阿娘,阿爹,快尝尝这丸子汤怎么样。”
碗中起起伏伏的肉丸与笋片交相映衬,像是演奏一曲关于味道的交响曲。
霞接过来先喝了一口汤,鲜美的汤汁顺着喉咙淌下,舌尖仍盘旋着鲜香清甜的滋味。热气慢慢浸入胃中,驱走了雪带来的寒气,被寒冷侵袭的四肢也仿佛松快了几分。
霞大口大口地喝着汤水,眨眼间碗中的汤汁便已见底。
她意犹未尽地去捉碗底的肉丸,圆润弹嫩的肉丸却轻而易举地躲过了她的手。
竹伊笑着递过来一双她做饭前用竹杆削成的筷子,筷子头削得尖尖的,“阿娘,用这个来插住丸子吃。”
霞接过筷子,精准地朝一颗丸子刺去。筷子一刺破丸子表皮便已经感到阻力,鲜美的肉汁顺着刺破的方向流出。
一口下去,嫩滑柔韧的肉丸在嘴中爆开,香滑的肉汁迅速占领了整个口腔。随着咀嚼的进行,肉丸在嘴中肆意散发着特有的香气。
葱姜果的加入在这里丝毫不显突兀,反而为肉丸增添了独特的风味。黑岩兽肉自带的腥臊已然消失不见,只余下兽肉最本真的香气。