然后开始调料, 之前买的那些香料正好用上, 这几日日头好,辣椒也晒干了。虞凤翎找来
石碾子把香料和辣椒一起倒进去碾碎。碾碎后用筷子搅拌均匀放在一旁备用。
这个时候猪肉条腌制好了, 虞凤翎把它放进蒸笼里去蒸。时间不用太长, 锅烧开会蒸个一盏茶的样子。
肉条蒸好后,放在一旁凉凉。起锅烧油, 油热后放入开始调好备用的料,搅拌均匀后把凉凉的猪肉条倒入锅里,然后快速翻炒均匀。崔明宣的口味被她给练出来了,虞凤翎又放了一些碾碎的辣椒面进去。想要猪肉条肉质紧实,出锅后的肉条要放到日头下晾晒一到两天。
虞凤翎把肉条摊开晒好后,见日头足又把之前放在地窖里的松花皮蛋给抱了出来。她取出来看了一下,皮蛋已经熟了,准备午膳在弄一个青椒皮蛋来吃。为了放得更久一些,罐子里取出来的那些她准备放到阳光下晒一下。
刚才调料的时候,虞凤翎没有碾压多少辣椒。这会儿无事,她干脆把余下的那些辣椒都碾碎了,打算弄一个熟油辣椒,剩下的那些她用罐子装起来,准备日后接着用。
她这头刚弄完,李婶儿她们也回来了。裴筱筱帮着把推车上的东西给卸下来,虞凤翎去前厅里数钱。
吃食摊子开了有几日了,除去第一日挣得稍微少一些,这几日刨去成本后利润基本都能稳定在一两银子的样子。
对于这个数目,虞凤翎还挺满意的。
李婶儿准备午膳去了,虞凤翎让裴筱筱进屋去休息,她打算趁着日头好,做点红薯淀粉出来。
那铺子不做豆腐生意了,得弄点其他的来替代。
裴筱筱见她去地窖里弄红薯,干脆也不打算睡觉了,陪着她一块儿来做红薯淀粉。
崔明瑶那日被她娘给发现去纠缠裴钰陵后,这两日便不让她去镇里了。把人带去了后山的竹林砍竹子,崔明瑶有些不懂她娘是何用意,便问:“娘,砍竹子做什么,这东西当柴火烧不如松柏的树枝好。”
“哪儿那么多的废话,你只管砍,到时候我自有用处。”林氏见她一副不情不愿的模样,恨恨道:“你给我死了那条心,别的先不论。那裴钰陵可没把你放在眼里,你何必上赶着去被人羞辱。”
崔明瑶不知想到了什么,唇角有笑意,她道:“陵表哥可没羞辱我,他会喜欢我的。”
林氏见她这样,只当她是魔怔了,“你既然不想和王家有纠葛,那我也不勉强你。但裴家那小子,我是不会同意的。”林氏之后又去找过王淑兰一次,那王光耀也在一旁。对她的态度那叫一个差,话里话外都是贬低不说,就差指着她的鼻子骂了。崔明瑶:“娘,我知道你在担忧什么。你放心吧,等我和陵表哥在一起后,他不会不管爹爹他们的。”
林氏见她说得信誓旦旦的样子,问她,“你这话什么意思,你是不是有什么事情瞒着我。”
崔明瑶想起自己那日无意中发现的事情,脸带笑意的道:“娘,你别问了。到时候我自会告诉你。”
这两日,不仅裴筱筱在一旁帮忙做红薯淀粉。李婶儿空闲的时候也在一旁帮忙,不知不觉的地窖里的红薯便少了一半的样子。
晾晒的香辣猪肉干也弄好了,虞凤翎想起那夜见崔明宣的外衣有些不合身,便打算去成衣店给对方买两身。
这两日一直在忙碌,虞凤翎一直没找着机会和崔明溪说话。这会儿见她无事,便问她,“明溪,我打算替你二哥买两身衣裳,你要不要同我一道去看看。”
崔明溪看了一旁的裴筱筱一眼,“我的绣活还没弄完,你让筱筱陪你走一趟吧。”
虞凤翎同对面的裴筱筱使了一个眼神,对方立马领会到她的意思。立马去拉了拉崔明溪的手,“咱们一块儿去吧,你最近都在赶绣活,也得适当的放松一下。”
崔明溪沉默了一下,见两人一副眼巴巴的望着自己,她点了点头。
主街那头不仅有布匹店,还有裁缝铺和成衣铺。虞凤翎说是买成衣,但路过布匹店铺的时候,瞥见里面的丝绸,棉麻锦缎便打算进去看看。
店内就一个伙计,见有生意上门,便脸带笑意的迎了上来。
伙计:“几位随意看看,我们店里烟罗软纱买得不错。用不用找出来给你们看看。”
虞凤翎她们这一趟主要是给崔明宣看衣服,便道:“你不用管我们,我们随意看看。若是有合适的,自会叫你。”