我的祖宗是口锅+番外(326)

作者:芝麻年糕 阅读记录 TXT下载

“许老板,幸会。”

跟车来的安心生鲜海市分公司的市场部经理。

“田总,欢迎您。”

许镜清上前与他握手。

田庆视线一扫,见到一旁的江影,又满面含笑,微微欠身伸出手。

“江总,没想到您也在啊。”

这家公司是焦乐生找来的,江影记得他们老总,但不认识眼前这人。

不过不妨碍,“田总,欢迎。”

“不敢不敢,江总喊我小田就好。”

本来还担心货好不好的苗老听到这,立刻翻了个白眼。

自己纯粹多操心了。

果然,冷链专车上卸载下来的各种肉类都十分新鲜,肉眼可见的品质好。

自己还十分尽责的自己运到了寻味的冷冻间。

在此期间,带着合同过来的田庆还参观了下寻味,连连点头。

一开始,他还对老总的这个决定表示怀疑。

荣华楼也是他们的客户之一,虽然每年合作订单金额不大,可也有一些明星效应在。

不过现在他懂自家老总的深意了。

一个背后有着京市江家小公子,还有着全国特级厨师的厨师团队,在网上风评好的饭馆,不见得比荣华楼差。

“许老板,合作愉快。”

田庆脸上的笑意愈发真诚。

“合作愉快。”

许镜清报以浅浅微笑。

第一百九十六章 绿豆凉粉

荣华楼虞城分店最近推出了一味时令鱼丸。

采用本土池塘人工养殖的鲢鱼,手工刮茸,制成鱼丸。

制作手法与新晋网红店寻味十分相似。

但荣华楼在烹饪鱼丸时,将它与昂贵的海参,鲍鱼,鱼翅等一起做成了三珍鱼丸羹。

一份三珍鱼丸羹售价398元,尝过的人都夸味道鲜美。

但也有食客吃后觉得差那么点意思。

高洋自从抢到了一次寻味直播间的美食后就一直念念不忘。

上周他又重新注册了新的小号想要去抢单。

结果他被禁了!

连大号都买不了!

欲哭无泪!搬石头砸自己的脚!

于是他干脆收拾行李,跑来虞城。

既然来了,他就打算做一期美食测评。

第一站就是荣华楼虞城分店。

他点了几样招牌,又点了当季的新品。

“这道四珍羹味道很好,海参,鲍鱼和鱼翅虽然份量不多,但鲜味都提出来了。”

“这鱼丸。”

他顿了下,组织了下语言,“可能食材的限制,没那么惊艳,但总体来说没有土腥味,鱼丸也很Q弹,就是被配菜抢了风头。”

他的测评一向真实不做作,虽然为了拍摄必须要给荣华楼面子,但他还是忍不住加了句。

“我觉得把鱼丸换掉,这道羹会更好。鲢鱼鱼丸放这里,拉低了这道菜的水平。”

接着他又吃了招牌麻油鸡,盐水鸭,还有一些其他菜。

总体来说中规中矩,毕竟价格在那,也不可能太差。

吃完这顿,他也录完了视频,他打算晚上去寻味。

唯一的遗憾就是寻味的桌餐约不到,他只能去吃一些面饭类。

距离晚餐还有一点时间,高洋又去了虞城几家也挺有名气的中式参观。

几家店吃下来,高洋有点失望,基本每家店都有好几道踩雷的。

与这几家比起来,荣华楼确实是表现不错的了。

最后一家店距离寻味只有三公里,吃的有点撑的高洋打算一路散步过去,消食看风景。

此时已是下午四点多,虞城路边的景观树十分茂盛。

走在树荫下并不特别热。

高洋一路走着,一路随便拍风景,路途中还遇到了几个同样是外地来旅游的游客,大家的目的地都是寻味。

他就随意与他们闲聊起来,说起中午大家都在荣华楼吃饭,一人抱怨。

“那麻油鸡的鸡一吃就不正宗。”

高洋诧异,他吃着挺好的啊。

另一人也跟着道,“对啊,正宗麻油鸡要用三黄鸡,而且不能用老鸡,可荣华楼的麻油鸡用的不像是三黄鸡,反而像是走地鸡。”

不是说走地鸡不好,相反,走地鸡经过放养,肉质紧实,口感很好,但它适合做白斩鸡,干锅鸡,手撕鸡等。

而三黄鸡则肉质嫩滑,脂肪丰满,做出来的麻油鸡皮爽肉嫩还多汁。

高洋更诧异了,他吃的可是正宗三黄鸡啊。

正想着,几人已经闻到了一阵淡淡的香味。

“前面就是寻味了。”

一人道。

几人远远眺望,就见一片花墙。

阳光下片片青翠碧绿之间,点缀着点点或粉,或红,或黄,或白的小花朵。

花墙下有许多人正在拍照打卡。

“这饭店搞得和旅游景点一样。”

刚嫌弃荣华楼做的麻油鸡不正宗的人嘟囔了一句。

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