可以说光从用料和外表上来看,这碗面就十分用心,一点都不比外面店里卖的差。但价格却少了三分之一,况且用的还是高汤!
陈建明先吸溜了一口汤,“啊~”
他忍不住想要喟叹一声,真是太好喝了,这汤比他吃过的五星级饭店里的猪骨汤还要鲜美!
接着他夹起一筷子笋丝肉,送进嘴里“咔嚓咔嚓”咀嚼起来,笋丝不仅嫩、脆还很多汁水,肉丝滑嫩不柴。
陈建明吃的眼睛都要眯起来了。
有了这两样的口味保证,他甚至对面条也期待起来了。
他高高挑起一筷子面条,发现这刚刚在他眼皮子底下切出来的面条竟然粗细一致,好像机器生产的一样。
一口咬下去果不其然地弹牙劲道,吸收了汤汁的面条咸淡适口,滋味无穷。
他忍不住朝着许镜清的方向看过去,见对方也在看自己,好像有点紧张的样子。
陈建明忍不住笑了,还是个小姑娘啊。
他朝许镜清竖起一个大拇指,“小老板,你的面特别好吃!”
许镜清回以一个微笑,一颗心更定了。
在陈建民埋头苦吃的时候,香味越飘越远,越来越浓。
打包好了糖粥的一个年轻姑娘往这边瞟了好几眼,她也好想吃啊,可她在减肥,不能放肆。
呜呜呜,真的好香啊,那笋看着好鲜嫩,那面条看着好Q弹,作为面食爱好者,真是太煎熬了。
女孩子硬起心肠闭眼不看,扭身就往回走,可走了才几步她脚步一顿,然后猛一个转身向火箭一样冲向许镜清的摊位。
“老板!来一碗和他一样的面!”
年轻姑娘闭着眼伸出往陈建民那一指,那架势好像不是吃面而是要打架一般。
许镜清见状连忙低头,咽下口中的笑声,“好的,您稍等。打包还是在这吃?”
陈小小想也不想回道:“在这吃。”
她可不想提着东西回宿舍,被室友知道了又要笑她没定力了。只要她在外面吃完了,她们就不会知道她吃了什么。
陈小小觉得这个真是主意好极了!
在陈小小刚刚拿到面条的时候,陈建明已经吃好抹干净嘴巴站了起来。
“客人,麻烦您将食盒扔在这边的桶里面。”
许镜清连忙提醒,这个地方她以后天天要来摆摊,卫生工作要做好。不论是自己待着还是食客坐着,都觉得舒服。
陈建明将第一个空塑料盒扔进垃圾桶,那里面一滴汤汁都没留。
“小老板,再来一份羊肉面打包带走。”
他女儿爱吃羊肉面,这个时间回去她也应该下班了,回去刚好给她当夜宵。
“没问题!”
刚刚下完一碗面的许镜清又拿起刀子切起面条,只不过这次切地稍宽,大约有孩童小拇指宽。
同样的动作又做了一遍,很快一碗红汤面就打包好了。汤单独一盒,面和浇头单独一盒,这样就能保证打包回去吃面也不会面坨了。
“您拿好。”
许镜清十分高兴一个人连下单两次,短短一刻钟,已经开张三碗面了~
第十七章 开门红
一旁的陈小小如龙卷残云一般将一碗面干掉了大半,然后才开始慢下来细细品尝。
见刚刚那位大叔还要打包一碗后,她的心也活络了。
这碗清汤很清淡啊,吃了也不会长胖吧;那红烧羊肉萝卜看着好诱人,那萝卜已经完全炖入味,羊肉也很软烂的样子。
“吸溜。”她的口水要流下来了。
不管了!吃完今天再减肥!
“老板!我也要一碗,还是在这吃!”她高声喊道。
随着她这一声高喊,好几个路人看了过来,继而也被香味吸引了过来。
“这家是新开的?”
“面有什么好吃,我们还是去吃烧烤吧。”
“哎呀,去看看么,闻着挺香的。”
人对新事物有好奇心理,再加上看到有人排队,凑热闹的人也会越来越多。于是许镜清一连忙了一个小时才有空停下来歇一口气。
隔壁的林二早就看呆了,我的个乖乖啊,这小姑娘太厉害了,第一天来生意就这么好。
不过别说那些客人了,就连他都被香味馋到了。
“小许啊,你是厨师学校毕业的?”
他忍不住问,不然怎么会做这么好吃的面条。
许镜清摇摇头,“不是啊。”
“那你家人是厨师?”林二提出第二个猜测,难道汤和浇头是小姑娘家里人做好了,她运过来卖的?
“嗯,祖上是厨师。”
林二还想说什么,可有生意上门了,他只好作罢。
经过一小售卖,许镜清一共卖出了十五碗的笋肉盖面,十二碗的羊肉面。
她怕第一天生意不好,就只买了五斤羊肉和四斤猪肉。炖煮后其中一斤分别送给了石主任和王奶奶,剩下可以做羊肉面四十碗、笋肉面五十碗。