秦府的饮食一度清淡,所以周氏做的东西真可谓是她觉得难得一见的美食之光。
辣子鸡的鸡块腌制得差不多了,这烧鸡公也差不多做好了。
盖子一掀开,最后撒上些葱花和香菜,这么一道菜便成功地出锅了。
“小姐可要尝尝?”第一时间叫来了秦迪,周氏手上的筷子已经夹上了一块鸡肉。
受宠若惊地来到了周氏的前边,鸡块喂到秦迪的嘴里。
飘逸的香气、浓香的汤汁,那鲜嫩的鸡肉像是直接滑入了喉腔。
“娘亲娘亲,我也要吃。”跳跃了起来,小豆丁罗玄看着秦迪那副被香到了的模样,他的口水也是要流了出来。
那味道就香得很,更别说看着别人吃了。
“好好好。”招手让罗玄过来,周氏也是顺手再夹起了一块,用手接着递到罗玄前边送入他的口中。
“娘亲,这是土豆!”将东西咽了下去男孩皱起了眉头小大人般不满地对着周氏道。
“啊?土豆吗?”似乎真的不知情,周氏夹起一块,确定再三是鸡肉后才再次夹着向罗玄口中送去。
“如何?”看着一脸享受的小豆丁,其实周氏不用问都能够从人家的表情上看到回答了。
“好吃好吃!”亮起了眸子拍着手,罗玄边跳边说着,其实他还想吃,但是想起先生说的礼仪还是硬生生地忍了下来。
似乎想起了什么,视线转向了秦迪,小豆丁满脸单纯地叫了起来。
“对了,秦姐姐秦姐姐,上次你去了我们那边,我那些同学说还想见你呢。”罗玄拉住了秦迪的衣角,撒娇地说着。
被他那么一叫本来还以为罗玄要干啥呢,瞧着旁边的小豆丁,秦迪一笑,习惯性地摸了摸男孩的脑袋。
但她显然知道,罗玄的那些同学哪里是什么想见她,分明是想念上次那些吃食吧。
不过,前边时间好像说是那边的建设完工了,若是有空的话,她倒是确实该过去看看,毕竟怎么说那也是她资助建设的。
微微颔首,女子轻笑着,“好好好,那下次我们一起去。”
第66章 移栽西瓜(四更)
而见秦迪如此宠爱自家的小子,周氏也是怪不好意思的,立马对着秦迪说道。
“小姐,您不用这么宠着他的,我知道您的好意。
但是这家伙就是不能太宠着了,现在真是什么要求都敢提了,小姐若是为难直接拒绝他便好,不用考虑太多。”
立马对着秦迪道,周氏是真担心这罗玄总是这般缠着秦迪,而看着秦迪对罗玄的态度,她也是又感激又担忧。
轻笑着揉着男孩的脑袋,知道周氏担心的是什么,秦迪摇了摇头,“没事的,不过是举手之劳,正好也要去,玄儿一直如此活泼也是好事。
没什么麻烦不麻烦也没什么宠着不宠着的,罗玄这孩子我喜欢,我也愿意宠着他,相信他不会不学无术。”
对他很有自信,秦迪这莫名而来的自信周氏是真的理解不了,她对她自己的儿子都没有这么自信,但是秦迪却能够对他这么自信。
不好意思地一笑,见秦迪说的不像是假话周氏也是感激且尴尬地一下,“小姐不麻烦便好,我马上要做辣子鸡了,可能会有点呛。
小姐还要在这儿吗?”烧公鸡已经承了出来用一个盖子盖着闷着,周氏也是打算做下一道硬菜了。
留,那肯定得留下来围观呀,顺便吃上第一口。
秦迪心中如此想的,说便也是这么说的。
秦迪都不走罗玄自然也是更不会走的了。
东西都准备好了,周氏一笑,也是开始做起了辣子鸡。
花椒、干辣椒是辣子鸡的精髓,全部备齐放在一旁。
起锅烧油,炒锅先烧热而后倒入适量食用油。
手放在上边感受了一下油温,已经差不多六成热了,周氏立马拿起了那边腌好的鸡块。
只不过她这鸡块不是一股脑全部直接倒进去的,而是一块一块地往里边放。
而那锅中的油不断地炸着周氏那慢慢放进去的一块块鸡肉,“噗呲噗呲”的声音也是就压根没有停过。
鸡块全部入锅,此时该加大火候了,只见周氏蹲下身子添了些柴火,火一变大她便起了身继续看着锅中的鸡块,还时不时地用筷子翻动着。
要说还是炸的东西闻起来更香,油水味混着鸡肉的鲜香飘散在厨房的每一处角落,外边的大黄狗吃完了东西也是跑了进来,就在门角处蹲着,视线还流连于锅所在的方向。
看着鸡块表情已经炸至了微黄的程度,周氏立马将里边的鸡块捞了出来,味也随着周氏的动作离得很近了。
此时这些鸡块要控一下油,鸡块放在一旁暂时不管,锅中的油则是在继续加热。