随之而来的还有一声呐喊:
“族长,你们两个怎么走得这么慢!我先冲啦!”
白竹望着风一般从他们身旁蹿过去的青还有他背上的几个伶鼬兽人,脸上露出一阵无语。
部落里跑得最快的勇士,可不是让你用在这种地方的啊喂!
……
见到火锅的虎鲸与狐族兽人们再次复刻了午饭时的同款表情。
这副表情又同熊猫部落兽人们刚见到竹伊烹饪出的菜式时展露出的表情如出一辙。
简而言之,概括为两句话:
这是什么?
香香!饭饭!饿饿!
除了在最初几分钟时,这些狐族与虎鲸族的兽人因为不太熟练,涮火锅的速度略显生疏。但很快,整张桌子上便只见筷子飞舞,乍眼望去,几乎分不出哪个是自家族人哪个是他族客人了。
“好爽!”
兽人们毫无形象地瘫靠在椅子上。
即使胃里已经发出了空间不足的警告,味蕾却依然坚持不懈地恳求着食物的光顾。
虎鲸族的大巫望了望周围满足的族人们,心底暗自在物资交易的清单上又添了一笔。
自打来到熊猫部落后,他们原本定下要交易的物资清单被改了一遍又一遍,添上了不少新奇的东西。
海现在已经不能确定这次他们带来的物资能交易到多少东西了。
不过之后还有几日,他们还可以慢慢讨论。
狐族可就没有这个烦恼了。
在部落的族长与大巫全部同意合并入熊猫部落之后,说服族人也只需要一两日的时间。
不过搬迁毕竟是件大事,赶路也会耗费很多精力。
他们决定明日一早便返回族中,趁着寒冬还没有到来,早些搬进熊猫部落。
更何况,接下来他们还要建造族人居住的房子。早一日过来,他们族人便早一日能为建造自己的房子出一份力。
打定主意的狐族在第二日清早告别了竹伊几人,快速朝着自家部落的方向赶去。
在秋货集上交易到的物资以及大部分行李都被他们留在了熊猫部落,只带着些竹伊等人友情赞助的竹篓以及麻布袋子,好用来搬运兽人们的物品。
等到他们回来,熊猫部落便会再多上不少族人。
哦不,到时候自然也不能再叫熊猫部落了。
原先只有大熊猫兽人和小熊猫兽人的时候,叫熊猫部落倒也贴切。但后来又加入了伶鼬部落,虽然大家还是继续称呼熊猫部落,竹伊等人也已觉得不妥。
狐族部落同他们商议归附的时候,竹伊同几位族长大巫商议起这件事,最终将部落的名字定为“九州部落”。
兽人大陆地广物博,又有多个部落居住其上。
对于他们这一支由多个部落融合而成的新部落,九州部落是个再好不过的名字了。
第119章 熏鸡
虎鲸兽人们在第五日的时候选择了启程离开。
虽然耗尽了带来的所有物资, 但收获也颇为可观。除了三口结结实实的大铁锅以及两大包腊肠和腊肉之外,一些可以让烤肉和烤鱼滋味更好的调味料也换到了不少。除此之外,竹伊还送jsg了他们不少新做好的熏鸡, 以及一大罐子的黄豆酱。
熏鸡是竹伊在带着族人们熏制腊肠时突然想起的。
腊肉腊肠这些便于储存的腊味在南方常见,而华北平原一带却很少有做这些的。不过他们也有制作相对易于储存肉类的方法, 其中之一便是熏鸡。
熏鸡制作起来倒也不难, 甚至相比腊肠和腊肉所需要时间更少。
完整的白条鸡经过处理后, 在锅中小火焖煮, 汤中加上些族中常见的香料。等上大约一个小时,鸡肉已经完全成熟酥烂,表皮在汤中依旧保持完好的时候, 小心将其捞出。
之后便是熏制。同腊肉腊肠的熏制方法并不相同,熏鸡需要的熏制时间并不长, 熏制时使用的也不是柴火。而是要用族中的大铁锅,锅底烧干后放入红糖与柚子皮, 将捞出的整鸡放在上方架子上熏烤。
鸡皮在熏制过程中逐渐染上焦糖的色泽。原本焖煮出的香气在热气作用下尽数收敛在皮肉之中, 静静蛰伏起来, 等待着舌尖的造访。
熏制完成的鸡肉表层棕红如焦糖,细嗅还带着清浅的柚子香气。吃起来咸鲜香细,鸡皮略有韧劲, 鸡肉本身的脂肪在炖煮与熏制过程中尽数融入肉汁之中, 丝毫不显得油腻,反而更加香醇。
同腊肠和腊肉那浓烈而独特的烟熏风味截然不同, 熏鸡的烟熏滋味十分浅淡, 却又让人无法忽略它的存在, 仿若一只小猫爪一般,不知道什么时候就会给味蕾轻轻一挠, 带来别样的体验。