微晒的阳光照耀在麦田之上, 烘烤出远远飘散而出的麦香气息。
该收麦子了!
竹伊站在田埂之上, 揪下来两簇麦穗, 手指灵巧地避开还有些扎人的麦芒, 将内里的麦籽剥了出来。
还未晒干的麦子颗粒饱满,浑身已经褪去了青绿的嫩色,染上了满身的金黄颜色, 一看便知到了收获的时候。麦子粒摸起来带着微微的湿润气息,用指甲微微用力, 能切出一道印来。
虽然还有几分湿润,但竹伊并不准备等到麦子完全成熟的时候。“麦子收十成, 早断秋粮根。”前世的俗语里面, 尽是农耕的知识。若是等到麦子完全成熟喽, 光是脱落掉在地上的小麦粒,都不知道有多少,要是再遇上个风雨天气, 减产能减得竹伊哭都不知道朝谁哭。
还是早些收了为妙!收麦如救火, 冲冲冲冲冲!明日就开始收麦子!
话说回来,虽然竹伊在种植方面并没有那么多的经验, 但也能看出这几十亩地中的小麦, 产量远不如前世。不过这也很正常, 前世田地之中种植的都是精心培育改良了不知多少代的小麦种子,再加上上好的化肥和农家肥轮番增肥地力提供营养, 亩产大几百斤很是正常。
更何况,前世发展了几千年,到清末时期,小麦的产量也只是几十斤,收成好的时候最多也才三百斤。竹伊这么一合计,心里顿时有了底。
竹伊瞧了瞧手中的两簇麦穗,蓦地有些怀念烤麦子的味道了,干脆又俯下身来,摘了一小把麦穗攒在手中,悠哉游哉地朝着部落中晃去。
烤麦子最简单,直接把摘下来的麦穗放在火上烧烤,直到表层的麦穗全部烧成黑的了,粮食特有的香气便会遥遥从麦穗的缝隙间传出来。
趁热取下来之后,双手飞速地扑棱扑棱一搓,里面烤熟的麦粒便会呼啦啦地掉出来,带着浓浓的焦香气息,很是诱人。
竹伊将手中的灰烬吹开,拿起两颗烤麦粒送入口中。这个时候的麦子烤出来微微有些发硬,不过香气依旧很是浓厚,吃在口中焦香与麦香交织,带着古朴的滋味,好吃。
一堆堆黑白红棕的小毛团们团团围坐在竹伊身边,眼巴巴地等待着竹伊的投喂。大熊猫幼崽们短短的尾巴看不出什么来,小熊猫团子们那长长的红棕色尾巴可早就暴露了主人馋巴巴的心思了。
竹伊笑着将剩下的麦粒一并搓了下来,一只幼崽手中分了几粒。一群小毛团开始动作一致地呼呼呼吹开灰烬,往口中送去香香的麦粒。
好吃!小幼崽们原本就圆溜溜的眼睛越发瞪大了。
表皮焦香,内里咬开之后却是清甜的麦浆,虽然吃起来微微有些硬,但对于一口好牙的小幼崽们并不算什么困扰。
好好吃!没想到烤到黑不溜秋的麦子也这么好吃。
小幼崽们更加盼望接下来的麦收了。
……
第二日一清早,趁着露水还没有下来,族中的兽人们纷纷带着镰刀和藤条赶到了麦田处。
兽世没有别的工具,只能按照最原始的方法来采收。
一人分出一小块田,弯下腰来,用镰刀将小麦连着麦秸秆一同斩下,整齐摆放在清出的空地上。
小麦采收,讲究一个“抢”字。这次自然是全族出动,除了行动不便的几位族人留在族中负责这日的三餐之外,就连年龄大些的幼崽们也被拉了过来。
此刻这些幼崽们就被安排在田埂之上,等待着将成年兽人们收割下来的麦子捆成小捆,放在背篓之中。再由守在一旁的几个兽人将成捆的麦子背起,送到部落前几日又扩大了一番的小广场上,晒制麦子。
清晨时候,太阳还未出山,偶尔有微风拂过,带来一丝清凉之意。族人们也知晓等中午时分会有多么炎热,自然加紧了手中的速度。将近一百个成年兽人,手起刀落之间,便是一片金黄的麦田倒下,留下一簇簇整齐的麦茬在田地之间接受烈日的曝晒。
割下的小麦被平摊在开阔的小广场上等待晒制,烈日与高温很快带走麦粒之中的水分,留下被晒得有几分脆的麦秆以及干硬的麦穗。
等到第二日,麦子就晒得差不多了。
这个时候,便到了给麦子脱粒的时候。
没有脱粒机的问题竹伊早就有想到,用来脱粒的工具也早早带着族人准备了出来——石磙。
厚重的石头利用高温淋水以及打磨,做出一头大一头小的圆柱模样,中间掏出孔洞,用以连接木架子,圆柱面上刻上与石磨类似的纹路,便是最简易的石磙做法。